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標題: [東方美人茶] 今之美人古典乎? [打印本頁]

作者: jiang 時間: 2010-9-9 13:34 標題: [東方美人茶] 今之美人古典乎?

常聽到茶友談及今之美人遜於昔日,

或說近年的美人茶不若”傳統的美人茶”,

造成此一說法的原因頗值探討!

然首須辨明的是,

所謂”傳統的美人茶”,

應備具的特色究竟為何?

其與近年的美人茶顯著的差異又在那裡?

倘若今昔美人茶之差異確是具有普遍性的,

那造成近年美人茶之轉變其原因何在?

只是因評審個人主觀喜好的導引?

而此一轉變具體可徵之時期起於何時?

或者說,

在品賞的基礎上近年美人茶的轉變勿寧是正向的?

換句話說,

茶師傅在製茶的手法上其實是更精確更講究更進步了!

成品風味也更細膩豐富而雅緻了!!

作者: Mic 時間: 2010-9-9 21:34

我在社區大學修的茶藝課程老師是"陳煥堂"先生
據他的著作"台灣茶"對於台灣茶種的敘述裡,隱約提到
早期台灣茶的外銷為了迎合國外的消費口味有將不同茶種拼配增加
茶味中的豐富茶香與口感,這讓我聯想到不是只有"普洱茶"才有拼配
台灣茶從將近140年前(據台灣通史記載台灣茶產業始於1844年)就有拼配
的作法,從此處的文獻資料顯示,以及最近我從秀林莊主那兒購入"黃柑種"
所製造的紅茶後試泡,發覺非常像以前所喝過的東方美人,但是跟眾愛好
東方美人茶的網友感覺一樣,好像少了一些味道,再回想起,一般的東方美人
茶都標榜黑紅黃白?我推想以前喝東方美人茶的豐富口感,應該是拼配以後
的茶菁,拼配的原料主要以"青心大碰"為主,其主色應該是偏黃,配上"白毛猴"
白色毫芽及"黃柑種"的黑條,形成五色的東方美人拼配茶菁,
這樣的拼配有兩種可能:
1.為了提升茶菁配色與口感的刻意作法:
2.有可能是以前的茶園經過世代不同的種植階段,同一茶園不同品種混生下
所形成的自然採摘後製的結果

以上是我個人推斷,至於真正實際的情形為何,值得有機會到新竹桃園的茶園中
探訪驗證,如果大家有相關資訊也請po上來,讓我們有機會掀開此一台灣最有特
色"東方美人"的神秘面紗

作者: cisele 時間: 2010-9-12 07:52

本帖最後由 cisele 於 2010-9-12 07:56 編輯

回復 1# jiang

聽說東方美人茶比賽，縣府有公布評審標準，請問哪個大大可以貼出讓大家參考。
好像包括「形、色、香、味」的樣子。
標準是人訂的，只要訂出古早味的評審標準，製茶師傅自然就會做出古早味的美人茶來。

作者: 曼芊 時間: 2010-9-12 12:11

回復 2# Mic

閣下之意是指美人拼配﹖
好像不是。
我喝過據說是很犀利的絕世美人，數以萬計 (money)
它的口感正如您所言，豈指豐富﹖
簡直。可一不可再。

作者: Mic 時間: 2010-9-12 12:41

回復 4# 曼芊
"絕世美人"?
在哪裡?可否看一眼?或者
"一親芳澤"
若能一償宿願,
則此生足已.

