標題:
请教有关台湾乌龙茶树年龄与品质关系
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作者:
阿莫
時間:
2010-8-29 20:42
標題:
请教有关台湾乌龙茶树年龄与品质关系
虽然影响茶叶品质有N多因素。。。但在同一环境条件下差距较大之茶树年龄尤使饮者易于感受!
如:广东风凰单丛----新枞/老枞/百年古树。正比关系!
闽北岩茶----------同上!
闽南铁观音-------据悉植后4年內为新枞,尤其满2年为顶级材料,进入第5年后为老枞期若管理得当则差异轻微。反正关系!
但台茶产区相对高海拔高冷,甚至部分倡导有机精细栽培,不知在此环境条件下树龄对品质是否有明显影响吗?恳求达人解疑。。。
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