緣投明

第三款 :
緣投明 發表於 2013-7-18 16:21

第一泡： 初入口茶寈味還蠻明顯的苦感尤其重．

第二泡： 明顯感受到身體有種生畏的感覺，這茶生冷無比要不是入重倉恐怕無人能檔．

第三泡：生冷依舊淺嚐即止．

此茶我給70分

緣投明

第四款：

緣投明

第四款：
緣投明 發表於 2013-7-18 16:32

第一泡： 很像第三款茶，但水薄了些

第二泡： 茶質淡薄但苦卻深且重

第三泡：很明縣這類的茶"利鎖"非重倉不可

此茶我給65分

tedin5313

為大家開始報導品茶過程。

依然由我們的當家老爺緣兄執壺，一看到要用這令人痛恨的相機照他，馬上擺出了一付不屑的屌樣。


第一款茶上菜，茶乾細嫩烏黑，聞起來無倉味，甚至有點茶香，這樣有入倉嗎？


茶湯橙栗色，明艷透亮，光澤怡人，香氣清揚，無倉味，甚至無入倉感，微苦帶甘，茶質細緻活潑，二泡後雖帶利，但持久耐泡，顯然有質，飲後令人生津舒緩，很不錯的一款茶。



葉底生機展現，均勻有彈性，可見倉儲環境應該不錯。

綜評：
1.此茶條件很好，排在第一位出場，肯定對後面的參賽者造成莫大的壓力。
2.說好了入倉茶，卻是一點倉的感覺都沒有，是不是有人故意違反規定，或者給其他人「莊孝維」，居心叵測。
基於上述理由，因此這茶到底要不要列入評比，現場又產生爭議，因為其他未知實力，暫且留校察看，最後再做定奪。
由於是基準茶，我先給個80分。

tedin5313

第二款
茶乾也是細嫩有致，聞得到倉味，入倉茶跑不掉，而且好像入得還不淺呢！


茶湯倒出後呈現暗褐紅色，一陣霧氣繚繞，似乎質地結實；入口後顯出木質香，味輕，略苦澀還帶甘，初泡厚重但黏嘴，二泡後質變輕，持續力不足，口中雖有溫潤，但繼而轉乾澀緊縮，後段表現不佳。


葉底暗黑褐色，光澤度不佳，顯然入了中重倉，失去了活性。

綜評：
此茶天生本質就不是很好，生利度應該不小，為了加速適飲，入了倉，但改善還是有限，加上年份不長，喝來尷尬，自然不會討喜。暫時給它72分。

tedin5313

第三款

茶乾粗細都有，比例還算勻稱，茶雖入過倉，色澤倒還明亮，倉也退得不錯。


茶湯明顯比上一泡要鮮紅透亮，雖入倉，但菁味未消，苦澀度依然高，入口有滑順感，但隱約中帶著尖利，茶質顯出飽滿有料，但馴化不夠，乾澀緊縮和身體反應不是很融洽，無法長時飲用。


葉底活性不錯，還有陳化空間。

綜評：
此茶因本身條件普通，雖有陳化空間，但也不能太奢望有多突出表現，也許就是日後當口糧茶，日常飲用，補充水份即可。
給個中性分數75分。

tedin5313

第四款
茶乾明顯的粗壯了許多，而且看得出入倉並不深，因為尚且聞得到茶菁味包含著濕氣的感覺。



湯色還蠻有看頭，鮮明透亮，但茶湯一喝，真的不是看到的那種感覺，果不其然，有種草味帶水的茶腥，嗅覺感觀不是讓人很舒服，茶滋有些嗆，苦澀度不弱，卻是利薄質輕不耐泡，口感也顯得單調，飲後緊鎖難化，看來這泡要有多好成績恐怕難了。


葉底雖然沒有呈現死性，但卻有軟爛的感覺，這樣的表現，恐怕未來難有可期。

綜評：
綜合所有表現來看，這泡茶是目前為止墊底的一款，只能給個70分了。

tedin5313

中場休息時間，讓飽受煎熬的胃腸，獲得些許的滋潤

繼續上工。
第五款
一看就是標準的入倉茶，茶乾暗褐色，細葉呈紅，老葉變黑，還帶著淡淡的柴箱味。


茶湯是暗紅色，聞起來木質香，是入了重倉的跡象，味道薄甘不苦澀，但有水感，入口呈現滑溜輕盈，但質不醇厚也不飽滿，口腔雖然沒不適感，但變化度小，有呆滯的傻樣，顯然茶質被倉削去了大半，不是很看好。


果不其然，這葉底是一付要被打槍的模樣，入得太死了。

綜評
雖然入了重倉，損了茶質，幸好倉退得不錯，茶湯還沒有負面的反應，拿來當日常補充水份，還是不錯，當然價格不能太高就是了。
這茶打個74分還算可以交待。

tedin5313

第六款
茶乾比起上一款，覺得優了不少，原料分配算是均勻，有入了某種程度的倉，但退得徹底，幾乎聞不到倉的味道。


茶湯呈深紅色，有些膠質感，味道也很道地，茶滋起初濃稠微甜不苦澀，入口滑順俐落，之後利澀感漸出，但不影響口中舒緩生津的享受，基本上算是不錯的一款茶。

葉底呈現比我想像中的倉還要重，本來不看好，但仔細接觸卻還藏著彈性。

綜評
雖然入的倉不輕，幸好茶湯滋味還不錯，也留了質有待日後轉化，瑕不掩瑜，因此給個不錯的分數，76分。

緣投明

第五款：