作者: 曼芊 時間: 2010-9-12 13:41

回復 1# jiang

呵呵，姜還是老的辣。
堪稱老道沈厚。無當於第一超版。
今之美人古典乎﹖我聞美女已嘆息，又聞君言重啷啷。
美人如花隔雲端。
今之美女，斯實幻覺，媚則媚已，毫多肥壯，輕柔婉麗，竞眾人而攀折﹔
古之美女，触其韌勁，紅粉有余，嫩卻質老，誰知溫柔，莫言朱顏想白頭。

作者: 曼芊 時間: 2010-9-12 14:00

回復 5# Mic

哈哈，英雄愛美人！
不過是好些年前的事了。
而今尋美無蹤影！

作者: RICO 時間: 2010-9-12 23:30

回復 1# jiang

來說說我記憶中的碰風，看看算不算古典美人─我在太麻里隔壁遇到椪風

約莫在1985年，為了混口飯吃，到了台東做小工，一開始就住在新香蘭村，太麻里鄉往北的隔壁叫知本，往南的隔壁叫香蘭村，新香蘭村在香蘭的隔壁，是一個原住民村莊。

剛到時，只要有人問我住那裡，我：「新香蘭村」，此時就聽到原住民朋友用戲謔的怪腔怪調說：「太麻里隔壁！」，後來我搞懂了，這是一句問候老人家的話。

那時住的地方離太平洋海邊不到百公尺，在2樓就可看到海，睡覺時都還可聽到海浪聲，平常晚上實在沒地方可去，大都喝酒、泡茶，民國70年初那時南投的烏龍茶是主流，大家都泡烏龍喝，來瞧瞧74年，我在台東市買的茶壺及茶杯，這個茶壺，質地非常的細緻、很U，茶杯那時流行在上面提詩詞等（這組茶具，離開台東後就束之高閣，保存留作紀念）。

（那時茶壺還流行把一條線在壺蓋上）

（當年用的茶杯）

那時喝酒大都喝的是米酒，台東海邊有一種石頭，麥飯石撿回來後把它敲小塊，洗淨後用鋁製的臉盆裝著，然後到入米酒，再放入冰箱冰起來，到晚上時就非常的好喝了，嗯～那時常到市場去買沙西米回來，台東太麻里的仲夏夜非常的美，滿天的星斗，不時傳來的海浪聲，冰涼的米酒，美味的沙西米～

舉碗（用碗喝比較方便）！喝著～喝著～酒酣耳熱，開始擊掌而歌，好一個美麗的夜晚，同事在最後會拿出一種茶來解酒，用大壺泡著大家喝，茶中有一香味，就在那時知道有這個「碰風」茶，他：「這是他故鄉的茶～」

那時大家都喝的很茫，還能喝到茶香，這個茶很耐泡，大家就笑說：「沒錯，這個沒有碰風」，現追憶當年的茶香，應只有果香，沒有花香，葉面也比現在肥大，偶而有黃葉，但沒見過有白毛，不知這個「碰風」算不算古典美人？

作者: RICO 時間: 2010-9-13 00:41

常聽到茶友談及今之美人遜於昔日,或說近年的美人茶不若”傳統的美人茶”,造成此一說法的原因頗值探討!然首 ...
jiang 發表於 2010-9-9 13:34

Dear jiang,
其實也沒那麼的複雜，近幾十年前，台灣是水甜、土肥的寶島耶～
現在雖然還是寶島，但是沒那麼寶了～
看看現在下個雨，就山崩地裂！其實我們都知道答案，.........只是大家都不想說

作者: RICO 時間: 2010-9-13 08:45

過去因為土地肥沃，氣候得宜，不用太多的人工雕飾、栽培，就能孕育出大器渾然天成的茶葉，
唉～這應該也算寶島憾事吧！很多美好的事物，現在只能靠回憶過日子～

作者: RICO 時間: 2010-9-13 11:55

本帖最後由 RICO 於 2010-9-13 12:06 編輯

回復 6# 曼芊

感謝 Dear 曼芊及我江湖上的朋友還真老弟惠賜佳評及big money ,，這足夠買酒喝了，多謝！
我這寫了半天，現代/古典美人的差異，好像也尚未能有一較清楚的描述，嘗試用簡單的方式來說說～
這古典美人酥胸肥臀，真才實料，平日不施胭脂花粉，每日能以一根扁擔兩頭各挑一桶水，一口氣能從士林直上陽明山，方見臉頰浮上兩朵紅暈，可謂自然美～

