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標題: 抽煙是否影響品飲台茶的判斷 [打印本頁]

作者: puerh 時間: 2012-9-16 01:03 標題: 抽煙是否影響品飲台茶的判斷

朋友看到賣茶的老闆在抽煙，就跟我說為什麼賣茶的人要抽菸?抽菸應該會影響對味覺的判斷,味蕾會變遲鈍,這樣的人喝茶準嗎?
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作者: teddysu 時間: 2012-9-16 04:30

抽煙會不會對茶味(味覺.嗅覺)的判斷...不是可以完全肯定的...

以一個最簡單的例子來說明...[品酒師] [聞香師] 抽煙嗎^^? 這應該是無法想像的事.對吧^^ 那麼.為何這兩師不能抽煙...理由應該是極其簡單又明顯的.當然是會影響到他們的感覺...

那抽煙會變成怎樣的味覺...間單的再一個形容 [入鮑魚之肆.久而不聞其臭] .甚至會以臭為樂.不臭不樂... (對不抽煙的人來說.不正是這種感覺嗎^^?) 以個人的經驗.抽煙.敢覺會遲頓些.相對會 [重味] ..對某些香味的感覺會變得較鈍化.不容義聞出來... 所以.一般來說.抽煙的人口味都會比較重.對[雜味]也相對的較鈍感.這應該算是常識吧^^

作者: thisway0625 時間: 2012-9-16 10:09

抽菸一定.肯定.絕對不好......那是個人問題!!!
有吸菸習慣之商家.當下的品能感官判別.絕對比未吸菸前遲鈍...
但每個人的品能感官判別.皆是與生俱來.靈敏與否皆不同!!!
茶品..是您試茶!!買茶!!喝茶!!...
跟商家有無吸菸並無太多關聯.....除非您不試茶.....
最重要的是.......您個人對茶品喜好認定...而非他人
再賤賤的說:有吸菸之商家對茶品鑑別.並不一定比沒吸菸者遜!!!!

作者: 小神童 時間: 2012-9-20 19:54

有兩派說法..
信者恆信..
不信者恆篤定..!

作者: 名冠 時間: 2012-9-20 23:43

因人而異

作者: 蔣爵陽 時間: 2012-9-21 01:00

味覺會麻痺
嗅覺則可覆蓋
常可見併堆後或炒菁時
一些老師傅會先抽口菸或塞顆檳榔或抿下烈酒嗆個鼻腔後再去聞味道
當所以然味覺肯定會受影響
但以取香先於水的精緻工藝下
當香抓到點時水也跟進了

作者: 靜德 時間: 2012-9-24 02:22

已製茶師而言 ., 嗅覺的準確與否 , 關係著製茶工序 , 經驗的累積 , 雖然可以用科技數據等方式紀錄修正已達到每次相同水準的品質但是茶是一種藝術或許一個錯誤可以造就一個傳奇這是古人說文章風水茶真正懂的沒幾人
在喝茶的人而言 , 一個對的時間 , 一份閒情 , 減少外來的刺激 , 讓感觀在最佳的狀態 , 細細品嚐茶湯中的滋味 , 享受茶樹生長的地理環境 , 及製茶過程中的堅持 , 茶-----是大自然給的 , 想念921之前的茶香

作者: 圓仔花 時間: 2012-11-6 23:50

自9月12日起迄今已經沒有再抽一根菸
對於茶的判斷能力或許沒變好，但至少已經省了近2條菸的錢了

作者: honeehan 時間: 2012-11-16 12:12

回復 1# puerh

我没有抽香煙,没有經驗.理論推.廣義說是會的.

作者: 捨 時間: 2012-11-28 17:35

回復 8# 圓仔花

自9月12日起迄今已經沒有再抽一根菸

恭喜加入戒菸成功行列

以過去自己抽菸30年和喝茶20年的經驗值----肯定會影響.

區別關鍵是在戒菸一年後----可以明顯感覺到沒加煙味-----純味.茶香.

抽菸很爽---戒菸更爽

作者: chinatee 時間: 2012-12-13 20:17

自9月12日起迄今已經沒有再抽一根菸
對於茶的判斷能力或許沒變好，但至少已經省了近2條菸的錢了 ...
圓仔花發表於 2012-11-6 23:50

吸煙始終對健康無益。恭喜戒煙成功！

作者: 圓仔花 時間: 2013-3-9 21:24

沒有抽煙的日子……
也就這樣一天一天的過去
只有一次，大大的抽了幾口，那種心靈得到撫慰的快感………結果是在夢中
難道仍無法忘情？

作者: Dior 時間: 2013-3-11 18:56

沒有抽煙的日子……
也就這樣一天一天的過去
只有一次，大大的抽了幾口，那種心靈得到撫慰的快感………結果 ...
圓仔花發表於 2013-3-9 21:24

沒有煙.換成酒吧!

恭喜兄戒煙成功.

請問~~戒煙期間脾氣會變的易怒嗎?

作者: chinatee 時間: 2013-3-11 19:13

沒有抽煙的日子……
也就這樣一天一天的過去
只有一次，大大的抽了幾口，那種心靈得到撫慰的快感………結果 ...
圓仔花發表於 2013-3-9 21:24

堅持啊！

作者: 射過溪 時間: 2013-3-11 19:16

沒有抽煙的日子……
也就這樣一天一天的過去
只有一次，大大的抽了幾口，那種心靈得到撫慰的快感………結果 ...
圓仔花發表於 2013-3-9 21:24

忍一下就過去了
戒菸不會太困難,我已經戒過好幾十次了.........

作者: b00620729 時間: 2013-3-12 07:22

依後學戎煙的經驗，口味會變的很重，因為要將之前抽煙的習慣改掉，所以口味會變的比較重，
然後後來開始喝茶，想讓自己口味變淡，不過一開始也是重泡要泡出濃點的茶才喝的下去，
致於抽煙會不會讓味覺變差，個人對苦感沒什感覺(指之前有抽煙時)，重以上經驗可得出是會的，
不過現在喝茶一段時間，味覺變的比較淡了，對品茶不敢說完全揮復口感，但己差不多了，
每個人的味覺不一所以也未必會一樣，以上是個人經驗供參考~~

作者: sample0429 時間: 2013-3-12 08:15

回復 12# 圓仔花

剛開始戒時真的很難戒~~由其是心情不好時特別想抽~~後學也是戒了好多次才戒的~~

作者: sample0429 時間: 2013-3-12 08:17

回復 13# Dior

後學覺得心情變差這個好像要看個人~~每個人的個性不同所以也會不同~~

作者: sample0429 時間: 2013-3-12 08:19

回復 1# puerh

後學認為多少會有引響的~~而且要看抽煙的量而言~~

作者: 陳三 時間: 2013-3-20 06:57

本人戒煙八年有餘，煙齡二十年戒…戒煙時早上的口腔味道漸漸變少，最後自以為煙害已經沒有了，其實是錯的，因為那一棵肺是海棉体，整個海棉体都是煙油，經過了八年了，偶而會有急性氣管阻塞，很難過，要咳二下才行…我認為就算戒了二十年…還會有氣管積痰現象…戒煙要早…雖然習慣難改，但是傷害自已的肺部就如同拿一把刀殘害自已一樣，不一樣的只是不會痛而已

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