標題: 你覺得普洱茶水深嗎? [打印本頁]
作者: 賴虎 時間: 2012-6-16 13:32 標題: 你覺得普洱茶水深嗎?
常常有前輩提醒：普洱茶水深危險，繳學費難免，一定要特別小心......
衍生出以口收茶、以耳收茶、以眼收茶....的爭論不斷
亦或是水深不深不重要，重要的是水清澈或渾濁?
歡迎吐吐苦水、噴噴口水.......就是別攪亂了一池春水
作者: 賴虎 時間: 2012-6-16 13:40
個人覺得水不深
只要多喝，喝多了就會懂
只是資訊混亂的時代造成的曖昧不清的混沌狀態
普洱茶水太過渾濁啦......
雖說水清無魚，混水摸魚，有魚大家摸
但水太濁....會減低消費者下水的意願
水深危險沒錯，但水濁那種不可預知的危險更讓人卻步.......
作者: 建宏 時間: 2012-6-16 13:55
繳學費是正常又合理的
相信大家都識字.
為何識字?
起碼上過學
上學當然要繳學費
那大家認識普洱嗎?
認識深或淺完全要看繳多少學費
1900至1980的知名茶品隨便也有近百款.每款喝幾次算算都佰萬以上
上學為什麼?
學歷高以後賺的多....絕對划算
喝茶又為什麼?
喝的多經驗多.可分辨品質高低.付出高學費.學到挑茶能力
生活中多了不少樂趣...大多數都發大財
很多認識的茶友.繳學費買高價茶的現在幾乎都漲
繳低學費買便宜茶的也漲...只是漲少少一些
作者: 圓仔花 時間: 2012-6-16 14:28
以學習層面來說，普洱茶水真的很深~深不見底
小弟自接觸普洱茶，算來也有4-5年的光陰
期間，也喝過不算少的茶品了
生茶、熟茶，老茶、新茶，大廠茶、小廠茶，入倉茶、不入倉茶，山林老木茶、台地灌木茶...........
當您問我：你懂普洱茶嗎?
小弟會回答：還好啦，那您又懂多少?
(os:X的，誰懂啊!?，越喝越不懂，cow!)...........os是內心話、潛台詞之意，大家應該聽不到........
作者: weberdece 時間: 2012-6-16 14:40
普洱繳學費不一定就會熟悉普洱 賺大錢
就像花大錢上大學後賺的錢不一定比較多一樣
作者: wei1215 時間: 2012-6-16 14:51
學費繳不完
知識理不清
種類喝不盡
生命等不到
...................
作者: ccwk 時間: 2012-6-16 14:53
比紫砂的水都深多了！
作者: taikede 時間: 2012-6-16 14:55
說深不深
說淺卻很深
作者: 射過溪 時間: 2012-6-16 14:55
茶水不深,唯體驗而已,體驗到那,就能了解到那
但水濁,意圖用簡單二分法思維框人腦袋,並取得絕對的論點來號令江湖,是起濁劑
於是就引起了滿天煙塵................
作者: etsac 時間: 2012-6-16 15:00
普洱茶學問是很寬很深，
但是我們只要學自己需要的就可以了，
喝茶沒必要搞得像修博士，
重點是找好茶喝好茶，
基本品飲功夫還是要紮實才行。
作者: 建宏 時間: 2012-6-16 15:23
回復 5# weberdece
除了開錢買茶.[學費]
仔細品飲.加上和越多茶友同好一起研究討論...
學習也很重要
作者: 建宏 時間: 2012-6-16 15:34
你覺得普洱茶水深嗎?
問問新手.....幾乎說深
問問喝了數年的中古型茶友.....幾乎都說還好
問問老手.....幾乎笑而不答....只招呼著.來..喝茶.喝茶
你覺得30公斤啞鈴重嗎?
問問書生型弱雞...答好重阿
問問平時稍有運動的人.....還好啦...有點重但舉的起來
問問健美先生.....邊笑邊走到旁邊.也不回答...默默舉起60公斤啞鈴獨自練了起來
作者: teddysu 時間: 2012-6-16 18:42
要投資茶嗎...水很深...像馬里亞納海溝一樣深...
