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標題: 搬遷出清...70年代老班章熟散茶 [打印本頁]

作者: 射過溪 時間: 2023-8-31 14:31 標題: 搬遷出清...70年代老班章熟散茶

本帖最後由射過溪於 2023-9-13 11:19 編輯

這是稀有極品,可說是熟普的極致
用料精純,全是老班章大樹毛尖純料,而且是特供品,非市場商品貨
純乾倉密封收藏,醞釀出不凡的氣勢與純淨的香醇
這茶二十幾年前取得不易,幾乎讓我耗盡積蓄
故事後敘,先看前天的品飲心得.....

120cc朱泥, 8g, 溫壺不洗茶,頭沖50秒,之後40秒起
夠老了,所以浸泡時間要加長,才能完整出味
密封收藏的純乾倉好料,乾淨無雜
入口棉柔,但之後的爆發性卻極為驚人
口感香醇老韻好,荷香樟香滿口香
伴隨茶樹精油沁涼氣息的苦韻很深透很夠味又夠勁

其實老班章的苦很大部分來自茶樹精油的味道
所以它的苦感有別一般咖啡因的苦,必伴隨著精油的沁涼感
就算泡到最後沒啥味道了,那帶沁涼感的苦韻還在,只是淡了
也因為精油很強的辛發及辛竄特性,所以苦韻特別深細強久
而他的霸氣也來自茶樹精油辛發及辛竄的爆發性
這是老班章最大最獨特的特性
只要老班章純料喝多了,自然能抓到

雖是熟茶,但渥堆很輕,8/7醒茶至今幾乎感受不到明顯的堆味了
只有棉柔厚實又非常帶勁的好滋韻與好氣韻
真是難得的稀有極品,說它是熟普的極致也不為過

雖然後勁很強,但並不會讓人腦神經亢奮
體感很彭湃且有脹滿感,腦袋卻清明寧靜
是我最喜歡的休幹茶
休息不用幹活時,靜心飲之消除疲勞又透中氣,很爽

這幾天為了定價傷透了腦筋,因為這茶當年取得價高,且現在新茶的價更高
依現在老班章純料的價格,一餅茶至少都要上萬,而且還不是毛尖等級的
再加上二十幾年的用心倉儲及接近五十年的陳期
定價三~五萬都算便宜

但顧及T4U茶友多年來的大力支持與即將搬遷
決定用略高於二十幾年前的購買價回饋茶友
讓茶友們能較輕鬆的買得高端老茶,以供日常自慰之所需
因此定價如下......

1. 100g $1800 運費100
2. 半斤 $5,000 免運費
3. 一斤 $9,000 免運費
4. 五斤以上, 一斤$8,000 免運費
目前翻到的數量約90斤
已售出33斤

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作者: 射過溪 時間: 2023-8-31 15:09

這是稀有極品,可說是熟普的極致
用料精純,全是老班章大樹毛尖純料,而且是特供品,非市場商品貨
純乾倉密封收藏,醞釀出不凡的氣勢與純淨的香醇
這茶二十幾年前取得不易,幾乎讓我耗盡積蓄
故事後敘,先看前天的品飲心得.....
射過溪發表於 2023-8-31 14:31

個人賣茶是從不說故事的, 但這茶真的有故事......

20幾年前一位在大陸開工廠的老朋友送我一包茶,上面寫著70年代老班章
說是當地高幹送他的,當年老班章尚未出名,所以我對這名子沒啥感覺
但一喝卻受精了, 這是難得的極品好茶吶,香醇濃釅又夠勁,韻極深
於是就請他代購, 但該高幹告知這是特供品(類似古代貢品的概念) 無法買賣
但身為茶癡的我,遇此極品好茶,不弄些回來收藏,會心癢難耐,夜不成眠
所以還是請朋友盡力試試看,幾經曲折,終於透過該高幹的關係,弄到一些
雖代價極高,但還是LP捏著,幾乎耗盡儲蓄全數購藏

以上就是這茶取得的故事,也是個人賣茶以來第一次說故事
只因為這是特殊茶品,非一般市場商品, 所以特此說明來源

作者: 射過溪 時間: 2023-8-31 15:11

個人賣茶是從不說故事的, 但這茶真的有故事......

20幾年前一位在大陸開工廠的老朋友送我一包茶,上面寫著70年代老班章
說是當地高幹送他的,當年老班章尚未出名,所以我對這名子沒啥感覺
但一喝卻受精了, 這是難得的極品好茶吶,香醇濃釅又夠勁,韻極深
射過溪發表於 2023-8-31 15:09

抱歉! 選錯字了, 是受驚才對.....

