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標題: 07 攸樂正山高端古樹純料(二) [打印本頁]
作者: 射過溪    時間: 2020-9-3 00:43     標題: 07 攸樂正山高端古樹純料(二)

本帖最後由 射過溪 於 2023-6-6 20:03 編輯

去年賣的07 攸樂正山高端古樹純料
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=163206&extra=page%3D1
是存放於昆明,較晚運進台灣,今天喝的是較早運進台灣的
同一款茶,經過幾年不同的倉儲環境,就有相當明顯的差異
台灣溫濕度較高,陳化較快,湯色明顯較紅,條索較黑
茶滋變得較為柔和內斂,陳韻也較重些
原本的花香也轉化出些許的果香果甜味
不過底質一樣厚實有勁,回甘性強
尤其芳香物質在口腔內的馨發感相當迷人
是款香甜有勁的優質古樹茶
不過剛開箱,茶滋茶香茶韻有點鎖住
還是讓她醒茶幾天會比較好
所以現在訂購,將於下星期一寄出


售價跟去年一樣...
半台斤2,400,  一台斤4,600元, 運費100
五台斤典藏價: 20,000 免運費




湯色油亮,這是茶質與倉儲優良的表現

芽葉肥厚壯碩,是高端的優質古樹茶



作者: frankctw    時間: 2020-9-5 23:28

李兄，
訂購1斤。
作者: frankctw    時間: 2020-9-6 11:24

前一批的茶 —
甜水，回甘，口腔留存持久，放冷一點喝微苦。
將茶菜放個半天，散發出涼涼的高香令人舒服，
很像包檳榔的老花的味道。
作者: 射過溪    時間: 2021-1-31 19:00

本帖最後由 射過溪 於 2021-3-28 04:30 編輯
去年賣的07 攸樂正山高端古樹純料

是存放於昆明,較晚運進台灣,今天喝的是較早運進台灣的
同一款茶,經過幾 ...
射過溪 發表於 2020-9-3 00:43

這茶去年9/3開箱醒茶至今快五個月了
這過程發現醒茶速度特別慢,比(一)昆明倉的慢很多...很多...
可能是台灣氣候較為溫暖,因此睡得特別沉吧
今天再喝發現已經醒了約7,8成
喝來花果及醇酒的香甜味極為迷人
且馨發力道強,喝來馨竄有力,有夠爽
實在是款極為優質的純料古樹茶

P.S. 這茶的芳香物質含量極高,馨竄力道深強,實屬罕見
       但在未完全醒過來前,會造成口腔粘膜一定程度的揮發性刺激
       讓舌面有脫水性的粗澀感,茶香茶滋也會較淡,但醒茶完全後就會變得非常香甜細滑
       (這現象在重著蜒台茶及其他特殊品種的野生普洱也有發現)  
       這類芳香物質奇高的茶,最好採取密封式的醒茶方式,好保住迷人的香甜氣息及馨竄力道
       可以用塑膠袋,密封度很好的錫罐,瓷罐,玻璃罐,白鐵罐,裝茶1/3~1/2
       然後每天或幾天開封或開罐換新鮮空氣再封好或蓋好
       如此一段時間後,就會給您最好的回報
另外....
這類芳香物質高的茶雖然在未完全醒過來前
除了茶香茶滋會較淡外,也會造成口腔及舌面的粗澀感
但吞下一口茶湯後立即深吸一口氣
您會感受到喉間及呼吸道有股深涼的氣息
這是區別茶質粗還是芳香物質重的初步方法



快過年了,買斤好茶犒賞自己與家人一年來的辛苦吧
一樣維持原價.....
半台斤2,400,  一台斤4,600元, 運費100
五台斤典藏價: 20,000 免運費



作者: hoffmann    時間: 2021-3-26 07:56

李大
5斤
謝謝
作者: 射過溪    時間: 2021-3-28 00:50

本帖最後由 射過溪 於 2021-3-28 01:38 編輯

正在包裝此茶給訂購的茶友, 順便泡來偷喝一下
1號箱醒茶的狀況相當好, 已達八九成
可以用塑膠茶葉袋封裝起來了
剩下的一二成,就讓他在袋子內慢慢完成吧
然後再搬2號箱來醒茶備用

