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回復 390# 夢幻茶

這個是新的茶嗎?  是哪裡的茶?

謝謝!

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本帖最後由 夢幻茶 於 2023-1-27 10:09 編輯

....台茶.普洱雙修的茶友分享.茶友是重口味.
說喝了(2001)紫大益4號餅強壓後的口腔味蕾似受重擊...
然後再喝2016蒼鐵中輕焙.當茶湯入口尚還感覺蒼鐵的威強.厚度居然然可抗起4號餅.竟然還反壓4號餅真覺得大吃一驚----------說這什茶?

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本帖最後由 夢幻茶 於 2020-8-31 10:18 編輯





2020春 高山鐵觀音這個發酵度.原味茶的茶湯看起來就舒服..果香(鳳梨或百香果)果香四溢...
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本帖最後由 夢幻茶 於 2020-9-28 14:13 編輯



敬所有為人師表的老師一杯..教師節.秋節快樂..
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蒼鐵。這名字好  雲蒼鐵觀音
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本帖最後由 夢幻茶 於 2020-10-6 21:45 編輯
蒼鐵。這名字好  雲蒼鐵觀音
小不 發表於 2020-10-6 21:12



   蒼鐵.還有蒼龍...可能還有蒼肉...前輩好久不見.歡迎來喝茶...(麗江還去嗎?)..

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玩茶-----像玩具物...
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本帖最後由 夢幻茶 於 2020-11-27 20:54 編輯

個人心聲...

木炭烘焙茶葉   (無暝無日 真是天荒地老.白髮滄桑)
烘焙茶葉還真有點像食物料理..但.更要時間慢調,是有原理、有原則的..
因每個焙茶師的目標都不同,每個人都選擇以自己最喜歡.特殊的樣貌呈現(可能非大眾市場口味)給愛茶者,.
所以也許沒有辦法滿足每個愛茶.嗜茶茶人無盡追求,但一定能感動品茗人!

至於精緻茶(嘔心作品),雖不如商品茶的量大、但它所展現的是茶業職人的敬業精神,一種對茶的執著.自戀、所呈現對美湯的詮釋!

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本帖最後由 夢幻茶 於 2020-11-6 15:17 編輯


客人分享木柵有機鐵觀音與後學2007春高山鐵觀音..

茶人分享的木柵有機鐵觀音..茶價不斐..
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本帖最後由 夢幻茶 於 2020-11-23 12:27 編輯



11/16日 大晴天採收
製作方式再度精進.提升..市場上幾乎沒有的產品..
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