這現代美人身材上略遜一籌，惟平日能散發著胭脂花香，笑容甜美，手指勾2下，一堆人就忘記回家的路了～

作者: RICO 時間: 2010-9-13 12:08

我有一種預感，我再寫下去my dear jiang會頒發訓詞給我～

作者: 素還真 時間: 2010-9-13 12:20

老哥:

您之意是指古早美人重....質..韻
現代美人喜....香..型

作者: RICO 時間: 2010-9-13 12:22

回復 13# 素還真

老弟你是個天才～

作者: 曼芊 時間: 2010-9-13 12:55

回復 13# 素還真

想問您平日怎麼泡美女﹖

古早的是真是重地吶
現代的是輕盈冷艷不到位

作者: 曼芊 時間: 2010-9-13 12:58

回復 11# RICO

RICO大，我還想問您﹕
是不是大多都是酥胸肥臀﹖有沒有發育不良的﹖(看上去細小，但是質老！)

作者: 曼芊 時間: 2010-9-13 13:01

回復 10# RICO

深有同感。
當一個人的年紀越來越大的時候，回憶就變成了一種財富。
但是千萬千萬不要不要把過去記得越來越清楚，而忘記現在。

作者: 素還真 時間: 2010-9-13 13:54

回復 17# 曼芊
年輕時弟有個缺點
好習慣學不好
壞習慣學很快

等有點年紀了.......................

該記的記不住
想忘的忘不了

作者: 素還真 時間: 2010-9-13 14:11

回復 15# 曼芊

弟自86年後較少接觸到美人茶
原因是太博愛了.....
去年還有個幾兩消化完了
泡法弟都用瓷蓋杯泡
出湯的時間比烏龍短但比岩茶長...

話說現今東方美人的通路
好像是特定路線

作者: RICO 時間: 2010-9-13 14:24

我有一種預感，我再寫下去my dear jiang會頒發訓詞給我～
RICO 發表於 2010-9-13 12:08

多謝 hifi 與我有同樣的感覺並惠賜佳評～笑納了

我也要恭喜賢伉儷苦盡甘來，近年揮出支支強棒 homerun!
所謂的「天道酬勤」，你們家很適佩～
說也奇怪，這2天我還拿出你們家的紅茶（約2年前，請 dear jiang 代購了的3斤），
聞香，其實兼容有美人的神韻，看到現在你們都還賣到缺貨，很多話2年前，PO文都說了好幾遍，大家是有無在看啊～

大家講笑一下，～

作者: RICO 時間: 2010-9-13 14:39

回復 RICO

RICO大，我還想問您﹕
是不是大多都是酥胸肥臀﹖有沒有發育不良的﹖(看上去細小，但是質 ...
曼芊發表於 2010-9-13 12:58

Dear 曼芊,
這當然有囉～那是尾阿仔吸不到奶，所以長的較妖嬌美麗！不是發育不良～

作者: RICO 時間: 2010-9-13 14:46

回復 RICO

深有同感。
當一個人的年紀越來越大的時候，回憶就變成了一種財富。
但是千萬千萬不要不要把過去記得越來越清楚，而忘記現在。 ...
曼芊發表於 2010-9-13 13:01

Dear,
現實生活中如有第2句話的情事發生時，要認真考慮找個好醫生，並著手寫遺囑～

作者: hifi 時間: 2010-9-13 16:05

回復 21# RICO

『屘』仔子是嗎?
閩南語又稱『奶尾』奶音讀"拎"
語意是指早年大部分吃母奶的年代，生了很多個之後，最後一個出生的小孩，奶水較少發育慢。
RICO兄是這意思嗎?

如果是的話就
賓果!

膨風美人原料的養成
也不離開這樣的範疇
這是指現行的比賽茶來講!

