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夏天的滋味...2017阿里山鐵觀音原茶

160cc瓷壺, 置茶量約鋪滿壺底一層,時間約5分鐘
雖是夏鐵,依然沿襲這一 ...
射過溪 發表於 2017-8-21 21:59


形容詞比較像形容最後哪張照片的
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泡友分享的北部東方美人茶

400cc玻璃茶海, 4g, 不計時,浸至茶葉沉底
淡雅的著蜒香甜味,澀不很重,但有點難化
不過放涼了再喝也是很舒服清爽的
如果做調味茶加點蜂蜜,檸檬應該會更棒





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台灣老武夷,不同於大陸的味道
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才涼爽幾天,今天又變熱了
就喝高山原茶消暑唄...2017 阿里山烏龍春茶

100cc薄瓷蓋杯, 置茶約杯底一層, 時間隨便
清新鮮嫩香甜的滋味還是那麼迷人
就像前幾天雨後內湖牛難爬山的空氣那般
沁涼甜爽沉降,讓人身心皆爽

喝著...喝著....
不禁哼起了我們鄉親傳唱已久的牛難爬之歌....
難爬風吹來清涼, 聽那夜鶯輕唱
月下的人兒都入夢,只有牛難爬吐露芬芳...





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才涼爽幾天,今天又變熱了
就喝高山原茶消暑唄...2017 阿里山烏龍春茶

100cc薄瓷蓋杯, 置茶約杯底一層, 時 ...
射過溪 發表於 2017-9-5 15:02


茶沒喝到,清新鮮嫩香甜我不知道
但照片陪喝的美女是清新鮮嫩香甜沒錯
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泡友分享的..2009霧社原味烏龍茶

120cc朱泥, 7g, 50秒起
真空包存放,前天才開封泡飲的茶
8年陳了,茶香茶甜保持得很好
輕發酵的花香依然清新可人,清甜感依然很好
但有燥感,不圓潤,可見茶的乾燥度很好
也只有如此才能保得茶香茶質不失

但有股類似漂白水的味道
不過我知道這是鬱結在真空包裡的山磺氣轉變來的
只要醒茶幾天就會慢慢消散
果不其然,這壺茶今天續泡漂白水味就消散八成了
這也是有趣的品飲經驗





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泡友分享的...2017春台灣武夷原茶

100cc紅神燈, 6g, 40秒起
粉粉的柔美花香氣息很棒
湯色蜜黃,看這湯色就知道一定甜
果然甜滋滋的,不膩也不澀

膠質感重,口感肥嫩飽滿有彈性
喉韻頗重,喝得滿口濃郁的粉嫩香甜味
很棒的台灣好茶





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泡友分享的...2017春台灣武夷原茶

100cc紅神燈, 6g, 40秒起
粉粉的柔美花香氣息很棒
湯色蜜黃,看這湯色就 ...
射過溪 發表於 2017-9-12 21:45


射大應該要弄兩岸的比較
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泡友分享的...2017春台灣武夷原茶

100cc紅神燈, 6g, 40秒起
粉粉的柔美花香氣息很棒
湯色蜜黃,看這湯色就 ...
金錢 +100 T元kevin2017-9-13 13:53很好奇....請問是哪個茶區?


射過溪 發表於 2017-9-12 21:45

報告 kevin兄, 感覺像日本茶區的.........
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報告 kevin兄, 感覺像日本茶區的.........
射過溪 發表於 2017-9-14 14:46


品種是水仙嗎
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