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標題: 個人選購熟普的方向 [打印本頁]

作者: lee480318 時間: 2019-1-6 17:17 標題: 個人選購熟普的方向

本人自從那個射鳥俠射過溪出現後就沒再開帖聊茶了就出來伸展一下筋骨吧, 不然會生鏽......

那要聊甚麼呢 ? ? ?
時值寒冬,正在喝老熟茶驅寒暖身
那麼就聊聊個人選購熟普的方向吧
但這只是個人的選購方向,不是標準喔
畢竟每個人的年齡,體質,癖好,惡習...皆不相同
所以有各自喜歡的口感與體感的不同方向也是自然
同時茶友們也可聊聊自己的喜好方向,互相增長經驗........

作者: lee480318 時間: 2019-1-6 17:56

就個人的喜好而言, 挑選熟普的方向如下.....
1.渥堆味不能太重,且盡量避免帶鹹魚味,魚腥味及阿摩尼亞味的
2.口感要飽滿厚實,有膠質感的更好
3.盡量選購有明顯香型的,例如蔘香,棗香,蘭香,荷香.......
如果沒有特出的香型,只要整體的平衡感很好也厚實的亦OK
4.入倉不能太重,些許的倉味還可接受,但倉味太重的就不行
5.中期茶及以上的是首選,畢竟年紀大了,無法等候新茶變老
6.渥堆不能太重,最好是6~8分熟,還帶有些許生茶的活潑性
太熟的喝來總是感覺悶膩不爽,喝不來
7.倉儲太過通風,導致茶性鬆垮無力的也不喜歡,因為喝來沒感覺,會不爽
8.暫時還沒想到,想到後再新增.......

作者: johnny 時間: 2019-2-21 16:41

小弟喜歡這一味2010的大益老茶頭,價廉物美,醇厚焦糖香,當年買了一箱多,夠喝上好幾年了!但是有個疑問想請教各位大大,當年並未發現有2007版的老茶頭,現在網拍卻出現一堆而且比2010還便宜的多,看起來感覺就是山寨貨,如圖二沒有茶疙瘩!
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作者: 射過溪 時間: 2019-2-21 16:47

小弟喜歡這一味2010的大益老茶頭,價廉物美,醇厚焦糖香,當年買了一箱多,夠喝上好幾年了!但是有個疑問想請教 ...
johnny 發表於 2019-2-21 16:41

沒疙瘩就不是老茶頭了,應是山寨版

作者: johnny 時間: 2019-2-22 11:07

沒疙瘩就不是老茶頭了,應是山寨版
射過溪發表於 2019-2-21 16:47

是阿不過有些人就是賣的臉不紅氣不喘的!

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