eric9356

第1次，嚐鮮：2014 . 6 .25 .製作 福壽山農場 鐵觀音；

一直喝，忘了拍照；圖中的茶湯是第十沖了；滋味還是很好；

eric9356

推薦兩本工具書，裡面有詳細的分類和描述；

台灣茶的第一堂課；

烏龍茶的世界；

同一位作者；

作者簡介

陳煥堂

中華民國茶藝協會甲等評茶師
台北市茶商業同業公會常務理事
南投縣十大傑出茶農
歷任永和社大、板橋社大、文化大學推廣部講師
現任中正社大茶的世界講師

1952年生於南投名間鄉茶農世家，從小母親就將他綁在茶樹邊，可說是在「茶欉下長大」的人。
1980年在茶業改良場受訓，師事吳振鐸先生。
1983年獲「中華民國茶藝協會」甲等評茶師資格（全國僅二位），並獲選為南投縣十大傑出茶農。

eric9356

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今年的鐵觀音秋茶，非常的優質。
運氣好，有跟到一罐。