要喝的茶嗎...水很深...像您用的茶海一樣深...
到現在為止.有人可以保證那一款新茶會是40-50年後的紅印.60-80年後的號級...嗎^^? 就算是明星級的10-30年的茶品也是一樣... 有嗎^^? 應該沒有... 茶友們在追的又是甚麼? 茶王? 茶后? 還是 股王? 股后?
普洱茶真的都是越陳越香嗎? ... 茶越老.茶的香味越不顯.會轉換成另一種香... 陳香.蔘香.沉香... 只是真的 "極品之香" 嗎? 中藥也很香ㄚ^^
我會喝普洱茶.一來是因為有熟茶.不礙胃.二來是因為便宜... 這專指不是亂拼.倉儲尚可的.三無.B茶.非明星廠茶... 標準是...1斤(600g)600元以下...
新茶可入口的都很貴(1斤千元以上).只買了少數來存放.偶而泡來試口味...但之前有看到喝便宜生茶的好方法...做成冰涼的水果茶...這應該是個好方法.因為便宜新普的果酸味頗重.泡成酸酸甜甜的口味.應該是很合的^^ (還沒試過.只加糖泡過.泡淡一點.冷湯也不錯^^)
普洱茶的水深不深.就看用那個角度來看... 玩投資茶的.當然是越深越好... 只喝茶的.就只要看自己的喜好與口袋有多深吧^^
作者: kouchike 時間: 2012-6-16 19:37
水深火热啊。入行要慎行哦。
作者: taikede 時間: 2012-6-16 21:50
應該要說
光看最近~各宗.各派.各山頭.各大師.火拼對幹的很嚴重
即知
普洱茶水~ 又深 又黑 又濁 又險
作者: 045045045 時間: 2012-6-16 22:31
小弟個人觀點~普洱茶 水不深 是小弟自己口袋不夠深.....
作者: cb7056 時間: 2012-6-16 22:37
不知將來我的興趣.嗜好會不會改變.要是變了.就糟了..............
作者: dsh0218 時間: 2012-6-16 22:40
如果只是單純想要買自己要喝的茶 喝的適合才買
就沒有深不深的問題
作者: 大魚兒 時間: 2012-6-16 22:44
深很好.濁更佳..
有深有得做(生意)..有濁有魚摸~
淺不錯.清更好..
能淺即得純喝茶..能清更得真茶士~~
作者: SFG 時間: 2012-6-17 08:57
古云:水清無魚，普洱世界不也如此；只是有無勇氣與COCO涉入深一點，越深越有大魚(當然風險也越高)，不然待在岸上欣賞湖面風光也行。
作者: 賴虎 時間: 2012-6-17 11:38
也曾聽過某位茶友說過:
什麼大師、前輩....什麼的，根本是個屁，他們真懂得比你多很多嗎?
不過就是手上的老茶、好茶比你多罷了..........
小弟我幾番思考
似乎也不無道理，總歸就是口袋深淺的問題
除非撿到〝祖公仔賽〞
口袋深就買得到老茶、好茶，有茶在庫，說起話來自然有就顯得份量夠
口袋淺，即便是有好茶緣，喝過無數好茶，但買不起啊，手中無茶，說了一口好茶，自己心都虛了呢
作者: 牛耳 時間: 2012-6-17 12:17
冤枉啊! 大人..... 偶也知道只要心中拿準了那把尺 (標竿茶), 水就不深.
可是, 不素偶笨又懶散, 後學覺得水深, 其實是因為偶想學習, 才發現都是教材的問題野:
1) 標竿教材貴霜霜, 即便是買得起 2003年前的常規茶, 現在那 90 和 80年等代的舊茶價位, 偶小老百姓, 只怕還沒喝, 荷包就落屎啦!
更何況印字號老茶滴, 只能夢中相依慰. 