作者: hoffmann 時間: 2023-8-31 16:11

這茶不錯

老闆來六斤

作者: frankctw 時間: 2023-8-31 20:51

2斤，謝謝

作者: 射過溪 時間: 2023-9-1 04:33

這茶個人喜歡用120cc及160cc朱泥輪流泡
120cc置茶 8g,強度很適中
160cc置茶10g,勁道就更強更猛更霸氣
都是溫壺不洗茶,頭沖50秒,之後40秒起
畢竟很老了,使用的壺不能太小
浸泡的時間也不能太短,這樣喝來才會爽

作者: vspwm2000 時間: 2023-9-1 08:02

老闆....這不知是第幾次申請分期了...
可以私下商量 5 斤 ? 年底前付清.....
80年熟散還沒存夠錢，這個就又出來。
LP都捏瘀青好幾次了..

作者: jimmy2019 時間: 2023-9-1 19:26

老闆，我要6斤

作者: hoffmann 時間: 2023-9-1 20:31

老闆....這不知是第幾次申請分期了...
可以私下商量 5 斤 ? 年底前付清.....
80年熟散還沒存夠錢，這個就 ...
vspwm2000 發表於 2023-9-1 08:02

算命的說，沿著溪邊走，遇到性色的，小心，宜破財消災

作者: hoffmann 時間: 2023-9-1 20:32

算命的說，沿著溪邊走，遇到性色的，小心，宜破財消災
hoffmann 發表於 2023-9-1 20:31

姓射的才對

作者: 射過溪 時間: 2023-9-2 20:44

姓射的才對
hoffmann 發表於 2023-9-1 20:32

很多人都以為我是射手座的,其實我是雙魚座

作者: 射過溪 時間: 2023-9-2 20:51

感謝茶友短訊訂購二斤

作者: jimmy2019 時間: 2023-9-2 21:05

老闆每推一款茶出來，我都以為攻頂了，結果錢還沒湊足
下一個更高的山頭又出現在眼前，再這樣下去，可能要揪幾個茶友去搶銀行了

作者: anliuu 時間: 2023-9-2 21:06

老闆每推一款茶出來，我都以為攻頂了，結果錢還沒湊足
下一個更高的山頭又出現在眼前，再這樣下去，可能要 ...
jimmy2019 發表於 2023-9-2 21:05

搶老板比較直接

作者: 射過溪 時間: 2023-9-2 21:12

老闆每推一款茶出來，我都以為攻頂了，結果錢還沒湊足
下一個更高的山頭又出現在眼前，再這樣下去，可能要 ...
jimmy2019 發表於 2023-9-2 21:05

說真的,我這牛難窖深深深幾許
我也不知道還會翻出啥稀有好茶來
大家就跟我一樣,遇到稀有好茶就LP捏著,殘殘給他買下去唄

作者: 射過溪 時間: 2023-9-2 21:17

搶老板比較直接
anliuu 發表於 2023-9-2 21:06

好喔! 等我搬去羅東後, 歡迎大家來搶....

作者: hoffmann 時間: 2023-9-2 21:19

老闆每推一款茶出來，我都以為攻頂了，結果錢還沒湊足
下一個更高的山頭又出現在眼前，再這樣下去，可能要 ...
jimmy2019 發表於 2023-9-2 21:05

久了就習慣了

還好他最近常常要去宜蘭度假
稍微可以喘口氣

作者: hoffmann 時間: 2023-9-2 21:24

很多人都以為我是射手座的,其實我是雙魚座
射過溪發表於 2023-9-2 20:44

我ㄧ直以為你是處女座的

作者: 射過溪 時間: 2023-9-2 21:27

我ㄧ直以為你是處女座的
hoffmann 發表於 2023-9-2 21:24

也是有這特性啦,就是挑茶藏茶特別龜毛

作者: jimmy2019 時間: 2023-9-2 21:53

老闆，你有缺搬家工人嗎？
小弟我身強體壯，尤其是搬茶葉，搬一整天都不累，
搬年紀越大的茶就越有精神，免工錢，食宿自理

作者: 射過溪 時間: 2023-9-2 22:02

老闆，你有缺搬家工人嗎？
小弟我身強體壯，尤其是搬茶葉，搬一整天都不累，
搬年紀越大的茶就越有精神，免 ...
jimmy2019 發表於 2023-9-2 21:53

