標題: 台茶～何不在茶葉上落款？ [打印本頁]
作者: 小渣蚱 時間: 2010-7-25 00:54 標題: 台茶～何不在茶葉上落款？
2003年7月......嗜茶士 兄曾提出相同的問題
時過境遷2010年小渣蚱再度重提
說明：任何作品都其有存在價值，有價值的作品亦是個人創作的藝術品，茶品；應該如此對待。
理由一：對於創作藝術品的作者，應給予鑑賞者一份追尋，或品或藏的動機。讓創作者的名號發光發熱。
理由二：依循古例，自有名家字號茶，例如孫義順掛名的六安茶，裡頭暗藏內票及內飛，共達七件。
老六安茶並非只有孫義順 個人專屬，尚有胡廣珍、廖雨春六安茶等等。
普洱茶名家字號更是族繁不及備載。
過去台灣南投鹿谷鄉建成茶行，在外包裝亦有註明林資培精緻字樣，鐵罐內藏內票，茶品暗藏內飛。
這些舉措明白告訴消費者「貨真價實」。
理由三：現實今日，每年外來茶衝擊台茶市場，多數品飲者皆認明山頭茶，茶行胡拼作假不在少數，
多數消費者買的也不知道是真是假，為顧及台茶精品形象，凡致力於台茶工作者，不能漠視等閒視之。
辦法：由TFU茶壇論壇開始做起、茶壇名家自行創作者不在少數，理應個別名號包裝，
專屬火漆落印，品名、產區、季節、年份、理念、內票說明不可少，內飛標記不可缺。
目的：創造台灣茶人名家字號走出國際市場。
作者: RTYU 時間: 2010-7-25 01:48
包裝上註明"焙茶師"跟貼上"產銷履歷的貼紙"最完美了!
台茶會更精緻化,才能打好口碑!
[attach]1861[/attach]
作者: 頑童 時間: 2010-7-25 02:57
期待今日的到來~
作者: 傳奇 時間: 2010-7-25 09:52
I see.......................
作者: 下港人 時間: 2010-7-25 11:38
十分認同，這絕對是有必要，
不但對新茶好，對將來的老台茶也很好，
今日台茶的老茶市場及茶品混亂的主因就是因為台茶除了比賽茶有正式包裝，
其它的茶都沒有有關年份、產地、生產者的正式包裝，
所以年份灌水嚴重，五年、十年、二十年，隨人亂喊，價格當然不會好，
面對ECFA及外國茶的衝擊，台茶業者一定要有這方面的變革才行啊～
作者: mrlin0271 時間: 2010-7-26 19:54
小弟舉雙手認同這樣的提議 ㄏㄏ
如同 精品咖啡的精神
可追朔性
作者: 劍痞 時間: 2010-7-26 22:55
或許在未來的幾年會見到茶人願意如此做
作者: 茶學生阿祥 時間: 2010-7-27 03:50
少數茶商(農)應該都有類似的模式吧!
標簽、封條，有的台茶也有喔!
只是不多見~
作者: 嗜茶士 時間: 2010-7-27 05:37
[attach]2508[/attach]
如此？
作者: 茶學生阿祥 時間: 2010-7-27 10:08
回復 9# 嗜茶士
YES!! 
我認識有的茶友經濟另比較好的就專收比賽茶，標籤血統純正!
只是單價可能比同茶質的非比賽茶貴!