2) 就算只收兩大廠的招牌茶, 普洱茶的趣味在於年份的陳化. 因此, 標竿教材加上各個主要年份, 加起來也不少吧 ! 何況還要分啥倉.
3) 就算買得起, 要找真品也得有人釋出. 一切都是緣分啊!
4) 何況假貨不少, 買茶還得鍊得 NCIS 辦案眼力, 在沒有儀器的輔助下, 防止受騙. 問題是, 未知真, 焉知假. 可憐我輩, 早期連製造年份也不標, 只能拿著產品目錄對外衣, 弄得後學提早老花就算了, 中槍還是難免. 
5) 好不容易碰到有緣, 有老茶的前輩, 學習要花時間, 您說偶的臉皮也沒厚到天天賴在他家吧?還況平日還得上班 (加班) 賺錢買茶啊!
6) 茶如同所有食物, 再多麼好吃, 美食家的評語再多會寫, 也粉難透過文字外傳, 自己沒喝過就沒體會, 難怪茶禪一味喔 
總之, 不素偶沒努力, 加上現在各家百家齊放, 各說各話, 飲者各有所好, 更是水深啊!
其實, 水深也好, 水深有大魚, 水深兼容並蓄有各種魚. 喝茶水深 ...愛你. 看你. 喝你一萬遍, 也不厭倦.
只怕水深藏假魚, 就靠各位前輩提點了. 感恩啊! 
作者: taikede 時間: 2012-6-17 14:42
普洱茶水
搞得~越深.越黑.越濁.
某些商人
越可以混水摸魚
越可以大撈一筆
越可以胡搞瞎搞
作者: 大熊 時間: 2012-6-17 15:18
抱了一堆BB....心想滿手AA......那商人笑CC......我心淌血DD......水深怕怕
作者: 小神童 時間: 2012-6-17 16:28
當然..進入未知世界要存敬畏之心..
除了 可愛的 普洱世界之外..還有太多 太多的可愛境界我們能夠拒絕誘惑嗎..還是墮入另一個深淵..
知之為知之..不知..多看.多聽.多問..多喝.. 多學習..也許是個好方法.. ..
水深..水淺..都是水..
茶..再怎樣還是茶..會變的..是我們的心..口感..判斷..還是永無止盡的追逐.. .... ?.
作者: san 時間: 2012-6-17 19:32
冤枉啊! 大人..... 偶也知道只要心中拿準了那把尺 (標竿茶), 水就不深.
可是, 不素偶笨又懶散, 後學覺 ...
牛耳 發表於 2012-6-17 12:17 
兄說得生動又實際啊！（拍拍手）
其實普洱很親切又平實的，一點都不深，而且很簡單！複雜的是人！
想入門普洱的茶友，最直接的問題，就是想買到又好又便宜的普洱吧！那就更簡單了！
最便宜的普洱，當然是最新出品的
如何在最新出品的找到你最滿意的？
最簡單的方法，就是親自上茶山一趟吧！
買茶還要親自上茶山？是瘋了？那不是更花鈔票嗎？
不！不！我覺得這是最直接，最不用繳學費的路，而且最能體會茶味的捷徑！
就當作旅遊一趟而已，先決條件是要有帶路的人！
親自看看茶山風貌，體會當地風土民情，不賴吧！
一看馬上知道入麼是大樹小樹的，什麼是野生台地的，各種茶樹的生態環境（土壤，氣候，植被．．．）了然於胸
當看到茶樹的時候，記得每種不同的環境樹齡的茶芽，摘取一芽二葉直往嘴裏嚼嚼，記下各茶的風土滋味，比較多種後，你馬上就知道那個茶”好吃”，找到相對好吃的茶，就親自請茶農採摘你要的量（當然茶價要先滿意才行），當晚和隔天，你就能好好觀察實際製做的”製程”了，有沒有什麼新工藝，或烏龍製法，還有一大堆過去的疑慮，馬上知道答案的！
隔天晒乾，壓製，陰乾（可能要幾天，剛好一趟行程的時間）自已就親自帶回樣本
若能自已製做紀念內飛，這茶回來喝起來就更有親自體驗的滋味了！
其實這只是一趟體驗旅遊而已，花錢不多的，尤其在雲南茶山，茶農一般會誠摯熱情接待的，當地土產野味少不了，很值得的！
當然，茶沒有最好的，只有更好的！茶山那麼多，地方那麼大，人的心境越放空，越知道自己的不足，吸收的就更多，學到一點算一點，比那些虛浮的空論好上千百倍！
把品牌的束縳脫掉，把製做的疑慮解開，那普洱還有那些複雜困難呢？
作者: James345 時間: 2012-6-17 21:08
普洱茶水深嗎?