等我搬去羅東定居了,歡迎來搬喔

作者: 射過溪 時間: 2023-9-3 01:40

這茶個人喜歡用120cc及160cc朱泥輪流泡
120cc置茶 8g,強度很適中
160cc置茶10g,勁道就更強更猛更霸氣
都是溫壺不洗茶,頭沖50秒,之後40秒起
畢竟很老了,使用的壺不能太小
浸泡的時間也不能太短,這樣喝來才會爽

射過溪發表於 2023-9-1 04:33

剛剛用80cc及120cc朱泥對尬

果然一如所尿,80cc的表現就弱了些, 120cc的氣韻就很讚, 夠強
8/7我在羅東是用160cc朱泥泡,更爽
但那是因為在羅東有很多事要做,很忙很累
所以才用160cc的加強勁道,好消除疲勞解鬱氣
一般日常, 120cc的就很夠力了

當然您也可用更大的容量,這樣射出物就會更多更強
端看個人的體質與口感上的喜好

這是質地很細膩,口味又很重的特殊好茶
我喜歡小口小口的慢慢細品,就像喝高檔濃縮咖啡一樣,很享受
收到的茶友不妨試試用各種不同容量的壺泡
好體驗彼此間的差異,並找出最適合自己的射出濃度與強度

作者: 射過溪 時間: 2023-9-3 01:45

當然您也可用更大的容量,這樣射出物就會更多更強
端看個人的體質與口感上的喜好

這是質地很細膩,口味又很重的特殊好茶
我喜歡小口小口的慢慢細品,就像喝高檔濃縮咖啡一樣,很享受
收到的茶友不妨試試用各種不同容量的壺泡
好體驗彼此間的差異,並找出最適合自己的射出濃度與強度
射過溪發表於 2023-9-3 01:40

抱歉! 又打錯字了, 是釋出才對

作者: hoffmann 時間: 2023-9-3 11:28

剛剛用80cc及120cc朱泥對尬

果然一如所尿,80cc的表現就弱了些, 120cc的氣韻就很讚, 夠強
8/7我在羅東是用 ...
射過溪發表於 2023-9-3 01:40

三太子pk白段泥
勢均力敵
不得不說
對的茶，不管用什麼壺泡都好喝
錯的茶，用再高檔的壺也泡不出滋味

這熟茶是我目前喝過最好喝的熟茶了

作者: jimmy2019 時間: 2023-9-3 14:35

本帖最後由 jimmy2019 於 2023-9-3 14:46 編輯

明天老闆又會從他的牛欄窖翻出60年代xxx中南海在喝的
敬請期待

作者: hoffmann 時間: 2023-9-3 15:12

明天老闆又會從他的牛欄窖翻出60年代xxx中南海在喝的
敬請期待
jimmy2019 發表於 2023-9-3 14:35

你不要雞他
他還真的會拿出來

我都已經白飯配茶渣加點醬油加點醋

日子快過不下去了

作者: jimmy2019 時間: 2023-9-3 16:11

你不要雞他
他還真的會拿出來

我都已經白飯配茶渣加點醬油加點醋

日子快過不下去了{:4 ...
hoffmann 發表於 2023-9-3 15:12

我也差不多，你不孤單

作者: 射過溪 時間: 2023-9-4 00:50

三太子pk白段泥
勢均力敵
不得不說
對的茶，不管用什麼壺泡都好喝
錯的茶，用再高檔的壺也泡不出 ...
hoffmann 發表於 2023-9-3 11:28

用這二把泡都很不錯
不過可以試試朱泥,會有不同的風味
細膩度,穿透力,爆發力會更強

作者: 射過溪 時間: 2023-9-4 00:57

我也差不多，你不孤單
jimmy2019 發表於 2023-9-3 16:11

說真的, 喝茶還真是很花錢的惡習
尤其愛上高端好茶,更是所費不貲
所以能戒就戒
如果戒不掉
找我買就對了......