作者: RICO 時間: 2010-9-13 16:13

回復 23# hifi

又多了一個天才～

奇怪剛才的這個「屘」字找不到～

作者: RICO 時間: 2010-9-13 16:22

回復 23# hifi

種茶、懂茶賢伉儷是專家，呵呵～我........只要在喧囂的蟬聲中，安靜的喝茶～

作者: 小渣蚱 時間: 2010-9-13 16:31

昔時美人七色裝
玲瓏纖秀湯豔璜
香韻層疊不休替
始覺花蜜泛果香

作者: RICO 時間: 2010-9-13 16:38

回復 23# hifi

突然想起家中還有你們家出品的美人，有空要來泡一下，TASTE風味～

作者: RICO 時間: 2010-9-13 16:51

回復 26# 小渣蚱

我彷彿看見e美女走出我的monitor~

作者: hifi 時間: 2010-9-13 16:59

回復 26# 小渣蚱

舊時美人自然光
時陰時強湯域廣
今時美人遮網框
色一味一為稱王

作者: 素還真 時間: 2010-9-13 17:16

本帖最後由素還真於 2010-9-13 17:19 編輯

回復 23# hifi
換成是人的話.....
情況大不相同

豬尾仔岬卡有奶......
豬是會認...后排確實泌乳多

因為不再生了
卯起來餵..吃尬週歲....

作者: 素還真 時間: 2010-9-13 17:21

本帖最後由素還真於 2010-9-13 17:23 編輯

老一輩都稱作蜒仔茶..
重點是蜒仔喟..喉韻

現今重蜜香...

舊文...

東方美人外號知多少？
蓋早臭彈叫---膨風茶
事實上-------著園茶、著蜒茶
色彩繽紛-----三色茶、五色茶
不用藥是-----天然茶
茶館買賣-----番莊茶
坪林有郎講---紅茶
青心喟來-----老人茶
福氣飲到-----福壽茶
外銷分級-----白毫烏龍---extra高級烏龍茶
女王號作-----東方美人茶
滴酒攙糖變成-----香檳烏龍茶
外國相當---------大吉嶺紅茶
製法傳統正宗-----烏龍茶
花名在外
廚子叫伊------花仔茶

作者: jiang 時間: 2010-9-13 17:22

本帖最後由 jiang 於 2010-9-13 17:34 編輯

廚老弟,
這要是閒仔兄在此,
也要說:
吃尬週歲....=吃尬渡晬....

作者: 素還真 時間: 2010-9-13 17:26

回復 32# jiang
您公務忙
鮮少發文....

弟對您聲線真是驚豔
內聚丹田
聲如宏鐘

作者: jiang 時間: 2010-9-13 17:31

回復曼芊

感謝 Dear 曼芊及我江湖上的朋友還真老弟惠賜佳評及big money ,，這足夠買酒喝了，多謝 ...
RICO 發表於 2010-9-13 11:55

李哥您筆下
股典美人不施胭脂花粉挑水上山.....? 也是江湖朋友?
現代美人笑容甜美，手指勾2下......? 美人竟成八婆!
哈!哈!有你的!!

作者: jiang 時間: 2010-9-13 17:38

回復 31# 素還真

廚老弟這才情功夫纔真教愚兄擊節啊!

作者: jiang 時間: 2010-9-13 17:48

我有一種預感，我再寫下去my dear jiang會頒發訓詞給我～
RICO 發表於 2010-9-13 12:08

要按君前些子日那種鹹濕腥羶的表現,
不瞞您說,
君所到處我老人難免捏把冷汗,
難得閣下今日如此自律節制文秀典雅,
豈敢頒發訓詞?!
應該.........
給獎!

作者: jiang 時間: 2010-9-13 17:52

回復 jiang

呵呵，姜還是老的辣。
堪稱老道沈厚。無當於第一超版。
今之美人古典乎﹖我聞美女已嘆 ...
曼芊發表於 2010-9-12 13:41

蔓芊真是人間茶仙子,
識茶心,
解茶語!