此池之水,與那些高價的古董收藏品比較起來,應該只算一池淺水!!
此池之水,與金庸小說中的"江湖"比較起來,更應該算是一塘小池水!!
既然進來了就該心裡就該坦然,何須論斷水深水淺!!!
所有的一切這只不過是社會"正常"現象的一個縮影罷了
作者: ccr 時間: 2012-6-17 22:07
茶學難在懂得越多
越學不會
離不開技術又不只是技術
而是感官魅力吸引著
於是探索掉進水深洞中
懷疑方向
求生就需找一個洞天
我找到了T4U
作者: viado 時間: 2012-6-17 22:54
深不深就看個人，找到自己喜歡喝的茶，管他炒不炒作，自以愛喝價格高低與我無關，價格漲就是受到外界的肯定，價格不好反正自己很喜歡就沒差，本身也不做買賣只選茶質好與壞，這樣去辨別茶品的好壞就容易多了，也單純多了，就算水在深也是可以探底。
作者: 勝哥 時間: 2012-6-17 23:55
普洱茶歷史悠久 水當然深
除了多涉獵專書之外 親身的實戰經驗更重要
所以多看多喝多了解 最好有前輩領進門 學費才會省
不要排斥任何茶品 不論 生熟 入倉與否 台地或野生或古樹或喬木或大葉或灌木
挑適合自己的茶 挑物超所值的茶 挑有增值空間的茶 各取所需 盡其在我
才是最重要的!
作者: 農夫 時間: 2012-6-18 00:50
看茶客用甚立場論深淺，想未來增值水很深，只是用來喝ㄉ水不怎麼深，用味蕾就能稍加解渴。私感茶商為營利講解水真ㄉ很深，茶客為喝茶而來尬茶，水一點也不深！
作者: 小不 時間: 2012-6-18 09:04
水深泡茶滋味多
作者: tang0991 時間: 2012-6-18 13:51
水不深
只要多喝，喝多了就會懂
只是資訊混亂的時代造成的曖昧不清的混沌狀態
普洱茶水太過渾濁啦......
雖說水清無魚，混水摸魚，有魚大家摸
但水太濁....會減低消費者下水的意願
水深危險沒錯，但水濁那種不可預知的危險更讓人卻步.......
作者: 台灣茶人豐 時間: 2012-6-18 16:35
普洱大海裡面有多種魚，有古董魚、有印級魚、有七子魚、有大廠魚、有大樹魚、有無名小魚，
越走到大海中間才知道海水越來越深，靠自己的本事打魚來吃，亦或是溺水了被魚吃掉，
水深不深？確實很深，但現在每個人沒辦法撈到每一種魚，只能在有限能力打到自己的魚，
而且好不好吃還不 知道？吃了才知道，還不能後悔，高貴的魚沒有大船還撈不到，
往往﹝網網﹞撈到的都是小魚，甚至晒乾後多年才覺得營養價值不高又不好吃。
作者: James345 時間: 2012-6-18 20:13
往往﹝網網﹞撈到的都是小魚，甚至晒乾後多年才覺得營養價值不高又不好吃。
台灣茶人豐 發表於 2012-6-18 16:35
此句話真的很深,從收藏的角度而言(現今市場的新茶可能變成未來大魚的普洱茶品),有下列數種可能及面相
1. 網路上可以輕易買到的,可能會淪落此下場(機率"不低")-->
(A). 初期可能價位可能就不低(必須忍痛下手)
(B). 一出現在網路的賣場馬上就消失了
(C). 因賣家利潤太低,根本不會出現在網路賣場
(D). 實體店面,著名茶廠大貨會屯貨,但沒交情的,不見得會用買家希望的合理價格隨便賣(因為未來賣價可能更好);當然精品山頭大樹茶就更不用講了!!