作者: 射過溪 時間: 2023-9-4 01:04

感謝茶友短訊訂購二斤

作者: hoffmann 時間: 2023-9-4 09:05

用這二把泡都很不錯
不過可以試試朱泥,會有不同的風味
細膩度,穿透力,爆發力會更強 ...
射過溪發表於 2023-9-4 00:50

早上朱泥伺候

真的
味道再上一個檔次

作者: 射過溪 時間: 2023-9-4 09:28

早上朱泥伺候

真的
味道再上一個檔次
hoffmann 發表於 2023-9-4 09:05

一般而言,堆味較重及不夠溫潤的熟普
用紫砂及段泥泡,堆味可降低,溫潤度可提升
沒啥堆味,細膩度好,芳香物質或茶樹精油含量高的
用朱泥泡可將優點表現得更好
但堆味較重及不夠溫潤的,用朱泥泡堆味就會更重也更不溫潤

作者: hoffmann 時間: 2023-9-4 10:40

我也差不多，你不孤單
jimmy2019 發表於 2023-9-3 16:11

剛剛突然想到一個很可怕的事情

老大，今天早上提早上班了

作者: 射過溪 時間: 2023-9-4 11:04

感謝茶友短訊訂購一斤

作者: thomasyang 時間: 2023-9-4 14:02

訂購半斤，謝謝。

作者: 射過溪 時間: 2023-9-5 01:41

這茶的醒茶方式很簡單
只要打開原茶袋後,摺一個折,然後用鐵夾夾著就OK了
大約半個月內就可醒得很好,幾無堆味且氣韻強
醒好後茶袋再多摺一,二折,再用鐵夾夾好備用即可
這種微通風的醒茶方式可保留得最好的氣韻
大家不妨試試看

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作者: 射過溪 時間: 2023-9-12 19:04

感謝茶友短訊訂購一斤

作者: 射過溪 時間: 2023-9-13 11:18

感謝茶友短訊加購7斤

作者: 射過溪 時間: 2023-9-19 08:43

感謝茶友短訊訂購2斤

作者: 射過溪 時間: 2023-9-19 10:07

120cc朱泥, 8g, 溫壺不洗茶,頭沖50秒,之後40秒起
夠老了,所以浸泡時間要加長,才能完整出味
密封收藏的純乾倉好料,乾淨無雜
入口棉柔,但之後的爆發性卻極為驚人
口感香醇老韻好,荷香樟香滿口香
伴隨茶樹精油沁涼氣息的苦韻很深透很夠味又夠勁
射過溪發表於 2023-8-31 14:31

醒茶過程中,這茶的荷香轉化是很有趣又迷人的

剛開始是淡雅的荷香,接著荷香入湯
這時喝起來會很像米粥的味道,當然膠質感也會增加了不少
再來轉為很明顯的傳統糕餅香氣
這個過程約需三~四個月,此時醒茶算是完成了
接著就是更加溫潤,香醇濃郁的回饋了
體感的溫熱度及老班章的爆發力,穿透力都會增強

秋天來臨了,氣候將逐漸轉涼,變冷
現在醒茶,冬天正好有醒得很好的極品老熟普可享用
這是多麼舒爽的事啊....

作者: hoffmann 時間: 2023-9-19 11:37

這茶的醒茶方式很簡單
只要打開原茶袋後,摺一個折,然後用鐵夾夾著就OK了
大約半個月內就可醒得很好,幾無堆 ...
射過溪發表於 2023-9-5 01:41

紙袋醒
跟鐵夾醒

哪樣醒得比較好？

作者: 射過溪 時間: 2023-9-19 11:51

紙袋醒
跟鐵夾醒

哪樣醒得比較好？
hoffmann 發表於 2023-9-19 11:37

紙袋醒茶較快,但醒久了氣韻會流失,喝來有氣無力的

塑膠茶葉袋+鐵夾,醒茶較慢,但氣韻可保留得很好

所以有二個方法....
1. 先紙袋醒茶一段時間,覺得醒夠了,再轉為塑膠茶葉袋+鐵夾
(堆味,雜味,倉味較重的茶可用此法)
2. 全程塑膠茶葉袋+鐵夾慢慢醒,讓氣韻不流失
(堆味輕,也沒甚麼雜味,倉味的,可用此法)

作者: wade 時間: 2023-9-20 18:28

一斤，感謝……..

