夢幻茶

100多年茶園有機蟲吃的雪梨茶製作完成...








花花綠綠好像5色茶...讚

夢幻茶

管理茶園.蔬菜.水果..等.
網上正流行吹頌用酵素(+粘著劑.界面劑)噴施於葉面當營養素吸收.這種營養(會+無害防疫).產品意思說管理施有機肥(

用這樣施肥方式代替有機肥)

..但這樣對植物需要的營養是不足(外觀有些看不明顯)..我的果園還是希望用固體肥料當植物營養來得扎實...
我是覺得用酵素噴於葉面吸收的這不是適當的方法.只能當配方..尤其是茶.(疏菜)是要泡葉子來喝的.....

很早之前梨山果農就用所謂新科技(酵素)噴於水果長大作用.在管理省錢.省工方面..現在茶園管理更是瘋狂....

夢幻茶

2018冬安溪鐵，以六杯紅泥標準壺，置茶量目測1/6

碳焙-----火燥感低，舌頭中後段有甜味，耐沖泡CP質高，可 ...
h3h111 發表於 2019-10-26 00:25

    感謝前輩分享...
  此茶有得標茶人是否有品茗後其他感言....

夢幻茶

為啥叫雪梨阿
chen3058 發表於 2019-10-27 01:10

雪梨種.沒動人的故事....

是茶農祖先從福建攜帶雪梨茶種越過黑水溝來台灣製植....

夢幻茶

龍眼炭烘焙(乾)香檬.聽說很夯.對咳嗽.肺.減肥有幫助..客人每年多來一次代工.完焙後成品(10斤原料成品可能剩一斤)存藏備用..

夢幻茶

電焙茶尬炭焙茶.焙火度要求與鹿農比賽茶的火喉..


湯色橙黃鮮豔介于琥珀與金黃之間..
香氣焙香撲鼻飄不膩.入口穿鼻..
滋味要濃郁醇潤.入口生津.入喉甘潤韻無窮..

試喝口感的滋味還是炭焙溫潤黏厚甜而不苦(電焙的苦可能發熱器).炭焙的回甘明顯些.聞電焙的葉底較純清鮮明
赴京趕考中..

夢幻茶

祝各茶人新年快樂.未來一年事事如意賺大錢....也感謝前輩們2019一年來的支持照顧.希望未來一年繼續扶持與光顧...感謝

夢幻茶

祝各茶人年節快樂.新春愉快.在出門遠遊要注意安全..今年說頭一天出門往東南方向是幸運.大吉.
歡迎找機會來高雄一遊.遊覽地點已建設的景觀很漂亮是值得一遊..

更歡迎來店品茗哈拉..過年期間初4後回高雄(初一~三在鄉下).欲來之前請先確定07-5361817  0928394159  林金良

夢幻茶

後學自創自用10級(階)來分茶葉烘焙的焙火程度...茶人(友)可參考用於後學產品說明...

輕度焙火有 輕輕焙.輕中焙.輕重焙(1分~3分).....相似人類18歲~28歲
中度焙火有 中輕焙.中中焙.中重焙(4分~6分)......相似人類30歲~48歲
重度焙火有 重輕焙.重中焙.重重焙(7分~9分)......相似人類50歲~75歲
超重焙----全火(10分)-----------------------------------相似人類78歲以上

以上純個人自創自用.論坦前輩想使用者請自取..

夢幻茶

茶人分享岩茶--------北斗春
   2000元/100克 (聽說是內地製作岩茶高手(排名)最低一級的茶品)
喝過幾泡正欉鐵觀音(輕焙.中焙)後.再喝北斗岩茶...
很少喝岩茶不知其c/p 值...

  結果只知勿妄自菲薄....