2. 網路上口碑不錯的,可能會淪落此下場(機率"不高")-->
(A). 口碑常有事後諸葛之憾,
(B).先知先覺者需要有足夠的知識與/經驗/市場敏銳度
純為個人淺見!
未完!!待諸位先進接棒演出
作者: tonystyle2002 時間: 2012-6-18 23:44
＜老鯊＞
曾經 夕陽為伴
倚著礁石 祈願終老于斯
而今 深海謐靜
輕闔鰓板 我已悠然安息
作者: shs5757 時間: 2012-6-19 13:55
相信自我,瞭解自我,堅定自我,水即深也不難解
作者: haso503 時間: 2012-6-20 08:18
2005年水深最多100米,之後大概就是水深10000米了,市場太多小廠,資金氾濫,茶葉品質低下,品項太多.學費教不完.
作者: 翩翩芳蹤 時間: 2012-6-20 17:26
同年份而言,比起烘青綠茶水深
作者: 平常心 時間: 2012-6-22 01:26
任何茶第一先辨品種 再者講工序 ... 3 天 3 夜 說不完
普洱茶比起武夷茶 功夫茶的加工工序 淺太多了 (宋徽宗時代公認迄今)
普洱茶很簡單 就是茶種如何 茶區在哪 採摘時間 存放好壞 好喝與否 = 5 樣 其餘都是每個人感受認知 ... 不同
如同茶與壺 有圖不一定有真相 網路抄來抄去 但有圖總比沒有強
5 ~ 6 年前發過文 再發一次 更多圖文設為朋友層級 想看 請加臉書 想學東西 老是要端到面前 或是 要等免費試喝 撿漏 ... 壞風氣 個人認為也學不到什麼東西啦
作者: 平常心 時間: 2012-6-22 01:26
金花菌：學名叫冠突散囊菌。俗稱金花。金花菌這種微生物存在於自然界裏，在空氣、茶葉中都能生長。
金花黑茶俗稱茯磚茶。茯磚茶生成的金花是茯磚廠在生產過程中將經過科學培養的優勢金花菌種植入茶中而做成的。生產廠建有專門的發花車間，用發花工藝：控制茶葉、水的溫度、濕度、金花菌濃度，而生產出來的。存在于茯磚茶上的金花菌在得到外界適宜的生存條件下大量生長繁殖，為茯磚茶獨特品質的風味奠定了基礎。而邊疆少數民族更是將“金花”視為衡量茯磚茶品質的標誌。
普洱金花茶是沒有發花工藝的。沒有人工植入金花菌，所以普洱茶包括生茶、熟茶是沒有金花的。能夠出金花的普洱茶是因為極少數在加工普洱茶的過程中，空氣、茶葉裏本身含有金花菌，這些含金花菌的普洱茶產品在外界合適的儲存條件下，經過若干年的自然陳化才有可能出金花。金花普洱茶，因為數量稀少，生成條件缺一不可。成為可遇不可求的茶中珍品！
不少痴迷於收藏普洱茶的人，大都聽說過普洱茶存放過程中，偶而是會遇到開出“金花”的現象，可“金花”究竟是什麼呢？
據思茅古普洱茶業有限公司駐揭陽辦事處品鑑師陳曉新介紹：普洱茶放置過程中，有時會出現“金花”現象。按照國家標準：金花是灰綠曲霉的金黃色孢子，金花越多品質越好。它能分泌澱粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的澱粉轉化為單醣，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。金花冠突散囊菌，是益生菌，目前只有黑茶類的茯茶才會要求製作時刻意培養此菌種，要一定的茶梗與葉片黃金比例且鬆緊適度以營造空間利於滋生，這道工序又稱“發花”。