作者: idiot 時間: 2010-7-27 11:14
[url=http://money.chinatimes.com/news ... 0724001465&cid=1209]http://money.chinatimes.com/news ... 0724001465&cid=1209[/url]
《金融》張果軍不回高盛，要研發茶 2010-07-24 09:27 時報資訊 - 【時報-台北電】
富邦金控子公司富邦證券原董事長張果軍，近期轉任富邦金顧問，外界不斷猜測他可能重回外資圈，張果軍昨(23)日正式回應指出，「我也不會回去高盛，會專任富邦金顧問，而且我現在僅對傳統台灣及中國茶葉文化產業如何現代化感興趣。
過去張果軍除了熟知兩岸三地資本市場外，對於品紅酒、品茶也有自己的看法。張果軍說，紅酒文化是歷史悠久的西方傳統，更建立了相當好的標示制度。
紅酒從產地或酒園名、收成年分、生產國、生產者、酒精濃度，甚至還有釀酒師簽名，都有一套公認的評價制度，因此才能進一步發展出紅酒交易平台。好的紅酒具有保值功能，可說是可以增值的流動性資產，倫敦國際釀酒交易所是主要的紅酒交易平台，並編制有Live-Ex 100指數。
張果軍強調，中國及台灣茶的歷史也相當悠久，茶葉品質也很讚，但就欠缺了一些技術性的配套，這也讓全球龐大愛茶族群，雖然很喜歡喝茶，也知道哪裡的茶很好，但茶市場卻硬生生就是缺少了現代化的最初步標示制度。 (新聞來源：工商時報─記者孫彬訓／台北報導)
作者: 嗜茶士 時間: 2010-7-27 14:14
這是真確的事實
同品質的非比賽茶價格只有比賽茶的一半或更低
作者: minnan 時間: 2010-7-27 15:31
茶罐上雖可標上許多標記
但其可信度高低也是一個問題
只能由消費者張大眼睛
作者: 吳阿舍 時間: 2010-7-27 19:16
有確切產地來源.生產日期及封裝日期的茶~~
政府單位生產而且購買還有發票為憑~~
作者: HSUEH 時間: 2010-7-27 20:56
消費大戶窩
作者: 下港人 時間: 2010-7-27 23:24
回復 14# 吳阿舍
像阿舍兄這樣當然沒問題,
可是如果分售或分開保存還是不好記錄,
可能還是要每一份都有註記比較好吧~
作者: 老聲 時間: 2010-7-27 23:30
已經有不少茶農在默默(悄悄)地進行了喲！
作者: 小渣蚱 時間: 2010-7-28 00:49
退輔會好像唯有"武陵農場"才有註冊商標權
倘若有人侵權仿冒可是會告得你脫褲子
大陸到處可以看到台灣各個農會或阿里山仿冒茶
可就找不到"武陵農場"仿冒茶
本主題希望消費導向非一般茶行或集團指定茶品
希望建立個別茶農自製茶或個人工藝茶品
最好能用肖像權註冊登記備案
茶品內附上內票僅供辯證等等
重點是
展現真正台灣茶.真正台灣茶人工藝師之特有風範
作者: 吳阿舍 時間: 2010-7-31 18:29
回復 吳阿舍
像阿舍兄這樣當然沒問題,
可是如果分售或分開保存還是不好記錄,
可能還是要每一份都有註記比 ...
下港人 發表於 2010-7-27 23:24 
下港人兄
福壽山場內茶是2兩裝一罐.都是有註記的.
圖片會說話~~
作者: 吳阿舍 時間: 2010-7-31 18:48
退輔會好像唯有"武陵農場"才有註冊商標權
倘若有人侵權仿冒可是會告得你脫褲子
大陸到處可以看到台灣各個農 ...
小渣蚱 發表於 2010-7-28 00:49
退輔會屬下三大農場...清境.福壽山.武陵都有茶葉成品對外販售..那罐頂的"榮"字標章所有權是屬退輔會的..會告仿冒侵權的是退輔會~~
而清境跟武陵農場的茶都是委外製作&經營販售..只有福壽山的茶是自製自營自售.
福壽山農場的茶是其中品質最好的.亦有茶菁直接對外販售可供坊間茶商購回自行製作加工.
這兩年大陸人把福壽山農場生產製作的茶絕大部分都買走了~~ 原因為何?
以台灣茶園來說.規模都相當小.....小農經濟造成產量有限.別說有茶人特色的茶了.要維持住每年茶菁生產的量&水準相同都很難...
