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標題: 您有打算藏老台茶嗎？ [打印本頁]

作者: chinatee 時間: 2012-9-29 22:38 標題: 您有打算藏老台茶嗎？

作者: deall8668 時間: 2012-9-29 22:42

沒有投票權

作者: chinatee 時間: 2012-9-30 07:21

沒有投票權
deall8668 發表於 2012-9-29 22:42

為何？

作者: idiot 時間: 2012-9-30 16:17

順其自然啊

作者: 钟诚刚 時間: 2012-9-30 19:33

已收15斤阿裡山高山茶，一半做微焙后自然陳化，另一半做炭焙老茶。

作者: 靜德 時間: 2012-10-1 08:35

老台茶是台灣未來可以銷大陸市場的最後一張王牌,如果能力或及的話,應該的收一點,因為好的物資會流向高報酬的地方,台灣市場太小,商業活動容易短兵相接,沒有三年的好光景,要的市場熱度為升溫時,留此好茶待年老時喝-----想想普洱茶的市場變化----購置是為了老來時與朋友寒夜品茗----因為當時購置價格低所以您會捨得喝--喝才是茶的價值所在---如何現在買一餅紅印,你會喝嗎.可是15年前買的你就會喝----未來預測

作者: 名冠 時間: 2012-10-1 22:56

老台茶是台灣未來可以銷大陸市場的最後一張王牌,如果能力或及的話,應該的收一點,因為好的物資會流向高報酬 ...
靜德發表於 2012-10-1 08:35

部要想太多...茶是因為好喝才藏....越老越好

作者: 靜德 時間: 2012-10-3 00:40

真正的大禹嶺,大部份被大陸同胞買去,好的葡萄酒也流向中國大陸,這個區塊因為沒有人開發,正如鄧時海教授如果沒有出那本普洱茶書,也沒有現在熱絡的市場行情,茶是因為好喝才藏----是對的,可是好喝的茶並不多,公認好喝的茶會有一定的市場價值,在市場沒有擴張前,能用低成本購置好茶才是藏茶的王道,追高有一天一定會作市場修正---泡沫化

作者: 靜德 時間: 2012-10-3 00:59

老台茶的存放.及當時製茶的工藝.才是越老越好的保證,其味道轉化才有值價,一個壞茶放了一百年還是壞茶,只有在當代是好茶存放才有價值-------一杯陳年的台茶,其滋味足令人再三回味,香氣,餘韻.回甘,及轉化,每十年的變化總是讓人期待,能與一泡老茶成長,每一年品茗,正如我的普洱茶的相遇一樣,茶總會讓我驚喜------老友老茶老酒值得等---

作者: taikede 時間: 2012-10-3 21:57

現在阿6買老台茶
都會指明要當年比賽原包封條茶

作者: BRIAN 時間: 2012-10-3 21:58

收了近十斤民國80幾年的鹿農比賽茶,原本就重喉韻的比賽茶
經轉化滋味更醇厚,顯香了,,,,,,等待終有回報

作者: 靜德 時間: 2012-10-5 03:28

因為沒有一個公認的認證,所以比賽茶可以確認年代,來源.品質及向朋友炫燿，這是老台茶要推廣的盲點,大家都說自己的好,你認為全部都是好的嗎,市場需要一套機制,政府來做是最好的,個人要推動的話,容易遭別人攻擊,流於行事及利益,成人之美------難上難,,,爭己之利易上易

作者: tonystyle2002 時間: 2012-10-10 11:05

很多些事情.等政府來做.
等到死你也等不到.

善用手邊資源.
一句話.堅持就對了.
消費者感受得到的.

作者: tonystyle2002 時間: 2012-10-25 00:18

鑑定.和鑑別.不一樣.
政府能給的.和你能給消費者的.也不一樣.

作者: 靜德 時間: 2012-10-25 01:33

勿忘初心----有很多人努力到最後成功了,便忘記剛踏出第一步的初心,人太容易變,所以需要一個環境,一個當你忘記初心後,將會得到報應的環境,而信用將會是最致命的利刃,我的理想很單純,想讓更多人接觸本地老台茶之美.韻.及文化,讓生活在這土地的人也知道,原來寶藏在你身邊而你不知道吧了,商業利益是商家的事,老台茶文化的建立及品茗茶道的形成,才會影響久遠,預測未來及用時間去驗證想法的對錯,才是我起心動念的回報......用靜養心,用德養身,心身皆寧,如處虛空
用靜養心,用慧入世,諸事遇慧,皆歸於無

作者: pm1530 時間: 2012-10-25 02:05

收藏了一些老台茶

想法很簡單
就像普洱茶一般
希望能有些養生的茶來喝

好在當時老台茶價格還算負擔的起
不果有短時間沒有接觸了
不知現在價格變動的怎樣

有件事我是覺得有趣
當初老台茶不容易買到
但現在好像滿充斥的
好像突然間都從地窖或倉庫找出來了

作者: chinatee 時間: 2012-10-27 12:56

很多些事情.等政府來做.
等到死你也等不到.

善用手邊資源.
一句話.堅持就對了.
消費者感受得到的. ...
tonystyle2002 發表於 2012-10-10 11:05

堅持之余也辦一些資訊的傳達/推廣活動，讓大家吸收資訊也有機會親身體會增加經驗也很重要！

作者: 射過溪 時間: 2014-2-17 16:05

長期以來我也陸陸續續的收藏了一些老台茶
有四兩紙包,半斤及一斤鐵罐,鋁箔包,大塑膠袋包,甕藏.....
收藏的原因很簡單,覺得不錯的就多買些邊藏邊喝

不作增值想,想投資增值我會去買普洱,不會買台茶
純粹是為了喜歡喝而買而藏

作者: 小神童 時間: 2014-2-18 20:16

似乎都是偶然造就出來的結果..
看看那些茶罐，當時的最愛因為時空移轉進了冷宮，3~5~8.. ..年 ..無論是哪種茶變得都不多..
是人變了.. ..幸好沒扔掉 ..那些茶罐竟是驚豔的來源 .. ..?

作者: 彭弟 時間: 2014-2-18 21:49

無論是偶然或特藏，總是美麗的驚艷！！

作者: DAVIDAY 時間: 2014-3-16 09:52

chinatee 發表於 2012-9-29 22:38

這題自開板後.茶下一直想發言.說說看法.
這應該分開兩各方式來思考
[藏老]買新茶陪伴您變老.
[老藏]買老茶陪伴茶更老.
兩各大方向.思維條件與倉儲設計都不盡相同.
值得一一省思並做探討.

20於年前.有一首歌.叫做[訂作一個她/他]
藏茶就是如此.訂做一個她.
再完全無資訊或無經驗的情形下.
我們藏茶.只是變老.
基本總體評分下.未必[變好]或變[高分]
這裡面有藏茶技巧與倉儲設計的.

老茶倉為何轉化好.
完全無奈的整倉堆疊.竟是最好的後發酵床.
痛苦傷心處經年累月不探望.就是最好倉儲生物態.
點出幾點.各位參酌.
有機會茶下會繼續抬槓下去的.

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