金花的作用是能產生一種酶，促進茶葉中的蛋白質，茶多酚的轉化成紅褐色的特殊精華物質，這種物質甘甜爽口，能改善人的陰陽平衡，增強人體機能，抵擋疾病入侵。金花是沒有營養的，它的作用是產生一種酶來幫助茶葉中的蛋白質，澱粉，多酚類物質的轉化成對人體有益的物質。
陳曉新師傅還告訴大家，一些不法的商人和加工者可以以有毒的黃曲霉冒充冠突曲霉，普洱茶發酵或者存儲不當，特別是在南方，容易使漂浮其中的黃曲霉大量繁殖，外觀也呈黃色片狀分佈，在人為的作用下，也可以造成“金花”的樣子，但黃曲霉是完全有害的。黃曲霉還是和冠突曲霉菌落表現不同的，在生長期，黃曲霉一定有菌絲形成，但在休眠期只有孢子，所以有菌絲一定不是冠突曲霉；此外黃曲霉的孢子是呈煙霧狀，一吹可以散落，這也是區別之一。花與黴菌在外形上不好分別，常人難以分辨，最好的辦法就是從外形來看，黴菌是絲狀成片分佈，呈黃色，通常分佈在餅面一角。霉變過又乾燥存儲的茶，黴菌體乾縮，形狀不規則，且色呈褐色。而金花通常在茶餅或磚內部，成點狀顆粒，呈金黃色，茶麵分佈時偶有十數個金花同處分佈，但花體清晰，花間界面清楚，兩種茶沖泡后區別明顯，霉變茶湯色碳黑或棕黑並渾濁，味道有極強霉變的嗆人氣味，4～5泡後湯色極淡且依就渾濁，而有金花茶的茶味更適口，並有圓順爽滑口感，有金花特有甜香，茶色紅亮，不混湯且耐數十泡味不減而色不衰。
普洱茶放置過程中，有時會出現“金花”現象。金花是什麼？按照國家標準：金花是灰綠曲霉的金黃色孢子，金花越多品質越好。它能分泌澱粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的澱粉轉化為單醣，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。金花…冠突散囊菌,是益生菌,目前只有黑茶類的茯茶才會要求製作時刻意培養此菌種,要一定的茶梗與葉片黃金比例且鬆緊適度以營造空間利於滋生,這道工序又稱"發花",是屬於國家機密,優質茯茶金花普茂,日本人早已對此茶的"益生菌"視為珍寶且於十年前就引進供其國人飲用。
金花的作用：金花能產生一種酶，促進茶葉中的蛋白質，茶多酚的轉化成紅褐色的特殊精華物質，這種物質甘甜爽口，能改善人的陰陽平衡，增強人體機能，抵擋疾病入侵。金花是沒有營養的，它的作用是產生一種酶來幫助茶葉中的蛋白質，澱粉，多酚類物質的轉化成對人體有益的物質。
然而令人擔憂的是，不法的商人和加工者可以以有毒的黃曲霉冒充冠突曲霉，普洱茶發酵或者存儲不當，特別是在南方，容易使漂浮其中的黃曲霉大量繁殖，外觀也呈黃色片狀分佈，在人為的作用下，也可以造成“金花”的樣子，但黃曲霉是完全有害的，研究表明黃曲霉與消化系統腫瘤，如肝癌的發生有著密切的相關性，花生、瓜子、米麵等食品保存不當在南方容易出現黃曲霉，黃曲霉毒素耐高溫，無法經過高溫煎炸烹調消除，而且一旦進入人體，會結合在肝細胞核內，將黃曲霉的基因片段鑲嵌進我們人體肝細胞的基因裡，從而造成原癌基因的激活轉化為癌基因，如果此時免疫力正好長期低下，癌細胞就可以存活下來伺機作亂。