作者: 若水 時間: 2010-8-1 10:24
包裝????
借用一下個人很喜歡的一句話
我也無所謂她有名無名
她的本質才是重點 若無內涵 妝點再多還是草包
認包裝???
有時很容易成為有心人士操作的冤大頭
作者: 布魯斯 時間: 2010-8-1 11:46
回復 21# 若水
若水小姐：喜歡喝茶的人很多，但不是每個人都有機會學到如何喝茶，
也不是每個人都有資質能品飲出台茶與越南茶的差異。
若種茶人、製茶人和賣茶商家，都以『茶好不好?你喝了就知道』來自我標榜
這市場會無秩序的，境外茶取代台茶為台灣茶市的消費大宗，也就是現在台茶市場的面貌。
結果會如何?
境外茶壓境，台灣的茶農餓死了，富裕行永遠無法富裕(售價無法反映其應有的價值)....
台茶一定要有別於境外茶的標誌、包裝，
讓消費者能相信的識別標誌與包裝(T4U的茶友雖然懂得找好茶、卻只是極少數的消費者而已)
有區隔才不會讓境外茶將台茶的價值(品牌與應有市價)奪走
以上，小弟支持台茶要有落款
杜師傅的茶，就簽上製茶師杜師傅大名...；富裕行的茶也簽上名.....
作者: 好喝茶 時間: 2010-8-1 12:16
回復 若水
若水小姐：喜歡喝茶的人很多，但不是每個人都有機會學到如何喝茶，
也不是每個人都有資質能品 ...
布魯斯 發表於 2010-8-1 11:46
台茶一定要有別於境外茶的標誌、包裝，
讓消費者能相信的識別標誌與包裝(T4U的茶友雖然懂得找好茶、卻只是極少數的消費者而已)
有區隔才不會讓境外茶將台茶的價值(品牌與應有市價)奪走
以上，小弟支持台茶要有落款
杜師傅的茶，就簽上製茶師杜師傅大名...；富裕行的茶也簽上名.....
認同.......
製茶商家的自覺...也是消費者的福氣.
要不...選台茶若只有農會的比賽茶比較開門
就會造成...比賽茶主導了當地茶葉的製程.
舉木柵鉄觀音當例子....現在的茶已經做的不太像鐵觀音了...焙火輕.發酵低....
若市場提供了一項有明顯認證的產品.....如XX製茶師親製or監製.....XX茶園產製.....等.
相信一些好茶品或者是製茶師....慢慢就會累積茶友的公評了.
台茶就不是農會比賽茶獨大的市場氛圍了.....
消費者就更能方便選購..境外茶的市場就比較容易被區隔出來了!!
作者: 若水 時間: 2010-8-1 21:58
本帖最後由 若水 於 2010-8-1 22:07 編輯
回復 22# 布魯斯
個人很贊成像杜老這樣的作法
也喜歡台茶要有本身茶莊的出產証明
但有一點是個人所擔心的~~
例如:
如果本身沒喝過杜老的茶
在國外時看到雜誌或網路訊息...等
光憑外包裝就認定是杜老所製造的茶
那是~~按圖索驥
又有些基金會想投資台茶想某取些利潤
用境外茶來在國外假冒賣出的話
有人看文字相
有的人看文字的意象
有些老茶友看到後
所傳達教導偶的是~~更廣遠的意象
算了!!多言了!!
擋人財路會顧人怨!!
偶還是少開口!!
!獨善其身
此帖不再發言了
作者: 布魯斯 時間: 2010-8-1 22:42
本帖最後由 布魯斯 於 2010-8-1 22:43 編輯
若水姐好:
小弟能理解、並感受你的顧慮與擔憂。
這麼說好了，類似杜老這樣的名家(個人生產、產量有限)，少數的茶友已買光其一年1000斤產出；
(一斤賣價就算2000元好了，名家一年生產額為2000,000.元=200萬)
其他大多數的小茶農、制茶人等1000人，一年也生產1000斤，共有1000,000公斤(1000噸)，
其品質平均應可賣1500元/斤(成本每斤估抓700元/斤)，
卻只能在市場上賣800元/斤(高出800元/斤，沒人要買)。
小茶農一年產出一千斤，產值卻只有800元*1000斤=80萬新台幣
請各位茶友試算：
80萬新台幣扣掉生產成本，小茶農夫妻倆人要如何養小孩維持家計?