作者: buildingdream 時間: 2023-9-21 20:05

1斤，謝謝！

作者: 射過溪 時間: 2023-10-22 21:22

本帖最後由射過溪於 2023-10-22 21:48 編輯

天氣轉涼了,且帶點寒意,還是喝點老熟茶好
一樣120cc朱泥,8g,溫壺不洗茶,頭沖50秒,之後30秒起
8/7號醒茶至今的已經很完美
辛涼又辛熱的喉韻,有如冰火同源的衝擊著我的味蕾
沁涼又回甘的苦韻,讓人回味無窮
帶柑橘皮精油的揮發性辛竄感,更是讓口腔及身體感覺舒暢舒服
尤其開蓋及注水沖泡時冒出來的馨涼味,更是讓人歡喜

連喝三沖,口腔涼了,身體卻熱了
連打幾個膈氣,流了點清涕
證實了此茶暖身暖胃又驅寒的立即性效果很好
實為秋冬良飲

12月就會搬去羅東,羅東秋冬濕冷
除了準備好三台除濕機外,醒些老熟茶備用驅寒是一定要的
身穿冬衣,站在陽台或一樓的小院子
口喝溫熱的老熟茶,與山野田園景色相伴,是何等愜意啊

喝著...喝著....忽有所感,於是失禁的吟哦幾句.....
已是人間六五翁
也曾策馬嘯長空
帶我完結局上事
山水之間吹吹風

作者: hoffmann 時間: 2023-12-2 12:45

破了把朱泥壺
改以小黑鐵砂壺泡
200cc置茶量隨意
冷冷的天
泡著老熟茶
身體暖呼呼的
甚是好喝

作者: 射過溪 時間: 2023-12-3 01:03

破了把朱泥壺
改以小黑鐵砂壺泡
200cc置茶量隨意
冷冷的天
泡著老熟茶
身體暖呼呼的
甚是好喝 ...
hoffmann 發表於 2023-12-2 12:45

這茶是我最近消耗量最大的

主要是宜蘭日夜溫差大,尤其我的房子都鄰近田野,溫差更大
喝來祛寒又暖身,很舒服

上次在羅東泡飲時發現這茶也轉出藥韻了
回到台北後連續泡飲幾天試茶,感覺藥韻越來越濃郁
有點接近1930年代老散茶的藥韻感覺,再醒一段時間,必更不得鳥
實屬難得

另外發現這茶對腦部的循環有很大的幫助
衝腦感很快很強且持久
每當累到昏昏沉沉抬不起頭時
來一泡,喝幾杯,頭就馬上勃然而起,頭清目明了起來
不過上次沒帶夠,最後一天沒得喝
下星期一又要去羅東監工了,這次要多帶一些才是

作者: 羅東射溪 時間: 2023-12-10 06:25

本帖最後由羅東射溪於 2023-12-10 12:22 編輯

早上五點起床感覺寒涼,羅東的氣候總是早晚溫差大

喝著昨晚11點用保溫瓶浸泡的
身體很快的就溫暖起來,尤其胃部很暖很舒服
湯感圓潤油滑,滋韻甘醇,回甘持久,那是一種很舒服的苦甘回韻
他的辛發氣息帶來很好的辛熱滲透力
這是飲後能快速暖身又暖胃的主因
而絕對乾淨甘醇香醇又飽滿的老韻,也讓人很有滿足感

喝著..喝著...一整瓶不知不覺就喝完了
天空也不知不覺就亮了起來
該出門運動及買早餐了

又是美好一天的開始.....

作者: 射過溪 時間: 2023-12-20 23:14

天氣又變濕冷了,這時刻自然的就想喝此茶
一樣120cc朱泥, 8g, 溫壺不洗茶,頭沖50秒,之後30秒起
滋韻極厚,湯感很哥,沁涼爽口,辛熱暖身,實在舒爽
喝完幾沖,寒意全消,全身舒暢,爽感十足,很是過癮
不知不覺就連沖十幾泡,直到淡了,也二小時過去了

喝茶近五十年,這是唯一會讓我失禁的一直泡飲不停的好茶
就算喝號級茶也未曾讓我爽不停的一直泡
而這爽感是來自超級深強沁透力的茶樹精油
至今還沒喝過能與其相比的老熟普

這是孤品,也是絕品,絕非一般市場貨可比,絕對珍稀難得
喜歡喝高端老茶,但又希望價格不會高不可攀,這是很好的選擇
手上數量也越來越少了,錯過可惜

作者: 射過溪 時間: 2023-12-22 02:22

天氣又變濕冷了,這時刻自然的就想喝此茶
一樣120cc朱泥, 8g, 溫壺不洗茶,頭沖50秒,之後30秒起
滋韻極厚,湯 ...
射過溪發表於 2023-12-20 23:14

冷雞雞
全身上下冷雞雞
很多東西變短又變細
喝完這70年代老班章熟散,就想到二年前分享的....
(售完) 高端極品..80末老班章熟芽磚 - 《射溪休閒樓台》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇 - Powered by Discuz!

