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標題: 請問各位先進前輩，對於生潽洱中期茶變化有心得嗎？ [打印本頁]

作者: simon908888 時間: 2021-4-14 16:36 標題: 請問各位先進前輩，對於生潽洱中期茶變化有心得嗎？

請問各位先進前輩，對於生潽洱中期茶變化有心得嗎？
如果以2002年到2009年的生潽，好奇的一問，太新的茶刺激性還是比較重！有點年份的茶價格又很難找到一般可品飲的價格，所以上來問問各位先進前輩的經驗談。

作者: 射過溪 時間: 2021-4-14 19:30

請問各位先進前輩，對於生潽洱中期茶變化有心得嗎？
如果以2002年到2009年的生潽，好奇的一問，太新的茶刺 ...
simon908888 發表於 2021-4-14 16:36

2000年之前與之後生產的茶,茶性差異很大
以2002年到2009年的生普來講,現在喝來大都很適口適體了
當然有些可能會有尷尬期的現象,喝來不上不下的
不過整體來講,適口性都很好了

作者: simon908888 時間: 2021-4-14 20:23

回復 2# 射過溪射大，是的，好像2002後的茶適口性不錯，也比七到八年的新茶來的溫馴，但是喝了10幾種蠻多還是不上不下，當然不代表全部，日常品飲當口糧茶還行，是否因為第一轉化剛開始，所以會有這樣的現象呢？

作者: 射過溪 時間: 2021-4-14 20:32

回復射過溪射大，是的，好像2002後的茶適口性不錯，也比七到八年的新茶來的溫馴，但是喝了10幾種蠻多還是 ...
simon908888 發表於 2021-4-14 20:23

是的,這是新茶轉為老茶的過渡階段

新茶味已弱,老茶味未成熟,所以喝來就不上不下的
有些透過醒茶可改善,但有的只能等他變老
每款茶都各有其性,轉化期間表現各不同

作者: simon908888 時間: 2021-4-14 20:49

回復 4# 射過溪
感謝射大解惑，因為接觸潽洱不長，小弟只想找些價格

作者: simon908888 時間: 2021-4-14 20:56

回復 4# 射過溪

小弟漸漸喜歡上潽洱，但是現在的潽洱新茶真的太生，喝多胃受不了，想說往中期茶方向來尋找，慢慢存茶，不然要喝個幾年真的跟不上消耗的速度，雖然一天兩三泡，但真的要找出好喝的茶只能多喝少買，自己認為不錯喝，再拿去跟茶友一起泡，大家認為都還可以，再收一整筒起來存，等待繼續轉化，看了射大的文，才發現好像射大也有這樣子的方向，老茶實在水深價高，經驗不足容易失去判斷反而吃虧上當。

作者: 牛呵迪 時間: 2021-5-16 15:00

新也藏，旧也收
看看缘分吧

有些茶山的新生茶也可以口粮的

作者: simon908888 時間: 2021-5-19 16:44

回復 7# 牛呵迪

感覺上，新生潽天氣熱喝起來解暑好，老生潽有沉穩比較不刺激的茶質，兩種應該併行來收藏，將來的時間造成的變化，才能知道好與不好。

作者: PuerTea269 時間: 2021-5-20 23:04

回復牛呵迪

感覺上，新生潽天氣熱喝起來解暑好，老生潽有沉穩比較不刺激的茶質，兩種應該併行來收藏， ...
simon908888 發表於 2021-5-19 16:44

量力而為，收新普洱就是因為價格實惠，但是N年之後新普洱變老時，又後悔當年沒有順便留一些老普洱茶了。

作者: ko001 時間: 2021-5-26 20:03

不是所有的新普洱可以久藏後會好喝！特別是不知名的小廠。分分財時兩失

作者: ko001 時間: 2021-5-29 13:27

還是青 BB ，花粉香重。順了 DD不爽不爽

1111111

作者: ko001 時間: 2021-5-29 13:35

霸氣十足花棋參香明顯，順了ＤＤ

作者: chen3058 時間: 2021-5-29 17:09

霸氣十足花棋參香明顯，順了ＤＤ
ko001 發表於 2021-5-29 13:35

1993的喔

作者: ko001 時間: 2021-5-29 21:40

回復 13# chen3058

1997 的 1998年買

作者: chen3058 時間: 2021-5-30 17:57

回復 chen3058

1997 的 1998年買
ko001 發表於 2021-5-29 21:40

那也20多年了阿

作者: simon908888 時間: 2021-5-31 14:34

回復 12# ko001
時光的味道，茶的味道也變得更加宜人！

作者: chen3058 時間: 2021-5-31 17:58

回復 ko001
時光的味道，茶的味道也變得更加宜人！
simon908888 發表於 2021-5-31 14:34

老跟好不是直接等號的關係的

作者: ko001 時間: 2021-5-31 19:33

相對之下同店的98青磚就平凡很多也是好茶
柔嫩很多

不是甚麼茶可存放得好很多久放就轉怪味了（奇茶）

作者: simon908888 時間: 2021-6-1 23:18

回復 17# chen3058
是的，多品多比較，茶真的是買不完喝不盡！人總是貪杯，好茶在品飲令人身心愉悅，尤其是現在疫情，大多數人只能獨飲，更是能放下一切，好好的靜心品茗，感受自己收藏茶品的樂趣～～～

作者: simon908888 時間: 2021-6-1 23:21

回復 18# ko001

這真是的最實在的品飲過程，很多茶很有名氣，但是茶友可能疏忽保存方式，讓整餅茶變得好像不太像茶友們之間傳說的一樣滋味。哈哈

作者: ko001 時間: 2021-6-2 12:24

回復 20# simon908888

茶本質不好,如何存都是不會好可以
拿去做熟茶磚算

作者: shuaigebin 時間: 2021-6-22 14:58

选茶是一门学问呀。多看前辈评茶

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