=>再多種五公頃茶園！！
也許，可以養家；也，也許種更多茶園賺不了更多錢(邊際收益遞減！) =>勞力有限、累的半死
請若水姐及各位茶友前輩再想想：
為什麼在目前台茶市場裡，這些佔大多數的小茶農、製茶商，他們的產品無法賣到每斤1500元?
作者: idiot 時間: 2010-8-2 04:15
回復 25# 布魯斯
茶農那邊一戶的量通常沒那麼少
作者: 傳奇 時間: 2010-8-2 06:28
回復 26# idiot
大哥：
你認為是多少？
作者: idiot 時間: 2010-8-2 16:17
http://www.afa.gov.tw/Public/Gra ... 081121738547055.pdf
平均每公頃產量有 19345/16740 ~ 1.156 噸 約為 1900 斤
http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/may/15/today-life12.htm
"坪頂茶園由最高峰的二百零幾公頃，去年銳減到一百零六公頃，從事種茶、製茶的居民，也由原來的一百五十七戶，減少至一百零五戶。"
一戶一公頃多 那樣一年可能有2000 那邊?
當然很可能有M 型分布的問題 讓很多小農的產量是落在1000 那邊
作者: vincent6171 時間: 2010-8-2 19:04
如此？
嗜茶士 發表於 2010-7-27 05:37
茶包上的紙製外標籤是否容易脫落？
如果是
或可考慮鑄模開版印製建福茶莊專用包裝袋（有老大親簽落款加印記.....只是鑄模開版不便宜）
至於收藏者及茶品種類.包裝年份再用紙標籤書寫貼上
如此較不容易被仿冒
不然紙標籤如易脫落 容易被有心人狸貓換太子....
一點想法 供老大參考
作者: 小渣蚱 時間: 2010-8-4 22:34
基本上個人非常認同落款
尤其面臨混淆不清的外境茶
更有必要扶正台茶真品市場
落款祇是製茶人對自家品質的保證
也是彰顯個人工藝的極致
當仿冒品充斥市場時
也就是真品存在的價值
很多人喝福壽山的茶
甭說用喝的就知道是假
可一點也不損退輔會的威信
製茶人的信心不是自家裡爽就可以了得
當市場上有人問某某人的茶喝過沒有時
其自豪感才是真正的驕傲也是台灣人共同的驕傲
作者: 阿莫 時間: 2010-8-13 17:52
网络平台确需建立名牌效应！茶品如人品！！！
作者: 阿莫 時間: 2010-8-13 17:57
退輔會屬下三大農場...清境.福壽山.武陵都有茶葉成品對外販售..那罐頂的"榮"字標章所有權是屬退輔會的.. ...
吳阿舍 發表於 2010-7-31 18:48
看来要了解正宗台茶又要一次大出血。。。
作者: 小渣蚱 時間: 2010-9-22 13:58
回復 33# 熊校長
看到兄po中秋圖片
就想到要過節了
月餅吃了肉也烤了
就差沒回家陪父母過節
願大家月圓人團圓
中秋節快樂
作者: 天夜 時間: 2010-9-24 11:43
回復 若水
若水小姐：喜歡喝茶的人很多，但不是每個人都有機會學到如何喝茶，
也不是每個人都有資質能品 ...
布魯斯 發表於 2010-8-1 11:46
說的好!
我第一次拿到杜師傅的茶時, 很感動耶.4兩包貼一張說明外, 還打上我的名字在上面. 我長那麼大第一次看到我的名字在茶包上
, 你知道那種很爽的感覺嗎? .一看就知道是杜老爺的茶
茶好包裝好 , 還怕沒競爭力嗎?