黃曲霉還是和冠突曲霉菌落表現不同的，在生長期，黃曲霉一定有菌絲形成，但在休眠期只有孢子，所以有菌絲一定不是冠突曲霉；此外黃曲霉的孢子是呈煙霧狀，一吹可以散落，這也是區別之一。花與黴菌在外形上不好分別，常人難以分辨，最好的辦法就是從外形來看，黴菌是絲狀成片分佈，呈黃色,通常分佈在餅面一角，黴菌在14-21天時面積就可達4CM-6CM，高約0.5-1cm,茶體本身霉變發粘，葉間界面不清楚，茶色深黑。霉變過又乾燥存儲的茶，黴菌體乾縮，形狀不規則，且色呈褐色。而金花通常在茶餅或磚內部，成點狀顆粒，呈金黃色，茶麵分佈時偶有十數個金花同處分佈，但花體清晰，花間界面清楚，兩種茶沖泡后區別明顯，霉變茶湯色碳黑或棕黑並渾濁，味道有極強霉變的嗆人氣味，4-5泡後湯色極淡且依就渾濁，而有金花茶的茶味更適口，並有圓順爽滑口感，有金花特有甜香，茶色紅亮，不混湯且耐數十泡味不減而色不衰。然而大眾一般很難從專業的角度鑑別，因為品質不僅取決於產品品質和產品真偽，還取決於良好的倉儲。
作者: 平常心 時間: 2012-6-22 01:27
作者: 平常心 時間: 2012-6-22 01:28
下關 1印餅 + 2 級別沱
作者: 平常心 時間: 2012-6-22 01:30
自己喝隨便拍
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個人認為也學不到什麼東西啦
作者: mmc 時間: 2012-6-22 07:56
品茶的境界，水深是普洱茶有太多的學問，幾人能全懂。
普洱市場的水深、混濁是人為的掘洞，不足怪哉。
作者: 阿罡 時間: 2012-6-22 16:09
回復 10# etsac
大大
普洱茶學問是很寬很深，
有同感,大致年份口感得有過經驗,才不至於差太多花了比別人多的學費.
惟有多看多喝是道.
作者: 1987210230 時間: 2012-6-22 16:43
其實要懂普洱最好的方法是拜對心態正確的老師 傳授正統普洱的認知方法 然後買一些傳統及正統味道的茶品[[茶樣也可以]]來品嘗---可以的話多參加茶會 聽聽老前輩的解說 找對自己要的味道 這樣的話 縱使普洱水深 因為有人稱船幫忙過渡 也就不會白忙一場 甚至花了冤枉錢又搞壞身體
作者: 無言花 時間: 2012-6-23 02:25
回復 47# 1987210230
如何才是心態正確的老師?
看到這樣的亂象，好像不是很容易找到
有太多老師不也常常被電?對初入門的新手而言，誰才是值得學習的呢?
總是有許多似是而非、無解的問題
激烈的論戰後也沒有答案......看得頭昏眼花，肝火上升
不如來一杯青草茶、冬瓜茶
作者: 羽身 時間: 2012-6-23 11:08
喝茶 不是看老師的心態 要先問自己的心態 老師傳授的是知識 你學的是什麼? 每個人都有一套 自我玩茶的經在念 你得到的是什麼 你的心態 想法 也決定了你的高度
喝茶 買茶 賣茶 論茶都是好事 都是雅事 要學的是茶知識 不是坑人的伎倆
作者: tungpin 時間: 2012-6-26 12:52
以欣賞的角度去品茶，找出專屬於自己享茶天堂。
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作者: chiang168 時間: 2012-9-8 20:59
其實各行各業水都很深.只是普洱茶的高低價差距很大.
便宜的50.100都有.貴的1萬5萬300萬一餅的都有.
所以價差太大水當然深.繳一點學費多買點茶樣品.
拜訪超過300間普洱茶店.再深的茶也會被您看穿.
天下無難事.只怕有心人不是嗎?
作者: apajs 時間: 2012-9-8 21:20
越喝越糊塗阿
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