作者: 曼芊 時間: 2010-9-13 18:08

回復 33# 素還真

前輩大概是練歌喉(合唱團)給練出來的！

作者: 曼芊 時間: 2010-9-13 18:09

回復 37# jiang

世間哪有咁多神仙
大茗倒真不少。

作者: 曼芊 時間: 2010-9-13 18:13

回復 22# RICO

RICO大大，您一定清楚有人
『忘了光纖，忘不了太太！』
倘真如此，我一定咁寫﹕
忘了一切，忘不了茶。

作者: 曼芊 時間: 2010-9-13 18:21

回復 23# hifi

bingo???

美人原料不是蟲害越嚴重，即是說被針得越厲害越慘的
反而越高級﹖

通常最後面出生發育不良的孩兒最受寵囉~

作者: 曼芊 時間: 2010-9-13 18:24

回復 30# 素還真

閩南話好好聽。
素師兄，請問點解啊﹖

作者: RICO 時間: 2010-9-13 22:07

回復 jiang

弟對您聲線真是驚豔
內聚丹田
聲如宏鐘 ...
素還真發表於 2010-9-13 17:26

還真老弟：
你只說對了一小部份，Dear jiang 還會劈腿拉筋喔～

作者: RICO 時間: 2010-9-13 22:15

要按君前些子日那種鹹濕腥羶的表現,
不瞞您說,
君所到處我老人難免捏把冷汗,
難得閣下今日如此自律節制文秀典雅,
豈敢頒發訓詞?!
應該.........
給獎!
jiang 發表於 2010-9-13 17:48

Dear jiang,
相信嗎？今天下午我就猜中，你會說這2個字，真是有點奇耶～

作者: RICO 時間: 2010-9-13 22:36

回復 40# 曼芊

OK！ You win !
我時常說要把這個網站給遺忘，從我的書籤中將它 Delete it!
它耗掉我太多的時間，惟到現在還在surfing~

作者: RICO 時間: 2010-9-14 08:34

回復 30# 素還真

老弟問你一個系統操作問題，我要給評分時，發現只有＋/-5～10的RANGE，若使用「自訂定義」更改要打+20～100等都無法接受

作者: 素還真 時間: 2010-9-14 11:32

本帖最後由素還真於 2010-9-14 11:34 編輯

回復 46# RICO

老哥:

那是組別權限問題

像弟的上限是金錢50 威望50

自定義......是分欄...其功能是加註理由.事項.感言.....等

作者: RICO 時間: 2010-9-14 11:45

回復 47# 素還真

此事緣起於昨夜，我要給評分，發現僅有5～10的RANGE，這樣給人家感覺好像沒什麼誠意，試了半天，大致確認是權限的關係，
不過還是找你瞭解一下。

作者: RICO 時間: 2010-9-14 11:51

回復 47# 素還真

有點好奇～很多資料，你平常是都建檔備用，還是都放在腦袋裡？

作者: hifi 時間: 2010-9-14 12:09

回復 46# RICO
你要橙黃色的嗎?

作者: 素還真 時間: 2010-9-14 12:15

回復 49# RICO

老哥:

大綱都在腦袋裡...
有些資料其實已亡佚

東方美人那文
弟當初可是翻了很多書參考
才一項一項歸類
再加上自己的一些見解.......
消化過不容易忘...原文是小渣喳兄前一陣子E給弟.....

原本沒存檔

作者: RICO 時間: 2010-9-14 12:46

回復 50# hifi

你的LOGO換成「哈利路亞」，星期天上教堂？

作者: RICO 時間: 2010-9-14 12:47

回復 51# 素還真

這樣以經很天才了～老弟！

作者: hifi 時間: 2010-9-14 13:33

回復 52# RICO

瑞克
每幾個星期都會送貨
途中經過這宅家
看到這門聯有意思
就給他偷拍下!

