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標題: 普洱茶餅不小心滴到水ㄌ!怎麼緊急處理?! [打印本頁]

作者: green6029 時間: 2011-9-25 19:16 標題: 普洱茶餅不小心滴到水ㄌ!怎麼緊急處理?!

普洱茶餅不小心滴到水ㄌ!怎麼緊急處理?!

作者: 若水 時間: 2011-9-25 19:23

脫外衣..陰涼處晾乾
以後可以與沒滴到水的同款茶對尬喝看看...當觀察的教材...

作者: 骯咕桂 時間: 2011-9-25 19:44

回復 2# 若水

可以用吹風機烘乾嗎?

作者: umunua 時間: 2011-9-25 19:44

衝衝去搶救心愛的普洱茶
脫    脫去外包裝紙
蓋    拿衛生紙蓋上去
泡    沾水的挖來泡
爽    看著心愛的茶                爽

作者: 酒國◎斌 時間: 2011-9-25 19:58

衝    衝去搶救心愛的普洱茶
脫    脫去外包裝紙
蓋    拿衛生紙蓋上去
泡    沾水的挖來泡
爽    ...
umunua 發表於 2011-9-25 19:44

正確應該是沖.脫.蓋.泡.送.第五樣爽.應改為你若對滴到水的普洱茶餅覺得不爽.可以送我...

作者: 喝茶賞壺 時間: 2011-9-25 20:08

直接扒該來喝掉，心理才不會有掛礙

作者: 0930 時間: 2011-9-25 20:48

1.可以將滴到水的挖起來直接先泡!!
2.不嚴重可以用衛生紙吸水...
3.面積大...就拆了放置通風陰涼處應該影響最小

作者: 若水 時間: 2011-9-25 21:42

回復若水

可以用吹風機烘乾嗎?
骯咕桂發表於 2011-9-25 19:44

依個人想法..若整餅面積大...還是擦乾....採自然陰乾較好...
反正還有其他茶能喝..不用急啦

作者: teddysu 時間: 2011-9-25 22:18

根據前日的經驗.洗過的茶用瓦斯烤乾...還是可以泡^^

以前入倉都會 [加水] 搞重濕...

所以.滴到水時...撥開後放通風蔭乾就好.當成醒茶^^

作者: green6029 時間: 2011-9-25 22:41

弄不乾就讓它更"耖曝"!!!

作者: 灌水 時間: 2011-9-26 10:44

回復若水

可以用吹風機烘乾嗎?
骯咕桂發表於 2011-9-25 19:44

吹风过渡会有油耗味。严重过渡的还会影响茶品品质，将无法恢复的。

作者: 草原 時間: 2011-9-26 11:15

有位朋友送後學一款茶餅
是做餐飲業的
這一塊普洱放在工作的旁邊
居然發霉了
放一段時間居然餅面白白的不見了
但是到現在我還是不敢喝

前輩的茶放著應該ok啦

作者: mmc 時間: 2011-9-26 12:48

拆了，陰乾後再存放

作者: 灌水 時間: 2011-9-26 13:44

有位朋友送後學一款茶餅
是做餐飲業的
這一塊普洱放在工作的旁邊
居然發霉了
放一段時間居然餅面白白的 ...
草原發表於 2011-9-26 11:15

起白霜那段日子是不是比较潮湿？一般没有问题的，只要不是长其它颜色的

作者: 045045045 時間: 2011-9-27 00:33

先回覆主題.小弟認為滴到水.只是幾滴電風扇吹一吹.就OK了.如果吸水量很大.那就趕快拆散.用電風扇吹乾.以最快的速度.把他泡完.
再來小弟的觀察.小弟放一些茶在一般透天厝的一樓.當梅雨季節或是連續陰雨時.總會有那麼一兩款茶會有發霉的現象.(桶裝.散裝.暴露在空氣中)去年發現的一款普洱生餅.在茶枝的最前端(採摘處)冒出了白色黴菌球.今年發現一款熟沱.
配方裡面的金芽茶料.一樣冒出了白色菌絲球.當天氣好轉之後.不約而同的.冒出來的菌絲球完全都消失不見.而且連痕跡都不曾留下.也沒有出現白霜現象.所以小弟大膽推測.如果不是有溼度控制的倉儲或是存放方式.難免都會不小心的偷偷長出黴菌.只是您可能沒去發現而已.而事後您也不會去發覺.

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