大益進步了

yellowcat

2010雲頂(熟)  2010普之味(熟)  今年喝都帶有一點渥堆味

前一陣子進的2012巴達高山熟磚(1公斤)  剝開後4-5天渥堆味幾乎沒有了

大益熟茶技術進步了

Dior

2010雲頂(熟)  2010普之味(熟)  今年喝都帶有一點渥堆味

前一陣子進的2012巴達高山熟磚(1公斤)  剝開後4-5 ...
yellowcat 發表於 2013-4-3 19:40

小弟也喝過這塊熟磚確實不錯.但是價位有點高.所以不列入考慮.其實現在很多廠牌的熟茶幾乎也沒有渥堆味了.

圓仔花

長期觀察同一款茶才有得比較其渥堆工藝是否進步
茶區，拼配……如果不同，其茶滋會有些差異

堆味……不是妖魔鬼怪
很多人反而喜歡新普渥堆的熟香
喝到參香藥韻的老普………還嫌說:什麼鬼，喝藥啊！？

春羽

為何？同樣是新的熟茶，傳統熟茶渥堆味較重，現在的熟茶渥堆味較輕，其製茶工藝有何不同？對這兩種茶以後的茶味發展有影響嗎？請教諸位先進---------

ko001

大益有甚麽進步?
大退步才眞!
那有黄印再生雲來圓茶再生，80年代的8582。
新的大益又貴得太過份!
把全部茶品拿去日本台灣和韓國化驗看看有多小能達標!
相對台商的自採新茶令人安心喝!

ko001

對不起!我還是愛90年代的猛海熟茶!
新大益熟茶比不上小廠熟茶多的是!

tienuo

現在人喝茶都是希望越快能喝越好
大益的做法算是迎合潮流吧
不只大益，中茶的新熟磚也都是走輕渥堆路線

舊茶那重重渥堆味真的是讓人不敢恭危阿

沒喝普洱的人喝到的第一個感覺都是：好像在喝藥

钟诚刚

越陳越香已經不是現代普洱的象徵

roger010

以前普洱又上不得台面。喝的人少之又少。现在茶友们喜闻乐见的品种，当时刚出产都没有销路。量产也低。所以能留下很多现在大家喜欢的，转换的好的茶品。
时代变迁，随着普洱大热，普洱能保值一说风靡世界，大家才开始慢慢关注。现代人，有个特征，喜欢追求快：快餐，速食品。有多少人愿意静下心来了解？不多啦。
论坛里好像很热闹，其实玩茶，喝茶的人占别的品种，比例上是非常低的。
所以我觉得大益与时俱进，是好事。

roger010

既要有高端商品，也要有入门，中端，低端的。让更多人能简单的了解，然后慢慢产生兴趣才是最重要的。一味的孤芳自赏，不可取