我們聊的字彙當中
盡可能要有『美人』或是『膨風』這幾個詞兒!
要不離題 so faraway
以超版 Dear jiang 是僅會微笑一次的!

作者: 小渣蚱 時間: 2010-9-14 14:18

回復 33# 素還真

素兄：
這您還不知道JIANG的文筆非常精湛
小時後讀了朱自清一篇文章『背影』感動不已
後來在茶顛讀了一篇『思我父親，嘆茶人其遠矣！』淚如雨下
當時也沒想是誰寫的，都快沒了記憶
直到JIANG說起茶顛同窗情誼才想起這篇文章後面的屬款是JIANG兄

作者: 曼芊 時間: 2010-9-14 14:28

回復 55# 小渣蚱

那篇文章曾經拜讀。
樹欲靜而風不止……深以為然。
當下只想回家用力摟老爸一下！

作者: 小渣蚱 時間: 2010-9-14 14:59

回復 56# 曼芊

這豈止用力摟老爸一下
還有沒年過節八八節加慶生都要吃大餐送禮物

作者: 曼芊 時間: 2010-9-14 15:25

回復 50# hifi

您有酒紅色的嗎﹖

作者: RICO 時間: 2010-9-14 15:28

回復 54# hifi

哈哈～這在山地部落較常見到。
我早上才跟 Dear jiang 通過電話，他沒這麼的........言數啦～
他在電話上，跟我講的都超過 3A級的，害我一時顛顛末出聲，不知如何接～
肚皮差點笑破～

作者: hifi 時間: 2010-9-14 16:14

本帖最後由 hifi 於 2010-9-14 16:44 編輯

回復 58# 曼芊

ㄟ虧我喔...我沒有不過認真的茶友要橘紅色
這個因該不會比做出國色天香的美人難的!
猜想~酒紅色的通常苦惱於找出口中!

Dear jiang 以上算是離題不遠!

作者: RICO 時間: 2010-9-14 16:30

回復 58# 曼芊

Hello ~Dear 曼芊,
給評分嘛～怎麼跑出一個負的來，我也咁說：「妳不會劈腿拉筋～」

小姐～劈腿這是正常用語！不信妳可問天才的還真老弟～

作者: 素還真 時間: 2010-9-14 18:54

回復 53# RICO

維基百科

http://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E ... E%E4%BA%BA%E8%8C%B6

作者: RICO 時間: 2010-9-14 22:13

回復 62# 素還真

你很熱誠、細心，大家有上來看的人，或可溫故知新～........呵呵！讚啦

老弟

作者: RICO 時間: 2010-9-15 10:36

回復 62# 素還真

今天早上，你有收到我的短訊息嗎？

作者: 曼芊 時間: 2010-9-15 13:17

回復 61# RICO

RICO大實在是可愛至極
劈腿的事不能常常幹，一不小心沒『劈』到他人反而傷到自己……
(of course，經過特殊訓練的除外)

游水前拉拉筋甚麼的倒是多多益善。

ps.說回來，可不要把Jiang先生的地盤弄得滿地花灑，罪魁禍首，實屬
閣下！

作者: RICO 時間: 2010-9-15 14:47

回復 62# 素還真

還真老弟：
茶樣已寄出了，每次一看到「布袋」這2字，感覺很親切，因為腦子難免偶而多跑進一個「奶」字～

RICO甲訓斥說：「RICO你這死不悔改的～」

作者: RICO 時間: 2010-9-15 15:38

回復 65# 曼芊

Dear 曼芊,
有關提醒「劈腿」時須注意之相關事項，敬復如下：
上述事項對我來說，猶如臨老入花叢，是恐力有未逮～所以請......放心～

我倒是要注意在海上游泳時，不要抽筋，這個可是會.........屬人的～

相關危險份子如 Dear jiang 、 hifi 、素還真等，我會副知旨揭事項。

作者: jiang 時間: 2010-9-15 20:30

回復 RICO

..........

