標題: 我看到的古茶園 二 [打印本頁]

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作者: chenpin    時間: 2011-5-28 15:25     標題: 我看到的古茶園 二

應該說  >>> 我看到的茶園

在勐海去老班章時，先在路上用一下餐

就在餐廳的旁邊就有茶園     砍頭茶樹、大樹、小樹、台地茶、紫娟茶

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作者: chenpin    時間: 2011-5-28 15:30

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作者: chenpin    時間: 2011-5-28 15:35

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作者: chenpin    時間: 2011-5-28 15:44












紫娟茶

20世紀50年代，雲南省茶科所科技人員在南糯山群體茶園中曾發現有芽葉較紫的茶樹，但當時並沒有特意去引種繁殖。直到1985年春，才專門組織人員前往南糯山尋找，但幾經尋覓，卻一直沒有找到理想的植株。當年5月，省茶科所科技人員在曼真所內群體茶園中終於發現了一株紫莖、紫葉、紫芽的茶樹。經無性繁殖，於1986年定植了0.135畝。
　　“紫娟”屬於普洱茶變種 (C.var.assamica)，是雲南大葉群體茶樹品種中的一種特異品種。“紫娟”茶樹為小喬木，樹姿開張，具有紫莖、紫葉、紫芽的特徵：半木質化莖呈紫紅色，木質化的莖呈褐綠色；葉形長橢圓形，色綠，微紫；芽葉紫色，茸毛多。
　　“紫娟”茶幹茶色澤為紫黑色，茶湯為淡紫色，香氣醇正、味濃回甘，並具有一定的保健功效。1991年，雲南省藥物研究所用“紫娟”茶進行動物降壓實驗，結果表明，“紫娟”茶降壓幅度（35.53%）優於雲南大葉群體種綠茶（29.04%）。另經多名高血壓患者服用“紫娟”茶，反映藥效良好，證明“紫娟”茶具有一定的藥用價值。


以上資料僅做參考

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作者: chenpin    時間: 2011-5-28 17:38

剛好這次也有喝到一款黑紫娟   可參考

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作者: mandy    時間: 2011-5-28 17:52

感謝知識分享..文圖並茂...真是好山.好水.好地方.-好茶.好喝.好幸福...

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作者: rolandon530    時間: 2012-2-13 04:05

黑紫娟第一次聽到~真的學習了~喝起來是甚麼味道~

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