boswell

其實我也想過大吉嶺等紅茶為什麼在台灣不被一般茶友茶行接受
列舉幾項個人認為的因素
第一:台灣喝烏龍茶由來已久
第二:台灣產的紅茶給人的刻板印象(也為什麼台灣紅茶會淡出國際市場)
第三:台灣人(茶界)對印度太陌生,會想要種茶或收茶的台商語言不通且因紅茶非台灣主流商品,投入意願不高
第四:普洱茶現在是華人茶界閃亮巨星(台港中韓日東南亞皆飲普洱),又有太多炒作話題,且一堆人投入其中,連台茶都相形落寞
第五:中國茶伴隨著紫砂壺宜興瓷器等相輔相成,自成大局,相較大吉嶺等紅茶只能外銷國外,伴隨著西式飲茶文化,缺少可自成一段文化(甚至文明)的格局
第六:茶文化是炎黃子孫民粹,老一輩華人無法接受任何外國茶,這是民族性衍生的老大心態
第七:回歸現實面,台灣茶友對大吉嶺等茶的不熟悉,是不太可能花大把鈔票買比大禹嶺等級還貴的茶來喝的(就如同一個對紫砂壺不懂的人,你要他一把茶壺花上萬元,如緣木求魚般)
第八:就算有人費盡唇舌告訴你Arya莊園的茶多棒多好喝,平常沒管道接觸實品,也沒其他地方可獲取資訊(如像現在咖啡莊園豆在眾多進口商進口下及在台烘焙等接觸下)你還是沒辦法深入了解,最後勢必選擇離去
當然還有其他原因
所以
這條路是漫漫長路,必須有許多人跳出來支持,咖啡莊園豆的風行不也是一段艱辛過程?