作者: 小余 時間: 2010-10-5 10:26
回復 33# 熊校長
台茶再升級，有利市場區隔
作者: jianli007 時間: 2010-11-7 07:26
非常贊同落款。
作者: 茶來茶去 時間: 2010-11-7 23:01
好茶不寂寞，支持落款+1
作者: 日月弘 時間: 2010-11-8 00:25
好茶不寂寞，支持落款+1
茶來茶去 發表於 2010-11-7 23:01
+1...幫推..頂1個
作者: 小茂 時間: 2010-11-15 16:35
支持 落款 +1
杜老師 製作的茶 就有如此特色 讚!!!
作者: 蔣爵陽 時間: 2010-11-15 22:58
本帖最後由 蔣爵陽 於 2010-11-15 23:34 編輯
若水姐好:
小弟能理解、並感受你的顧慮與擔憂。
這麼說好了，類似杜老這樣的名家(個人生產、產量有限)，少 ...
布魯斯 發表於 2010-8-1 22:42
用心是一回事......
成本消耗是一回事
品質是一回事......
但市場取向更是一回事....
適口性消費產品---市場取向
若做不出個人特色---再用心費工也紙徒勞無功被這生態(小農)機制(削價)所淘汰......
作者: 阿德 時間: 2010-11-16 01:10
本帖最後由 阿德 於 2010-11-16 01:12 編輯
認同產品落款
讓生產者與銷售者對自家的產品負責
讓消費者與收藏者清楚來源
普洱茶如果少了那"薄薄的一片"
可能就沒有今日的局勢
品牌等於價格
品牌不等於品質
畢竟喝茶只是生活的嗜好
勇敢的相信自己的口感與直覺吧
不需要侷限於品牌或產地
多買一斤茶葉，廚房就少了一包白米，小孩少了一罐奶粉，耳根少了幾天清靜
政府也沒有什麼機制來保護"可憐的台茶消費者"
作者: minnan 時間: 2010-11-16 08:11
回復 41# 蔣爵陽
蔣大 說的有理
成本考量真的是很嚴重的問題
前幾年茶山上 市場不太好
大家就開始低價賣出
許多茶農對於茶園管理成本因此下降許多
黃豆粉等補品也下的比較少
相對的後續所製成茶葉品質也受到影響
對於許多茶農而言
我覺得真的很辛苦
不管每年成本銷號為多少
在價格上真的不太容易反應出來
唯有靠著管理者和製茶者對於茶葉有更用心的投入
才能在市場上打滾
作者: idiot 時間: 2010-11-16 15:59
回復 蔣爵陽
蔣大 說的有理
成本考量真的是很嚴重的問題
前幾年茶山上 市場不太好
...
minnan 發表於 2010-11-16 08:11
在外面講這個常常會被很有敵意的對待
作者: 小渣蚱 時間: 2010-11-25 16:56
就在我們 一群喝茶圈子裡
多數人還是熱衷台茶
尤其杉林溪以上各山頭茶
說開了真的是真品嗎 ？
一股追求著清馨山林芬多精的茶味
漸漸的也被外來茶給混淆了
悶心自問真有不混拼參假的可能性有嗎？
難道外來茶每年看著數字激增都沒趕受到壓力嗎？
作者: 夢幻茶 時間: 2010-11-25 18:20
就在我們 一群喝茶圈子裡
多數人還是熱衷台茶
尤其杉林溪以上各山頭茶
說開了真的是真品嗎 ？
一股追求著清 ...
小渣蚱 發表於 2010-11-25 16:56
老板的心態最重要.....
作者: 小渣蚱 時間: 2010-11-25 19:46
回復 46# 夢幻茶
兄好您說的沒錯老闆的心態很重要
但消費者也要有所覺醒不要貪便宜買來路不明的茶
尤其連菜市場路邊發財車所賣的茶更要小心
最好連碰都不要碰
作者: 星天牛 時間: 2010-11-25 21:18
這幾年茶區的茶菁價格.越盤越低.這對於單純銷售茶菁過活的茶農.收入將越來越少.