那就來一泡唄....
120cc朱泥,8g,溫壺不洗茶,頭沖40秒,之後20秒起
感覺有點逼出太過,這茶還是用80~90cc的壺泡比較適合,不會太過
不過那沁爽感及溫熱性一樣不容小覷
只要是好茶,就算選壺有點不當,表現還是非凡
喝完二沖,滿口留香,留韻持久,體感溫熱,氣韻深強
但接在70年代老班章熟散的後面喝,就明顯矮了一截
畢竟陳期有差,陳韻及深細感當然不同
再比價格,發現我這70老班的出清價實在太便宜了
不過既然要出清且快過年了,當然要表示誠意

另外這樣接著喝或對尬,對學習也有很大的幫助
用聽的,用看的,用想的,所得的知識或想像
都不及實際來一泡真實體驗, 真的!

作者: vspwm2000 時間: 2023-12-23 05:56

本帖最後由 vspwm2000 於 2023-12-23 06:04 編輯

如果喜歡茶湯哥哥感覺的，
這茶配個1/3量，真的很有感。用保溫瓶泡。
個人喜歡亂搭一些味道較淡的茶，省省的用，
幾分鐘就用小茶杯出湯喝看看
前面剛喝高雅清爽，越後面哥哥的茶湯
一喝就知這茶質高，口感滿足，幾分鐘後喉韻出來。
另外可以考慮，跟老闆商量+5塊跟他買醒好的，
可現泡不用等…等很讓人癢癢全身不舒暢…

作者: hoffmann 時間: 2023-12-23 11:57

冷雞雞
全身上下冷雞雞

另外這樣接著喝或對尬,對學習也有很大的幫助
用聽的,用看的,用想的,所得的知識或想像
都不及實際來一泡真實體驗, 真的!

射過溪發表於 2023-12-22 02:22

晨起
依樣畫葫蘆

黑鐵砂壺，泡足量的高端熟芽磚
保溫壺悶了1000cc熟散茶

對尬著喝

也許是天氣對了
也許是心情對了
也許是茶對了

竟然第一次品出80高端熟芽磚那細膩的滋味
沒了惱人的堆味
多了一些清香淡雅
對比悶出來的熟散茶
竟是略勝一籌

都是好茶，都好，都好

作者: 射過溪 時間: 2023-12-26 12:35

感謝茶友短訊訂購一斤

作者: 射過溪 時間: 2024-1-2 14:35

感謝茶友短訊訂購五斤

作者: 射過溪 時間: 2024-1-2 15:32

感謝再一位茶友短訊訂購五斤

作者: frankctw 時間: 2024-1-2 19:56

訂2斤⋯⋯

作者: 射過溪 時間: 2024-1-12 04:52

晨起尿尿喝茶, 喝茶尿尿.....

160cc紅泥, OOXX 隨便......
清晨起床頭部總是會昏沉軟趴些許時間
所謂的萬事起頭難,應該是指晨起尚未輸醒的生理狀態吧
喝完二沖後,頭部就有了很明顯的充血感,頭就抬了起來
原來喝了此茶,起頭就不難了
這種醒腦明目的感覺真好

很喜歡那種在細膩香醇陳韻中的厚實飽滿與沁涼的苦甘回韻
總是讓人慾求不滿的一舉再舉,不停的舉杯賞飲
喝著..喝著...體感溫度也上升了
就開始挺胸抬頭的工作唄.....

作者: 射過溪 時間: 2024-1-22 23:02

本帖最後由射過溪於 2024-1-22 23:03 編輯

越夜越冷,羅東現在溫度10度,濕度89%
雖然我的室內溫是21度,濕度50%,但還是覺得很冷
看來真的是老了,不若以前那般的耐寒暑
還好有老茶可驅寒暖身,不然哪受得鳥

這70年代老班章熟散茶,是我在羅東消耗量最大的
所以這次搬一整箱來羅東服用,如此就不會斷糧
但一開箱泡飲卻嚇了一大跳,怎麼這箱喝來像90年代的
就像我明明是48年次的,但看來卻68年次的一樣
且沒有老班章特有的沁涼苦韻與深細的沁爽感
整個香氣滋韻幾乎完全鎖住出不來,也不知在喝啥小

但還好我盜墓經驗豐富,在驚嚇中立即回神
心知這是缺氧過久的正常現象
只要透氣醒茶,就會時光回朔

我相信盜過古墓的人都有這樣的經驗
一個絕對密封的古墓剛挖開時,一切栩栩如生如新
但一經空氣的氧化作用,馬上會起變化,變老又變舊
要回應有的年代感

這箱茶也是一樣,經過十幾天的透氣醒茶
應有的老陳韻及班章味漸漸回來了
現在喝來正爽,沁爽的厚韻,溫熱的體感
也只有密封收藏的老茶才能保有這醇香美味,沒有隨著時間去鳥鳥
實在是一個絕妙的老熟普
沒辜負我當年幾乎耗盡家產購藏及多年來用心的收藏, 真的!

