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一個晚上喝了那麼多的7581磚(已經裝滿半個碗公的7581殘渣葉底),也夠嗆人的了...還好是熟磚,要不然腸胃又要抗議了。



差點忘了說,試了那麼多2010年7581磚後我發現一件好玩的事----因為坊間號稱80/90/00年代的7581磚實在太多,其中假貨更是不少,我發現買這片10年出品的7581磚有一個好處,就是可以拿來對照老7581磚的真偽,因為10年的7581磚擁有昆明磚的傳統味,如果老7581的風味跟他相差太遠的,那就很有可能是假的了...哈!以前的茶友都是拿老茶的真來對照新茶的假,如今我反其道而行,用新昆明磚的真來對照市面上老昆明磚的假,也是一絕也!


(全文完)
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  • dkc

  • 茶E館

  • 鄭小任

  • 南地子

  • 來自高雄

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感謝回覆...
不知有沒有人喝過12月的呢

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好像有精装和便装的区别,请问乌大:7月29日生产的是便装还是精装的!

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12份的也不錯,堆味極輕,便宜好喝可以大口喝的熟茶^^

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12月的拆起來像剛被燒乾的木頭一樣
不過小弟都用煮的
搭配老茶頭混搭亂煮...
別有一翻風味

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12月的拆起來像剛被燒乾的木頭一樣
不過小弟都用煮的
搭配老茶頭混搭亂煮...
別有一翻風味 ...
teaman 發表於 2011-2-13 22:34



    大哥这一招应该不错,可以试试

 因为都是熟茶,味道是有一点点混,但是应该可以尝试

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好像有精装和便装的区别,请问乌大:7月29日生产的是便装还是精装的!
lq1001 發表於 2011-2-13 21:28


7/29    我只有看過便裝的(4片裝),精裝的沒見過,到底有沒有我不知道

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這片7581是我用大壺泡唯一感動的茶品.......
10克,2000CC民初紫砂壽星提樑,鐵壺燒沸水泡滿滿一壺(近2000CC)
由熱到溫,喝一整晚上:香濃色紅有質回甘
一晚喝不完,放隔夜,涼了,又喝半天:糯米紅豆茶香+稠滑微甜茶水(我更愛這種久悶放涼風味,有機會建議試試)
很感謝分享的那位前輩(也很恨他.....,讓我其他貴森森的高年「7581」們不知如何自處....)

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兄台喝的是幾月份的呢
這批茶真的是不錯
又便宜
希望不要再被炒作起來
這樣才能人人有茶喝
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  • 南地子

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根據諸位茶友所形容的2010年7581的滋味,
我幾乎可以判定它不是傳統昆明廠7581製程的產物,
應該是改良式渥堆法製程所製,
製程改變那就---很難跟以前舊製程的昆明磚有類似的陳化轉變!
不一定會較好或較壞---但幾乎可以說很難會再出現傳統轉化的風味.
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