但是.卻肥了茶菁收購者.及中間商.君不見 市場上台茶的價格有2-3成的降幅嗎?
茶菁價格越不好.茶農越捨不得用高品質的肥料.成本考量之下.化學肥料取而代之.品質不佳則售價不好.小茶農越無資金能力投資在茶園.惡性循環持續.
請支持用心的自產自銷茶農.我們茶友才能有安全又高品質的茶品. 否則.進口茶取代本土茶業.為期不遠哉.
作者: 小渣蚱 時間: 2010-11-25 22:01
星天牛 兄 說得極是
個人憂心的也是這一點
為什麼？
惡性循環的結果不利的又是誰？
倘若每個茶農依然不重視生產履歷與形象包裝
消費者又如何依循選購
作者: 星天牛 時間: 2010-11-25 22:45
星天牛 兄 說得極是
個人憂心的也是這一點
為什麼？
惡性循環的結果不利的又是誰？
倘若每個茶農依然不重視 ...
小渣蚱 發表於 2010-11-25 22:01
作者: 小渣蚱 時間: 2010-11-25 22:51
回復 50# 星天牛
兄好
您我都是消費者
感謝您的認同與響應
作者: 045045045 時間: 2010-11-26 09:04
台灣茶葉屬於消耗品~以目前的狀況來說~台茶產量遠遠不足於需求(好茶都外銷~然後進口劣質茶來喝.這是民族性).每一個茶農~自己生產的茶~都有自己固定的消費者管道.說實在的~根本不用去搞啥認證(對茶農而言.現金收入最重要)我只能說~搞認證只是要提高附加價值~某茶廠或某名人的保證為正品~然後一斤多賣一些錢(這方法對於外銷有幫助.對於老茶人來說無意義).某知名的台灣大茶莊X仁茗茶.在台灣也搞的烏煙瘴氣~去大陸才死後復生~而台灣喝茶的人.就是那些人(年輕人偏好飲料)所以個人認為~認證是好事~至少品質能穩定~台茶通常再生產後的一年內會有90%以上的茶被喝光~不同於普洱茶每年只有5%新茶被喝掉~所以不應該朝普洱茶的方式去思考~以上只是個人意見
作者: 傳奇 時間: 2010-11-26 16:05
台茶～何不在茶葉上落款？
以生產者角度而言，如果是自己生產、自己銷售，何樂不為？
以批發商角度而言，那是要生產者落款，還是批發商落款呢？
以消費者角度而言，落款的作用在哪裡呢？
這讓我想到～書法家的落款，張大千落款和張小千落款的意義？
訴求的角度是想呈現什麼樣的主題呢？
出處的證明
名家的製作
價值的考量
難忘的記憶
大家有仔細推敲，我們真的是想要些什麼？
一樣是在聽故事與說故事之間，所產生的價值嗎？
小妹務農至今，已有十年寒冬
體悟到從自然的土地上，孕育出自己的糧食，是多麼珍貴的事
參與的過程，才是最美麗的痕跡
如果～依照52樓兄所言，即時消費，那還需要落款嗎？或許～就變成了～曾經擁有．．．
最近～小妹倒是有接到茶友的請託，在比賽茶封簽裡簽名，這～簽名可是真跡啊～～～！
真是有夠聰明之舉
與大家分享
我的觀點
作者: vincent6171 時間: 2010-11-26 19:22
回復 9# 嗜茶士
老大的紙標簽用膠水黏合 還是可以細心拆下換貼
如果能力許可的話 不妨開模製作自家茶袋 就算紙簽可調包
茶袋還是比較難仿
只是...開模應該不便宜
作者: RTYU 時間: 2010-11-26 21:12
回復 53# 傳奇
可以區隔台茶跟外來茶,讓一般民眾可以安心選購!