我們聊的字彙當中
盡可能要有『美人』或是『膨風』這幾個詞兒!
要不離題 so faraway
以超版 Dear jiang 是僅會微笑一次的!
hifi 發表於 2010-9-14 13:33

hifi兄
難得幾位老茶友網上笑談,
沒事兒!沒事兒!
百無禁忌!!

作者: RICO 時間: 2010-9-15 23:14

回復 RICO

..........

我們聊的字彙當中
盡可能要有『美人』或是『膨風』這幾個詞兒!
要不離題 so faraway
以超版 Dear jiang 是僅會微笑一次的!
hifi 發表於 2010-9-14 13:33

hifi兄
難得幾位老茶友網上笑談,
沒事兒!沒事兒!
百無禁忌!!
jiang 發表於 2010-9-15 20:30

Dear hifi,
我其實比較相信你說的～

今天，還真老弟跟我提到「布袋」，我回帖說：「.......很親切，但是腦袋偶而會跑來一個「奶」字....」，Dear jiang 馬上送一個負分來～

所以你說的對～

作者: RICO 時間: 2010-9-15 23:22

本帖最後由 RICO 於 2010-9-15 23:23 編輯

回復 68# jiang

Dear Jiang,
看到「布袋」，其實我第一想到是布袋蓮，最近常看到被用來擺飾小水池、連水族箱都有養，最近很流行的樣子，
後來一聯想布袋蓮下面那一小球，長的像個小奶，所以又跑出了一個「奶」字來～

呵呵～空中無色啊！大師～
冤忘啊～大人

作者: RICO 時間: 2010-9-15 23:28

回復 68# jiang

還真老弟，有事沒事送來的都是＋分，不是那個..........負分啦～
A～請那個........那個見賢思齊～

作者: RICO 時間: 2010-9-16 08:53

本帖最後由 RICO 於 2010-9-16 11:21 編輯

回復 50# hifi

2007年東方美人茶─hifi/傳奇出品：
約莫2、3年前！Dear jiang 跟我提及 hifi/傳奇家產製之烏龍、紅茶等，後來有一次 Dear 傳奇將他家的最後的2斤半美人拋出，老頭我接個正著，之後又陸續又買進紅茶及特、頭奬烏龍分享親友，我記得那時啊！我買了幾斤的茶，傳奇又堅持送我幾斤，實在是 touch my heart~

但重要的是這是茶都非常的優～

呵呵～ PO圖欣賞，大家雅正一下他們家2007的美人～
我的哲學是「對於勤奮、認真打拼的人，不要吝嗇給予掌聲～」

作者: hifi 時間: 2010-9-16 09:54

本帖最後由 hifi 於 2010-9-16 09:56 編輯

回復 72# RICO
瑞克兄
看這茶乾的外觀
感覺是先炒後烘的茶類
如果是的話
那就是2006年的9月3日做的
製作期有些慢

重重的酵茶
芒種到大署期間是為正期
先人智慧的選擇是不容抹滅的!
※這下是沒有偏離dear Jiang 開的主題原意

謝謝您!

作者: RICO 時間: 2010-9-16 11:47

本帖最後由 RICO 於 2010-9-16 11:49 編輯

回復 73# hifi

Dear hifi,
今天早上，在一堆茶罐中發現這一盒，打開一看，是你們家的美女，依據那時，傳奇跟我說：「這是絕版的，你們手上也沒有了，日後擇機再種才有.........」
我每天早上都很早起（05：30以前一定要起床），剛好網內有討論，所以迎著晨光拍這些美人，PO上來，大家瞧瞧，你們也可溫故知新，～
到底滋味如何？
呵呵～

作者: RICO 時間: 2010-9-16 23:06

回復 73# hifi

Dear hifi,
Dear jiang在72樓說：「你們家是幸福之家美麗之茶」，其實我也是有這樣的感覺，
我的畫面是這樣的：「靠自己努力種出的果實，才會甜美持久，才會真實。」

