呦~
李奉文先生又來了
還猜我懂不懂什麼是傳統
別的地方我不敢說
凍頂山的農藥、肥料、山頭氣、工藝、泡 ...
bobocat 發表於 2012-11-29 19:26

六. 大眾市場與小眾市場

個人很喜歡11樓黃大俠的那段話,簡短的就說出了重點所在...........

茶農製茶師 ...
射過溪 發表於 2012-11-28 17:42

你是傳統來傳統去，這傳統一詞一問你就答不出來，不要說這農務的事，連最起碼你自認為傳統的做法， ...
陳三 發表於 2012-11-29 23:49

你也一樣，堆味的茶說成老包種，到現在還結論一堆，結果…明眼一看，沒料。又喜歡跑龍炮… ...
陳三 發表於 2012-11-29 23:51

受潮的老包會有堆味嗎?受潮的包種茶只會出現舊味，不會是堆味，連這點也不明白，勸你啦，對茶葉門外漢的你 ...
陳三 發表於 2012-11-30 17:20

哈哈....看來你不但對茶外行,連味覺也錯亂了,難怪會成為笑柄
說真的,為你好...別種茶賣茶啦,種越多只會死 ...
射過溪 發表於 2012-11-30 17:34

你只要能說出傳統的工序，我就不追問打你，僅只工序就好，免得讓人笑我…與不識者爭論，其德安在乎 ...
陳三 發表於 2012-11-29 23:54

難不成，你們所謂的傳統製程就是指老茶??對不起喔，因為我覺得你們所謂的傳統是指茶廠的製程，說來說去原來 ...
陳三 發表於 2012-11-30 08:13

看到我的助手就知道我有機的規模將會超過目前的十倍的數量。
陳三 發表於 2012-11-30 17:21

看到我的助手就知道我有機的規模將會超過目前的十倍的數量。
陳三 發表於 2012-11-30 17:21

一臺小山貓？？
代表規模大10倍？？
不懂兩者之關聯呢？
   {:1_120 ...
知秋 發表於 2012-11-30 23:25

我個人是對工業化的 "有機" 農業很憂心    因為等量產出 碳足跡很可能比慣行高太多
永繼農業比 "有 ...
idiot 發表於 2012-12-1 01:06

回復  知秋


    對一半，重點不在形式上重萎凋重發酵，所以只給你一半的掌聲，形式上說是重發酵，但實質 ...
陳三 發表於 2012-12-1 05:56

偶說重發酵又沒要到頂

只是比起綠水更重罷了
知秋 發表於 2012-12-1 08:59