此茶目前喝來相當細膩內斂,芳香清甜,深細高雅
但後韻卻變化不絕,活性十足,也耐人尋味
尾韻也跑出野樟香,這野樟香會隨著時間越來越濃郁
目前的花香也會轉為蘭香,這幾年後的走勢是確定的
果然是高端好茶,值得我如此用心對待
作者: hujenfeng    時間: 2021-3-29 12:25

射大  半台斤  謝謝
作者: 射過溪    時間: 2022-3-1 22:34

這幾天天氣晴朗,氣溫回升,就想喝此茶
100cc薄瓷蓋杯,置茶量及時間隨便,爽就好
過了一個年,現在喝來更加香爽帶勁
草腥味已不復見,完全脫離轉化的尷尬期了
再來就是慢慢的轉為老茶

香氣深爽,氣息深強,甜度極高,回甘強而持久,泡水長
現飲極為好喝,繼續存放也會轉化成極為優質的老茶
現在的茶很難找到質量這麼強這麼重的了
換季了,正是賞飲此茶的季節
有購買的茶友可以拿出來享用了
作者: 小家丁    時間: 2022-3-26 18:54

五台斤典藏價: 20,000 免運費......ok
作者: 射過溪    時間: 2022-3-27 00:30

正在包裝此茶給訂購的茶友, 順便泡來偷喝一下
1號箱醒茶的狀況相當好, 已達八九成
可以用塑膠茶葉袋封裝起來了
剩下的一二成,就讓他在袋子內慢慢完成吧
然後再搬2號箱來醒茶備用

此茶目前喝來相當細膩內斂,芳香清甜,深細高雅
但後韻卻變化不絕,活性十足,也耐人尋味
尾韻也跑出野樟香,這野樟香會隨著時間越來越濃郁
目前的花香也會轉為蘭香,這幾年後的走勢是確定的
果然是高端好茶,值得我如此用心對待
射過溪 發表於 2021-3-28 00:50

剛剛開一包去年三月用塑膠茶葉袋封裝好的

發現茶又缺氧睡著了
雖然帶樟香的花香蜜甜味很迷人且持久
但氣韻不開,口感體感較悶
不過現階段醒茶會很快
空氣乾燥時打開袋口透風幾次就會回神了
作者: 射過溪    時間: 2022-3-27 19:59

昨晚打開袋口通風醒茶二小時後,袋口反摺再用長臂夾夾住
(有開空調,這種潮濕的天氣通風醒茶不開空調會受潮)
今天再泡時就發現氣韻變很好了,已恢復三成的功力
所以估計醒茶3~5天就全醒了,到時喝來就會很爽

泡水也很長...100cc薄瓷蓋杯, 4g
第一沖 沒溫杯沒洗茶, 時間一分半
第二沖 時間一分鐘
第三沖 時間一分半
第四沖 時間二分半
第五沖 沒計時,應該有十分鐘以上,口感非常濃郁,氣韻強
            如果時間掌握好,可再續泡沒問題,但懶得試了

通常蓋杯泡法能泡到第三沖,就算是質量很好的優質好茶了
由此可見此茶非凡的品質, 現飲好喝,久藏更佳

季節轉換, 冬去春來, 正是開始賞飲此茶的好季節
夏秋季喝來更爽, 消暑又提神解疲勞
作者: 射過溪    時間: 2022-4-11 09:12

剛剛開一包去年三月用塑膠茶葉袋封裝好的
發現茶又缺氧睡著了
雖然帶樟香的花香蜜甜味很迷人且持久
但氣韻不開,口感體感較悶
不過現階段醒茶會很快
空氣乾燥時打開袋口透風幾次就會回神了
射過溪 發表於 2022-3-27 00:30


經過幾天的醒茶,現在再喝整個回魂了,氣韻非常的爽朗帶勁
這茶我喜歡早餐後或需要提神時品飲,提神醒腦明目的效果快又強
香甜氣息讓人很愉悅,心情鬱卒或煩躁時,我也喜歡來一泡

也有茶友說這茶喝來跟易武的很像
沒錯! 它的香型跟易武茶真的很像
所以也有人把這茶區的茶歸類為易武系
不過個人認為並不恰當
除了茶區不是同山系的外,距離也甚遠
另外就是氣韻與茶性不同,易武的較柔,穿揚氣息的強弱差很多
不過跟易武大樹古樹茶一起盲飲,相信會有很多人分不出來
會以為這是很好的易武古樹純料
作者: ssophist    時間: 2022-12-19 09:26

射大，一斤，謝謝！
作者: week1234    時間: 2023-3-9 15:36

半斤，謝謝......



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