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回復 31# oxbd
沒問題
請收短消息

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回復 30# kevin
陳年祈紅!!
兄一出手便嚇傻眾人
祈紅在世界紅茶譜名列第3
能收到陳年級數的祈紅
跟收到印級普洱算同級數了
除了特有果香味外
說不定還入口化涼
我喝過40年老紅
入口後涼氣逼人
口感跟陳年老茶不相上下
缺點是茶氣不足
不會有飽足感
個人淺見
提供參考

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回復  kevin
陳年祈紅!!
兄一出手便嚇傻眾人
祈紅在世界紅茶譜名列第3
能收到陳年級數的祈紅
跟收到印級普 ...
boswell 發表於 2011-2-15 16:29



    增長見聞了原來紅茶的世界也這麼深廣,
也有印級茶品。

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回復 20# boswell .
手中的滇紅估計保守約有 15 年左右,浸泡不出澀感、甜又回甘及濃郁、沖泡香味濃厚,有暖胃感、解肉類消化感;至於新茶,是要陳放。

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回復 35# Hsin
所以滇紅是可以陳放的
當初鳳慶茶廠研發出滇紅應該是強調即飲的吧
感謝兄台參與分享

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那些頂級紅茶都比台茶的一心兩葉還嫩,但做出來的紅茶還須陳放才有最佳口感,大家不吶悶嗎?台茶都能做好後放幾個禮拜火氣退了就現喝,而大陸的紅茶卻不能,不知原因何在!

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回復 33# boswell 昨天是因為沒有普洱茶可買,所以隨口問老闆有沒有老紅茶?機緣巧合買到這罐茶,當時趕時間並未試喝,不過聞味道覺得應該還不錯,所以就買了..
曾經喝過據稱是民國67年購自東邦紅茶公司的老紅茶,品飲感覺確實如兄所言,所以如有遇到喜歡的老紅茶也會收一些..

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回復 10# boswell


兄可否短個消息告知,感謝。

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回復 38# kevin
能收到這種茶也是一種幸福!
我也曾在茶行遇到陳紅
老闆打死就是不賣
最後硬ㄠ一泡
有喝到也爽
呵呵

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回復 37# nenghsin
兄說的沒錯
也許是製程的差異性
大吉嶺紅茶採的比滇紅.祈紅還更嫩
趁鮮喝風味最佳
放久一點(密封良好情況下)香氣仍在但口感就變差些
大陸紅茶各有其特色
可能要有更專業的專家才能分析更仔細
其實東方美人茶也是放越老越好喝
可謂徐娘半老更顯風韻

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