bluegallery

第2款茶茶乾,也是不具銀毫沱特徵,倉儲上也沒啥可挑


第1杯茶湯喝下去有微煙燻味,微苦甘帶澀,感覺也是7542的水路


第2杯質略降餘同前


第3杯水味出,餘同前,茶質明顯遜於第1款,但仍中規中矩不過不失,故給它70分,猜是金大益


第2款茶底

緣投明

第四款：





茶乾較碎但不像是沱茶，茶湯顏色也不錯．

緣投明

第四款：





茶乾較碎但不像是沱茶，茶湯顏色也不錯．
緣投明 發表於 2013-6-8 17:30

第一泡：一股怪怪的味道雖然茶質還可以但不太討喜．

第二泡：口中只感覺的到苦味及水味感覺很貧乏．

第三泡：更加的平淡無奇

此茶我給45分

bluegallery

[img][/img]
第3款茶乾,看上去細芽不少,不知會不會又是勐海系的


第1杯茶湯聞起來帶一股甜香,喝起來細滑回甘有質,不像是勐海的水路


第2杯質降,餘同前


第3杯水味出,茶質表現中等給它65分


第4款茶底,由於不像勐海的口感,關其茶底有下關的fu,就猜是下關黃印

weberdece

第一款茶 第一道茶茶湯呈琥珀色帶有煙煄味 有澀感於上顎但能化 茶湯整體給人有圓潤的感覺 回甘生津度喉韻也不錯 二三道茶茶湯表現節節下降 因為苦澀感重很多 加上些許水果味 隱隱約約有感冒藥水的fu

tedin5313

第五款
茶乾成分算是勻稱，重心以成葉為主，細嫩與粗老葉佔比率不多，倉儲狀況良好。





湯色橙黃，氣味鮮香，甜度高，相對苦澀不明顯，茶質走有些清爽細緻但不呈現薄利感，口腔中有舒緩順潤反應，2.3泡後更覺得有質有韻，耐泡度亦佳。




茶捨顏色較深，但不知是本身樹種原料就這樣，還是轉得較快，與實際沖泡後的口感有些出入。


這泡給我的感覺是：喝茶還是不能以貌取茶，入口的滋味才是最重要的。
這款茶反倒是成了這5款中，目前最中意的。

tedin5313

第六款
這茶發生了幾個插曲，一是開泡之初我忘了拍茶乾，二是......等一下會寫到，就先不說。

突然患了失憶症，好像沒自己的事，等茶喝了一口才發現剛剛忘了拍照，就連茶湯都差點漏掉。

茶乾聞起來有入了倉的感覺。
不會吧！這年頭還有人刻意拿入倉茶來挑戰，是跟我一樣得了失憶症，還是故意來亂，或則，難道...........
「wk兄，因為不參加，隨便拿個馬桶邊的來敷衍，啊...好阿，真這樣就要起兵討伐了。」



沒想到這茶入了口，給我帶來震撼，看顏色聞茶乾，都是有入倉的跡象，但實際上一點倉味都沒有，反而有種陳年老茶的底韻，甘甜、滑順、醇厚、飽滿，好的形容詞都能卡上位，這就怪了，不是說好01-03年嗎？怎麼喝都像是在喝老茶(當然不是那種80年之前的)？這鐵釘真是難侍侯，茶覺得不好....開罵，茶覺得好....質疑，到底要怎樣！
幸好，在場的每一位也都有察覺到，那，這款茶現在要怎麼辦？比，不比？
隱約中好像聽到有人說：「既然來了就比吧！未必會得名，搞不好抱了個最後一名回家，但是，輸了就別怪別人，出什麼怪招啊！」
好吧！那就比吧。




就說入了倉吧！顏色這麼黑，害我快門都變慢，照起來模糊不清的，這肖想得名喔！
於是大家各自打完分數，等了下一泡，看是不是恢復常規的茶。

那這泡鐵釘覺得如何呢？
因為在下自小生活困苦、三餐不濟，所以喝茶都是從最粗最爛的喝起，這款茶讓我頓時有重溫往日艱難、刻骨銘心的回憶，所以就自私的給了個第一名，我想其他在座都是含金湯匙出生的，應該不會給它好臉色。

yienou

中場休息後繼續第五款茶


茶乾看來很粗壯

茶湯
第一杯 水質細緻甘甜回韻好，是目前喝到表現最好的一杯
第二杯 表現甚至比第一杯還好，尤其是餘韻相當細緻
第三杯 水質仍然維持一定水準

這泡茶轉化的相當細緻甘甜，很有水準，而且跟我印象中好的勐庫茶表現很像，個人給 85 分
猜測是勐庫黃帶野生茶

bluegallery

第4款茶乾,茶乾很有下關的fu,另其粗碩的芽頭,不禁讓我想到蒼洱金花


第1杯茶湯喝起來中規中矩,細緻滑嫩回甘,但清香中帶著一股特殊若有似無的粉味


第2杯茶湯同前


第3杯茶湯,質略降有微水味,可惜了那股粉味,我只能給它68分


觀其茶底,沒啥粗老葉,顯見是有選料過,不過絕對不是銀毫沱,我猜是蒼洱金花的可能性大些

bluegallery

茶會時間,每次茶會最讓人期待的時刻,由其是喝了這麼多茶寫了這麼多茶評後
總是要補充一下能量,犒賞一下自己


給好吃的茶點來張特寫


普洱茶識小,小什麼,說實話我也不知道
說起這張特殊的護貝茶則,還真是妙用無窮
不管任何口徑的壺口,總能配合其尺寸,伸縮自如股將茶乾徐徐倒入壺內
且其材料唾手可得,人人皆可自製,不愧為七大茶則之首