台茶價格也不會被低廉低劣的外來茶托垮印象!
我同事一聽到大陸那邊的茶,說黑心要死,怕農藥很重,連特官等級,萬把塊的茶,也不想喝!
作者: nenghsin 時間: 2010-11-26 21:21
上游茶農是自家生產，自產自銷。
我照片那種紙盒，貼紙還不算，我問過茶農，一個紙盒8塊一次最少要5000個，而且四兩的茶盒還算是公版，要不然會多個設計費。
以前笨笨的，有幾種茶作幾種盒子，現在比較聰明了，三種營養標示三種條碼印同一個地方，用簽字筆來勾是那種茶葉，再用貼紙來區分，一年省了大概十萬超過，十萬元茶要採多少才有！
新有機法規實施後，也不再貼有機標章，但各項送檢仍按時送檢，協會仍定時來檢驗土壤跟水質，有時候茶葉沒問題，但因標示漏項而被打槍，第一次6萬，第二次30萬的樣子，乾脆不以有機來賣算了。
有品牌有比較好賺，賣的比較快嗎？未必！但長官們去宜蘭玩耍，通常是指定去那裡。一些像世貿等等的展覽，會別人付場地費要求他們去罷了。
作者: nenghsin 時間: 2010-11-26 21:45
低廉低劣的外來茶？
有些越南的台式茶正突飛猛進當中，別小看那些茶！
別提到大陸就是濫，大陸某些茶品都能通過歐盟檢驗標準銷到歐洲了，不信在名間還是竹山那間杜夫萊茵公司可去問一下，而台灣茶因為數量少，真的不灑農藥的這些茶葉，要拼成一個貨櫃銷歐洲，其實還是有數量嚴重不足的問題！
大陸現在有些都一包7公克10公克在包裝，要泡一次一包，那會有拆封剩餘的怕受潮問題，台灣事實上是要跟進才去，但就沒大型的茶商先起個頭，小茶農想先玩，下場通常是當烈士吧！
在網路上看大陸茶價格，從一種茶分五到六級，最高跟最低差一個0，所以評斷還是須看情況，用最差的等級來談大陸茶現況，是欠公允的！
作者: 傳奇 時間: 2010-11-26 21:52
小妹覺得這篇文章或許可以參考 社區型支持農業 請按我 還滿有意思的新思維
供大家參考
作者: RTYU 時間: 2010-11-26 22:42
低廉低劣的外來茶？
有些越南的台式茶正突飛猛進當中，別小看那些茶！
別提到大陸就是濫，大陸某些茶品都能 ...
nenghsin 發表於 2010-11-26 21:45
問題是很多低廉低劣的外來茶包裝成台灣高山茶!
外來的台式好茶當然一定有,不過還是當高檔台茶在賣!
網拍搜尋"越南茶"大陸茶"可是翻不到東西的!
作者: 星天牛 時間: 2010-11-27 10:01
花大錢卻買不到真正道地的茶品.那才是最悶的事情.
想像一下.當高山的製茶廠都淪陷成了只賣高檔的越南茶.當某一天到某高山茶區的茶廠.都不見得.買到當地生產的真正好茶.遑論消費者到末端通路所購買的真假問題.到那時才是飲茶者.真正.悲慘的事.
作者: 星天牛 時間: 2010-11-27 11:06
問題是很多低廉低劣的外來茶包裝成台灣高山茶!
外來的台式好茶當然一定有,不過還是當高 ...
RTYU 發表於 2010-11-26 22:42
有同感.
