第八屆中華茶文化研討會
一、研討會時間:100年5月27日(星期五) 上午8:10~下午4:20
二、研討會地點:國立高雄餐旅大學行政大樓六樓國際會議廳
三、報名網址:http://webap.nkuht.edu.tw/ccenter/meeting.asp
請點選「研習會編號2052」,完成線上報名。
四、研討會議程:
活動議程表
時間 | 會議議程 | 主講人 | 講評人 | 主持人 | |
08:10~08:40 | 報 | ||||
08:40~09:00 | 開幕式 | 國立高雄餐旅大學容校長繼業 |
|
| |
09:00~10:30 | 專題演講 | 佛光大學藝術學研究所所長林谷芳教授 |
| 國立高雄餐旅大學潘副校長江東 | |
10:30~10:40 | 休 息 時 間 / 茶 敘 時 間 | ||||
10:40
| 12:10 | A 場 論 文 發 表 | 從佛性頓悟說到茶禪妙悟說 | 正修科技大學丁孝明講師 | 國立高雄餐旅大學施拓全副教授 | 行政院農委會前茶改場場長 |
茶在新時代的創意運用 | 亞太創意技術學院汪淑珍助理教授、溫慧萍講師 | 國立高雄餐旅大學李貴榮教授 |
| ||
凍頂烏龍茶史話 | 台北教育大學林郡宇研究生 | 明新科技大學范增平教授 |
| ||
| B 場 論 文 發 表 | 文學中的茶香:以古典詩詞與現在散文為例 | 亞太創意技術學院蔡聘婷副教授 | 高苑科技大學郭正宜副教授 | 國立高雄餐旅大學蔡崇名教授 |
北宋茶俗掠影:以蘇軾茶詞為例的探討 | 南台科技大學陳金英講師 | 正修科技大學呂立德副教授 |
| ||
流行茶飲招牌的文化與創意策略分析 | 高雄師範大學陳冬寶研究生 | 國立高雄餐旅大學張忠明教授 |
| ||
12: | 午 | ||||
13:30~14:30 | 茶、詩、樂的交會 | 樂:郭桂芳老師
詩:林鳳珠老師 | |||
14:30 | 16:00 | C 場 論 文 發 表 | 明代茶書存佚與高濂茶事之論述 | 國立高雄餐旅大學蔡鴻江副教授 | 臺南科技大學林珍瑩副教授 | 國立成功大學王偉勇教授 |
《金瓶梅》的茶與生活 | 國立高雄餐旅大學黃婉寧講師 | 輔英科技大學宋邦珍副教授 |
| ||
鶯歌注漿壺地方知識探索 | 國立高雄餐旅大學邱崧榕研究生 | 嘉義大學廖瑞章副教授 |
| ||
| D 場 論 文 發 表 | 茶飲文化的消費型態-以臺中為例 | 台中技術學院魏嚴堅副教授 | 南台科技大學傅榮珂教授 | 國立高雄餐旅大學蘇恆安所長 |
台灣飲食文化藝術、茶香的交恍:2010年「時光舞台上的茶戲」聯展中,陳慶隆的作品<追憶似水年華>及其講座的學思探討 | 長榮大學陳慶隆講師 | 屏東科技教育大學簡光明教授 |
| ||
再造茶農第二春-產銷履歷認知及參與意願探討 | 高雄師範大學董雄聲研究生、余嬪教授陳素鳳講師 | 行政院農委會茶改場林儒宏助理研究員 |
| ||
16:00~16:20 | 綜 | ||||
16:20 | 賦 |
歡迎光臨 臺灣 T4U 茶藝論壇 (http://www.t4u.com.tw/chat2/) | Powered by Discuz! 7.2 |