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本帖最後由 南地子 於 2011-1-13 12:33 編輯

何謂耐泡度?
茶耐泡確實可以提高C/P值,因為每杯成本變低。
但常看到茶評中有耐泡字眼,但何謂耐泡?泡10泡以上才算耐泡嗎?
因為每人泡茶的方式不儘相同(置茶克數、泡茶容器大小、出水時間等不一的變數)
有人10秒出水,之後每泡再加10秒,或是依泡茶計時器CF-205的設計去泡。
但有些茶人一開始就浸泡1分鐘或2分鐘的隨性泡,泡茶本來就是一種很悠閒的事。
但耐泡度,可算是一個買茶參考數值,需要客觀些。
經驗是 置茶6克、泡茶容器70cc蓋杯。
第一泡20秒先試泡,往後出水時間依前一泡的味道濃厚來增減(因為茶質不同,水浸出物也不相同)
泡到最後對眼前的這泡茶的耐泡度才會有個底
以上淺見分享

藏茶:
很多人藏茶都會使用濕度計,但濕度計準嗎?
因為濕度計不像時間是數位,而是感應器,一般的濕度計都是正負5%,所以65%和70%就差很多了。
經驗是 買幾個濕度計,很多數值都不同,先放在一起校對,之後再放在不同茶倉,
另準備一個機動濕度計,主要用在天氣變化時,核對濕度計的度數是否還是一樣。
另外再準備指針毛髮濕度計,不定時來核對數位的濕度計。
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本帖最後由 南地子 於 2011-1-13 20:36 編輯

接觸普洱茶以前我跟我的朋友都喝很好的台灣茶,所以同樣一片普洱賣我500我不敢買來喝,5000我就買了所以常中槍繳學費,經過這段時間的學習...有幾項心得
一,喝普洱茶一定要有計畫....若因身體建康需要馬上要喝普洱茶,只要價位合理,我就買5年內夠喝的茶,其於我就買5-6年內的新茶延續未來要喝既可..若不一定要喝普洱我就先喝好的台茶, 等我買的普洱茶好喝時再來喝,這經費效益是最好的,
二,不要對貴茶,年份存有幻想......建議多參加論壇茶會,會常喝到熱心茶友提供的頂級好茶(像高雄茶會的73青,老六安,嘉義將近20種90末的頂級茶品)也可以向論壇贊助茶商買茶樣,偶爾也會有熱情茶兄分享老茶(球王兄的73窄磚)多是很好嚐試口味的機會,這對以後自己買茶判斷價格上有很好的幫助,
三,思考如何買到絕對便宜的茶...建議盡量不要買兩岸拍賣網站沒有的茶,無從比價,以山頭或年份為準買便宜茶來比對口感,來分析價位可接受程度... 建立與茶商的良好互動模式,但也要常比對..這樣較容易取得正確的資訊來源,
四,普洱是喝還是投資...個人對普洱茶的理念跟很多前輩不同的地方就是,茶不怕買錯只怕買貴..就算買錯也不是買到毒茶,買對也不是買到仙茶..口感也是一樣因人而異,就算買對買貴轉賣也不一定賺錢,不一定轉賣後買到的人遇到有心仙角,說那是假的那跳到水裡也洗不清,求證無門...真的很雖
五,買茶一定要量力,藏茶一定不能缺錢.....喝茶少花錢是主要目的, 投資也是為了買  最便宜的價位,轉賣賺錢就靠福份..這樣無論您是自喝或投資,多不會有負擔,
以上是末學的心得...不一定正確,若有不當,請看到小弟打了兩小時...不要責備我..謝謝
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