作者: 射過溪 時間: 2024-2-6 09:11

這70年代老班章熟散茶,是我在羅東消耗量最大的
所以這次搬一整箱來羅東服用,如此就不會斷糧
但一開箱泡飲卻嚇了一大跳,怎麼這箱喝來像90年代的
就像我明明是48年次的,但看來卻68年次的一樣
且沒有老班章特有的沁涼苦韻與深細的沁爽感
整個香氣滋韻幾乎完全鎖住出不來,也不知在喝啥小

射過溪發表於 2024-1-22 23:02

昨天中午回到羅東,一下車馬上貪婪的深吸那清新的空氣
頓覺神清氣爽起來,於是洗個熱水澡,簡單的吃過午飯後
就迫不及待的開泡,看看這十天是否醒得更好了
畢竟前後加起來,也醒了一個月

135cc紅泥, 時間及置茶量隨便
Yes! 氣韻大致有了正常的水準,既深且強
喉韻及沁爽感略差些,還沒全開,但尾韻已經很不錯了
再醒一星期,應該就OK了,過年就可爽爽的喝

作者: 射過溪 時間: 2024-3-11 18:39

感謝茶友短訊訂購一斤

+
感謝茶友短訊訂購12斤

作者: 射過溪 時間: 2024-3-12 12:26

感謝茶友短訊訂購一斤
+
感謝茶友短訊訂購12斤
射過溪發表於 2024-3-11 18:39

茶友說這茶喝過後顛覆了她對熟茶的印象,所以就情不自禁的訂了12斤

今天羅東工作室的室內溼度在38%~42%之間
很乾燥,是開箱醒茶的好日子,就開二箱通風醒茶備用唄....

作者: 射過溪 時間: 2024-3-15 17:52

感謝正常的茶友短訊追購一箱(25斤)
我的免治馬桶及洗衣機購買有望了

其實這茶趁我還有,多訂購一些放著以後慢慢喝是對的
因為這是稀有極品,不可能再遇到
就別說現在老班章的價格了,光是陳期的價值就超過售價很多...很多.....
我相信, 只要是正常人,喝過後都會慾火中燒,情不自禁的一再購買,真的......