作者: 曼芊 時間: 2010-9-22 18:25

美人悲兮音塵絕﹖[img]

[/img]

作者: 曼芊 時間: 2010-9-22 18:51

本帖最後由曼芊於 2010-9-22 18:53 編輯

美人已經好老了。(至少已過了好幾十芳齡)
你看，妳看。容比桃李，惟我絢麗，誰欲比其妍﹖
待眉疏眼濛紅妝殘，鬢飄篷漸亂時，是處不留香。
-------古怪的美人

作者: RICO 時間: 2010-9-24 00:23

本帖最後由 RICO 於 2010-9-24 00:34 編輯

回復 77# 曼芊

古董美人之秋分獨白：「歷經多久歲月的等待，這次我再也不須淡妝濃抹了，將以這素顏等待與清泉最後的一次交會，我將酣暢淋漓的釋放生命之華，人們會永遠記住與我邂逅之剎那。」

作者: RICO 時間: 2010-9-24 10:49

本帖最後由 RICO 於 2010-9-24 13:40 編輯

回復曼芊

古董美人之秋分獨白：「歷經多久歲月的等待，這次我再也不須淡妝濃抹了，將以這素顏等待 ...
RICO 發表於 2010-9-24 00:23

古董美人之深情款款：「秋分夜，大雨竟也下到天明，昨夜夢裡，
                                             歷經風華粹練的我自在悠游在滑潤的泉水中，展眉歡顏，手舞、足蹈，
                                             忘懷的高歌～
                                             啜飲我～你將知我深情款款，內斂之芬香綿延！
                                             再飲～你將知我是舒緩心靈的良方，安撫疲憊、受傷的靈魂～
                                             三飲後，我將演繹這鏡花水月之底事，此時的你將了悟繁華落盡後之轉頭成空～
                                                            然後撫腹大笑，呵呵！人生也不過大夢一場啊～」

作者: jiang 時間: 2010-9-29 21:34

美人悲兮音塵絕﹖[/img]
曼芊發表於 2010-9-22 18:25

秦娥夢斷時分,
西風殘照心情!

作者: 曼芊 時間: 2010-10-10 17:01

石碇美人

[attach]21618[/attach]

作者: 方杰 時間: 2011-4-25 14:32

好壺為什麼要繫帶子?

作者: pighouse1207 時間: 2011-5-25 21:03

回復 82# 方杰

怕失手打破吧!!

作者: 山城茶戀 時間: 2011-5-25 21:12

本帖最後由山城茶戀於 2011-5-25 21:14 編輯

回復 84# pighouse1207

後學也想買點泡後葉底是磚紅色的東方美人
來與女王享受片刻!
至於褐紅色的就免了!!

有勞茶友前輩費心留意!

作者: cisele 時間: 2011-5-26 06:05

請問81樓的顏色
是磚紅色
還是褐紅色
感恩

作者: nenghsin 時間: 2011-5-26 06:49

回復 85# 山城茶戀
帶個炒菜鍋北上到茶區自己做比較快啦！
印象中沒看過磚紅色的東方美人，應該是小朋友能集合發口令的地步才買的到的等級吧。

作者: 山城茶戀 時間: 2011-5-26 13:09

本帖最後由山城茶戀於 2011-5-26 13:28 編輯

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此乃頑童兄的圖檔

稍微調一下HDR(High Dynamic Range)與白平衡之後
與樓上相較之後~~
磚紅色與褐紅色??

作者: 容爸 時間: 2011-6-29 19:35

此茶早年（30年前)都喝坪林石碇的,
各地種不同,口感亦不同,真是有特色的茶！

偶然在以前發現,要喝陳放至少2年以上的會比較好喝,
所以家中一向擺了很多種,直到普洱出現在家裡

.......

作者: 山城茶戀 時間: 2011-6-30 22:39

補充幾張2011年北埔東方美人茶的圖片:
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