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多位熟面孔的前輩一一出現,感覺真好
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T4U茶藝論壇

2012年生茶盲飲評分表
茶樣:7公克。侍茶具:120cc磁蓋碗。沖泡方式:洗茶5秒,第1-4泡30秒,水再沸第5泡40秒,第6泡50秒,餘類推。

項目


名次

總分


香氣
湯色
刺激性
回甘及

生津度
茶湯
層次

變化
喉韻
泡水
葉底
未來

期待性

No.1


9


52


6


7


5


5


6


4


5


4


6


4


心得:茶乾青香,緊結、緊壓度低,澀感久久不去,不討喜。

No.2


10


51


6


6


4


5


5


5


5


5


5


5


心得:茶乾無特殊味,緊結低、緊壓度中,黃片、枯枝多,苦澀度高,幸能慢慢化去,味略雜。

No.3


5


62


7


7


6


6


7


6


6


6


5


6


心得:茶乾無特殊味,緊結、緊壓度低,味高雅,澀感能化稍慢,細嫩芽葉多。

No.4


7


60


6


7


7


7


6


5


6


5


5


6


心得:茶乾野生味,緊結、緊壓度低,微有毫芽,苦能轉稍慢。

No.5


6


61


7


6


8


6


6


6


6


5


5


6


心得:茶乾青香,緊結、緊壓度低,黃片、枝梗、毫芽兼具,澀能化稍慢。

No.6


8


58


7


7


6


7


6


5


7


5


4


4


心得:茶乾青香,緊結度中、緊壓度高(似磚茶),因葉底過於細碎所產生的苦澀味,能轉化,回甘尚可。

No.7


3


72


6


7


7


8


8


7


8


7


7


7


心得:茶乾青香毫芽多,緊結、緊壓度低,膠質感重,苦澀能化轉快。

No.8


2


74


7


8


7


7


8


8


8


8


6


7


心得:茶乾青香,緊結、緊壓度低,微有毫芽,細嫩芽葉多,具膠質感,味釅,能化轉,層次豐富。

No.9


4


68


6


7


8


7


8


6


7


7


7


5


心得:茶乾青甜香,緊結、緊壓度低,稍有毫芽,微膠質感,平順淡雅。

No.10


1


77


7


8


8


7


8


7


8


8


8


8


心得:茶乾青香,緊結、緊壓度中,微有枝梗,味高雅,韻綿長,層次豐富。
11

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  • 龍弟

  • Dior

  • 瑩瑩

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回復 49# 圓仔花
補充說明:
這次逐款茶品分別品飲
分三天完成,盡可能求一致
1

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本帖最後由 圓仔花 於 2013-3-9 23:04 編輯
如果採用積分計算.
第一名給9分.以此類推.最後一名給0分.
Dior 發表於 2013-3-7 23:34


就會變成這樣

T4U茶藝論壇-2012年份普洱生茶盲飲品鑑學習活動茶友茶評比較表

茶品

倚邦茶馬司龍年紀念餅

龍聘號明前春尖老班章

七彩茶葉早春易武龍年餅

春雲茶廠冰島大樹茶

瀾滄古葉早春喬木餅

下關茶

廠蒼洱

圓茶

陳升號

生韵

永德茶

葉早春

可以興易武正山龍年餅

大益

7542

茶友

No.1

No.2

No.3

No.4

No.5

No.6

No.7

No.8

No.9

No.10

wisdomchu

2=8

8=2

1=9

3=7

5=5

9=1

3=7

6=4

7=3

10=0

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4=6

6=4

9=1

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2=8

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davidw

5=5

8=2

10=0

6=4

7=3

8=2

3=7

3=7

1=9

2=8

atzong2003

2=8

9=1

2=8

7=3

6=4

5=5

1=9

4=6

10=0

8=2

圓仔花

9=1

10=0

5=5

7=3

6=4

8=2

3=7

2=8

4=6

1=9

godblessrob

4=6

6=4

1=9

5=5

9=1

8=2

2=8

3=7

6=4

10=0

sample0429

7=3

8=2

6=4

5=5

10=0

3=7

2=8

9=1

1=9

4=6

jack

1=9

10=0

5=5

9=1

3=7

6=4

2=8

8=2

7=3

4=6

cckbaba

3=7

6=4

4=6

2=8

1=9

5=5

10=0

7=3

9=1

8=2

aazzy543

9=1

6=4

8=2

4=6

10=0

7=3

2=8

5=5

1=9

3=7

vindi

7=3

4=6

8=2

9=1

6=4

3=7

5=5

2=8

10=0

1=9

普洱蘇

1=9

8=2

10=0

9=1

6=4

2=8

5=5

3=7

7=3

4=6

LULU

4=6

10=0

8=2

7=3

2=8

3=7

5=5

6=4

1=9

9=1

wenhan74

6=4

3=7

7=3

9=1

1=9

10=0

1=9

5=5

7=3

3=7

EggSunny

10=0

5=5

8=2

2=8

6=4

1=9

4=6

6=4

9=1

3=7

steffi

3=7

7=3

10=0

7=3

6=4

5=5

1=9

2=8

4=6

9=1

總分

83

46

58

57

68

74

109

81

76

76

排序

2

10

8

9

7

6

1

3

4

4


以各茶友排名給分,第1=9分,第2=8分,……10=0分................................如果表格走精看不清,請點選〝檢視(V)〞、〝縮放(Z)〞、選75%

8

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  • 賴虎

  • yao

  • 小古錐

  • 龍弟

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  • steffi

  • davidw

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