作者: hoffmann 時間: 2024-3-18 02:07

很多人都以為我是射手座的,其實我是雙魚座
射過溪發表於 2023-9-2 20:44

老大，恭賀你福壽與天齊，慶賀你生辰快樂
保護費已奉上
願你天天有好茶喝，日日有美少女可以看

作者: 射過溪 時間: 2024-3-18 07:21

老大，恭賀你福壽與天齊，慶賀你生辰快樂
保護費已奉上
願你天天有好茶喝，日日有美少女可以看 ...
hoffmann 發表於 2024-3-18 02:07

感謝鄭兄的祝壽

吾當沐浴更衣,穿壽衣戴壽帽敬領壽禮

作者: hoffmann 時間: 2024-3-26 15:04

這茶的醒茶方式很簡單
只要打開原茶袋後,摺一個折,然後用鐵夾夾著就OK了
大約半個月內就可醒得很好,幾無堆 ...
射過溪發表於 2023-9-5 01:41

這幾天一直反覆泡這茶
研究如何把它搾出最滿意的味道

當然就是各種無聊的試驗

醒茶一直是最重要的一環⋯⋯

老大寄來的醒茶茶樣
一直以來都是最佳口感
不然怎麼~~騙我們~~讓我們甘心掏錢去買茶

這茶
我也是試了上述的醒茶方式
原茶袋取出後，留一些空氣，夾子夾著就放著
真的是泡泡層次豐富，香韵十足，好喝的不得鳥

也有放紙袋的
買來就放到虛掉了
茶香不見了，喝起來平平順順，沒什麼感覺
換了幾種壺去泡也沒用
只好再倒回塑膠袋裡重來

也有放茶葉罐的
氣韵都有些不同

大家無聊也是可以試試看

作者: 射過溪 時間: 2024-3-26 15:35

本帖最後由射過溪於 2024-3-26 15:51 編輯

也有放茶葉罐的
氣韵都有些不同

大家無鳥也是可以試試看
hoffmann 發表於 2024-3-26 15:04

真的! 別人把方法講得再好再詳細,也只是知識
只有自己把各種姿勢實際試過後,才能內化為自己的東西

茶葉罐因為材質,密合度,窯溫的不同,也會醒出不同風味
這都需要自己慢慢體驗
這正所謂...欲知深淺,必須進出...進出.....

作者: hoffmann 時間: 2024-3-26 16:06

這70年代老班章熟散茶,是我在羅東消耗量最大的
所以這次搬一整箱來羅東服用,如此就不會斷糧
但一開箱泡飲卻嚇了一大跳,怎麼這箱喝來像90年代的
就像我明明是48年次的,但看來卻68年次的一樣
且沒有老班章特有的沁涼苦韻與深細的沁爽感
整個香氣滋韻幾乎完全鎖住出不來,也不知在喝啥小

前陣子把醒得最好的一袋剩三分之一
就分給同事喝看看

自己就剩紙袋的
前一兩次挖出來泡還有滋有味
越往深挖
真的不知道在喝啥小

我雖然沒有盜墓的經驗

但是知道這茶不該是這樣的滋味

要多試才知道
什麼可以偷個懶放紙袋，什麼放紙袋就去了了

不然老是覺得自己味覺失調也不是辦法

作者: 射過溪 時間: 2024-4-2 16:29

很快的又喝完半斤了,袋底的老茶末也不能浪費,就泡來喝
120cc紅泥,置茶量約壺的1/3,時間15秒
老茶末釋出快,雖是15秒,但已經非常濃醇香了
而且感覺老茶末更好喝

這茶一直保護得很好,少移動碰撞,所以茶末很少
看似很細的茶末,其實至少有1/3是很細但質量很高的芽尖
所以喝來特別濃郁沁爽,千萬別浪費了

作者: hoffmann 時間: 2024-4-11 18:37

只好再倒回塑膠袋裡重來

也有放茶葉罐的

hoffmann 發表於 2024-3-26 15:04

這禮拜下班都來兩泡70老班章

同樣是虛掉的茶

放陶罐的醒回之前該有的味道了
放塑膠袋的還在虛

挺有趣的實驗

作者: 射過溪 時間: 2024-4-12 05:16

這禮拜下班都來兩泡70老班章

同樣是虛掉的茶

放陶罐的醒回之前該有的味道了
放塑膠袋的還在虛

挺 ...
hoffmann 發表於 2024-4-11 18:37

適度的醒茶真的很重要,尤其對乾燥度夠且封藏良好的老茶更是如此

不過方法要對,且要有點耐心等待就是了

作者: 射過溪 時間: 2024-4-28 00:16

感謝茶友短訊訂購一斤

作者: week1234 時間: 2024-5-2 21:57

一斤，謝謝。

作者: 射過溪 時間: 2024-5-3 00:04

感謝茶友短訊訂購一斤

作者: 射過溪 時間: 2024-5-3 17:09

幾天沒那個,又想她了....

一樣120cc朱泥, 8g, 溫壺不洗茶
因為醒茶一段時間了,親水性較好,內涵物質釋出較快
所以時間由原本的頭沖50秒,之後40秒起
改為頭沖35秒,之後25秒起

由於這幾天那個來,滴滴答答又濕濕黏黏,導致氣韻悶了點
是很典型梅雨季節的口感與體感
但整體喝來還是很不錯的,氣韻綿強,苦甘回韻佳,就是沁涼感比晴天時差了些
不過對腦部循環一樣有相當明顯的幫助
一杯下去,頓感腦清目明,龍頭再次勃然而起,再顯龍吟,好茶!

若說90初野種大葉熟茶是剛猛的大力金鋼掌
此茶就是can kill you softly 的化骨綿掌
90初野熟是日用型的,午後服用會影響睡眠及縮短睡眠時間
此茶則是全日型的(日用型+夜用型=全日型)
一年四季早晚服用皆宜,量再大也不怕
飲後提神而不亢奮,寧神而不影響睡眠 (當然也要依個人體質而定)
實在很佩服我自己,怎麼都能找到這麼好的茶,真的!

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