作者: nenghsin 時間: 2010-11-28 02:29
為什麼非高山茶不喝，心結能解，假高山茶的問題自然能解吧！
作者: 小茶農 時間: 2010-11-28 12:13
回復 59# RTYU
深有同感
因為茶葉包裝在台灣是採取自行包裝
因此市場上所標售各山頭之高山茶則見仁見智
作者: 小茶農 時間: 2010-11-28 12:17
回復 63# 小茶農
在T4U潛水這幾年
也喝過不少茶樣，也向前輩們買過一些茶
感覺都很好，品質也都相當高
作者: 星天牛 時間: 2010-11-29 00:02
周五.一位仍在購物台賣茶的茶師來訪.他分享一件有趣的是...他說:會購買購X台.茶葉的人其實心裡都知道三斤2000元.又送茶壺的高山茶.並不是真正台灣茶.
原來.有兩種人買茶.一種是 買來當公司用茶.另一種是買來當送禮的.
該去看看公司裡都喝甚麼茶?
作者: nenghsin 時間: 2010-11-29 00:46
回復 65# 星天牛
公司茶就是便宜又大碗，白開水難看，總該加點顏色吧！
喝好茶！一個公司100人，公司沒倒也會被喝倒吧！
別小看茶水間的免費咖啡，兩塊一包的三合一，一天喝掉幾盒是正常的！
作者: 星天牛 時間: 2010-11-29 01:28
回復 星天牛
公司茶就是便宜又大碗，白開水難看，總該加點顏色吧！
喝好茶！一個公司100人，公司沒倒也會 ...
nenghsin 發表於 2010-11-29 00:46
作者: 小渣蚱 時間: 2010-11-30 14:34
借向東家茶芽秀
返鄉西邊來兜售
今逢茶談品比會
不知佳茗何做收
作者: 名冠 時間: 2010-12-2 23:28
期待...............
作者: Alex-Su 時間: 2011-3-10 14:41
說的也是ˊ值得推廣!!!
作者: happy028 時間: 2011-3-19 03:51
唉....成份不明的外來茶....
騙了消費者...苦了茶農...爽了大盤商...
少數人賺取黑心錢....賠了台灣茶的名聲...
..無言....
作者: 大雪山 時間: 2011-6-1 10:06
若茶農.茶商等,願將生產者大名.地址.電話.生產履歷.印在外包上
相信是對自己的產品負責,消費者也買的安心
最勞靠就是,買農會辦的比賽茶,就不會有進口茶,混茶,的疑慮
作者: fuyung168 時間: 2011-9-3 11:13
目前進口茶充斥,對台茶的確造成很大的壓力,
市面上賣的茶,包裝又多是公版(包括茶罐及包裝塑膠袋),因此魚目混珠很多,
到處都是阿里山'梨山'合歡山'大禹嶺....
不過仍有一些茶業者,堅持不使用公版包裝及不賣進口茶.
我一位賣茶朋友就是其中之ㄧ,其賣茶宣稱不合口味可退還
(現在仍沒變,只要不打開包裝,如未試飲可要樣茶).
十幾年前(使用公版袋時)有一位客戶以別人茶拿回退還,經此事後他所有包裝都自已開發印製.
其茶罐印有註冊商標'產地'淨含量'保質期'原料來源'焙製日期'焙製方法'保存方法'
公司名稱'地址'電話.(目前還缺成份分析)
用易開罐,分阿里山'梨山'青茶'陳年茶'竹露茶'綠竹茶'(前兩者有註冊)二兩'四兩'半斤.
至於裝茶之包裝袋,分青茶及陳年茶兩種,均印有其商標.
該茶行不大不,包裝材料每年所費不貲,我常勸他簡化一些以節省成本.
他認為茶行要永續經營就必需如此,否則如何取得客戶信任,何況茶葉是日常必須之飲料.
我想台灣茶葉要與進口茶作區分,的確只有如此才可行.
作者: ahating 時間: 2012-1-25 11:34
回復 30# 小渣蚱
小弟非常認同兄的觀點
結合另一帖大陸福建將有15萬畝的台式茶緣來論及政府的認證制度
公部門的認證或私人的落款
就製造人效果而言
這是誠信 這是負責
就消費者而言
這是健康 這是安全
就政府而言
這是責任 這是引導
就台茶這品牌而言
這是國際化 這是未來
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