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標題: 芽苞茶品飲紀錄 [打印本頁]

作者: 射過溪    時間: 2019-1-22 14:22     標題: 芽苞茶品飲紀錄

2018春 大白花芽
滋味淡雅清爽香甜
有股特殊的精油味道
相傳這就是古茶樹幹內的脂類芳香物質
馨沁感很好,喝來舒服






作者: chen3058    時間: 2019-1-22 16:49

2018春 大白花芽
滋味淡雅清爽香甜
有股特殊的精油味道
相傳這就是古茶樹幹內的脂類芳香物質
馨沁感很好,喝 ...
射過溪 發表於 2019-1-22 14:22


這算白茶嗎?
作者: 射過溪    時間: 2019-1-22 17:50

2017春 玫瑰野生芽苞

100cc蓋杯, 3g, 不計時
野生古茶樹的精油味以及玫瑰花香味,略有酸感
喝來是清雅的馨沁香涼甜感,優雅舒服






作者: davidw    時間: 2019-1-22 17:57

採芽苞對茶樹非常傷,其實不建議製作及飲用。
作者: 射過溪    時間: 2019-1-22 18:07

採芽苞對茶樹非常傷,其實不建議製作及飲用。
davidw 發表於 2019-1-22 17:57
贊同,這類芽苞就是茶樹的新枝枒

採了會讓茶樹沒有新枝,也沒了茶葉的光合作用,所以很傷
也建議不要購買飲用
作者: 射過溪    時間: 2019-1-22 20:24

贊同,這類芽苞就是茶樹的新枝枒

採了會讓茶樹沒有新枝,也沒了茶葉的光合作用,所以很傷
也建議不要購買飲用 ...
射過溪 發表於 2019-1-22 18:07
這是賣家的說明,貼出來分享實際的情況.......


A.這些野茶還好有芽苞採,所以没被砍光種玉米,
而且這些野茶採了還是又發第二次,一年只採一次,
採了第四葉或魚葉才會傷茶,


B.會採這些的是少數民族靠這些微薄收入,
都60幾歲的山民,看他們把樹看的很好,愈來愈多並不像茶區的古樹,
要上山看才能明白情況是不是呢?,
人的生存也是要考慮清楚喔

作者: chen6955    時間: 2019-1-23 12:37

這種「茶」有特殊香氣與韵味,與一般茶是否同屬一類值得研究。
作者: 射過溪    時間: 2019-1-23 12:50

這種「茶」有特殊香氣與韵味,與一般茶是否同屬一類值得研究。
chen6955 發表於 2019-1-23 12:37
贊同! 這類芽苞茶是沒茶味的

但精油類的芳香物質豐富,喝來比較像花草茶
作者: mmc    時間: 2019-3-28 12:03

已置放逾10年有餘,可喝嗎?
作者: 射過溪    時間: 2019-3-28 14:12

已置放逾10年有餘,可喝嗎?
mmc 發表於 2019-3-28 12:03

我沒喝過老芽苞,不過只要密封收藏,應該還是可以喝吧
作者: 小不    時間: 2019-3-28 22:12

催芽劑⋯ 一催芽粉多。   口怕
作者: 射過溪    時間: 2019-3-28 22:43

催芽劑⋯ 一催芽粉多。   口怕
小不 發表於 2019-3-28 22:12


請問....您如何知道,他們有使用催芽劑呢 ???
作者: 小不    時間: 2019-3-29 08:47

一位台灣人在雲南包了一塊地 採茶 聘了一些當地人 茶園經理一直跟他說要下催芽劑 不下沒產量 大家都在下⋯




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