anliuu

永德武家寨
6g茶,250cc馬克杯,不加蓋
趁熱喝: 澀澀的,很咬舌;淡淡的青香,沒什麼茶味
放涼喝: 澀味較輕,仍會咬舌,香味較濃,微苦(個人還蠻喜愛微苦的茶)
感覺沒什麼生津感.喝一半再加熱水,第二次加水後,味道已很淡.
感謝贈茶, 新手喝茶,請多多指教

qanther2001

永德班卡谷樹茶..........
1.洗茶第一次時有淡淡草香味
2.第一泡約50秒出水，不苦不澀，茶色為亮黃色，還是草香味
3.泡至第5泡時味道變較淡

梨山古樹茶.......................
1.第一次洗茶時仔細聞有一個獨特的香味(小弟我不會形容)
2.一樣是約50秒出水，感覺比較好入喉，茶色為淡黃色，有股若有似無的甜味
3.一樣大約第5泡時味道變淡
感謝兄的贈茶

Juju3922

小弟剛入門，只覺得苦澀味仍重，但回甘不錯，學習中，謝謝分享。

悟心

梨山古樹茶
茶湯 輕柔 微澀 淡薄 草青味 另類感覺是並邊嚇嚇叫 耳多發紅發熱

感謝贈茶學習

小楊在這

永德木瓜寨古樹茶

小弟初次接觸品飲永德地區的茶，長知識了~
的確是優質的好茶，
整體來說, 初沖茶滋雖未完全顯現，初入口時無黏稠飽滿的口感，但是令人驚豔的，茶湯在口齒之間流竄，齒頰生香；後續茶湯入口，上顎微澀，然澀感輕微，舌尖略感苦韻，苦澀感退得快也化得開，後續喉頭一點回甘，回甘快數速擴及口腔及上顎。

飲至中段三、四杯之後，回甘隱而綿長持久，茶湯平柔滑順。

五沖之後茶湯轉淡(水薄些)，柔湯中仍有一股預上揚的尾勁，甘甜滋味仍充盈於口腔及上顎間。品飲此茶，前後段茶滋同中有異，苦澀甜柔，略有層次變化，口感佳。

小弟個人愚見，僅供參考!
再次感謝捨兄~贈茶學習  請保重身體持續嘉惠茶友~

teddysu

回復  捨

捨兄：
這些茶樣你應當都喝過了，
你也參與心得分享吧！
小胖 發表於 2014-1-6 09:02

超版大人的這個 "規定" 不錯.以後所以要派茶的茶有都要自己先寫 "試茶報告" 不然誰知道誰在派甚麼茶勒...




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------------]小胖 2014-1-6 15:43抱歉!我的身體受不起新生普洱的寒性
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我也受不了ㄒ新生普洱的寒性,所以我都只 "試茶" 不 "喝茶" .試出味道就好.就不會 "寒" 到了... 我都是這樣處理的.超版大人也可以試試ㄛ.保證不寒的

捨

回復 16# teddysu

     日後再研究其他更簡易更彈性的派茶方式嘉惠茶友!.因為近來身體微恙需調養.實在是抱歉未能先寫.小胖版主也是一番美意.都心領了!謝謝提醒

我也受不了ㄒ新生普洱的寒性,所以我都只 "試茶" 不 "喝茶" .試出味道就好.就不會 "寒" 到了...

目前手上有12種今年新茶樣.若要喝.大概喝一半就寒倒掛了!況且當前身虛體弱少飲.感謝體諒.過去也是少量品嚐.未敢盡興.所以才拜託眾茶友評鑑.希望大家能體會分享的原意才是.感謝!感謝!


已索茶分享的茶友不要有壓力隨意.以認識或至少喝過這種茶為目的.記得這個茶姓.就好.至於好或不好.係因他人贈茶.個人未便評斷.大家想評論就評論.自由就好.謝謝!

jack

臨滄茶區 永德班卡古樹茶

剛收到茶樣時,打開袋子聞了一下香氣,感覺香氣尚可.

昨日品茗時,想不到熱水注入香氣立現,口感香柔,香中又帶了點甜韻,而甜中又隱隱含有一絲苦感,苦味不強但漸漸浮現,似有澀味卻若有似無,雖當下品飲尚感略寒,然存放後應是後期可待的好茶.

最後,查看茶葉內容,芽葉細嫩,是不錯的春料.

這茶,有一種熟悉的山頭味,和易武.布朗茶區完全不同,卻各有特色.


感謝茶兄好茶分享.

cb7056

剛泡木瓜寨茶味很清香，微澀，放涼后茶很澀口，為什麼會這樣？是否這茶要陳放澀感才會減低？

jakie1971

今天試飲了永德班卡古樹茶，說來對捨兄真不好意思，因為收到茶樣已經有段時間了，卻遲至今日才試飲，我是認為要試飲就要在輕鬆愉快的休假日來喝，所以才會拖到今日。
秤了一下茶樣，有8.2克之多。今天早上天氣微涼，外面陽光普照，喝起茶來心情也好。

茶品：永德班卡古樹茶
試飲地：臺中南屯
茶重：8.2克
水溫：90℃

茶乾：
茶乾的部分，從外觀上看起來是條索偏細，聞起來跟一般有淡淡的香甜味，但味道並不濃。

沖泡：
洗茶時散出微微的煙燻味。
沖泡了以後泡泡不易散去，有膠質感。

試飲：
第一泡喝起來微甜，微澀，感受不到苦味。
第二泡仍有微澀味，開始有苦味，苦味在舌頭前段，無法達於舌根。
喝完幾分鐘後，嘴裡仍有甜味，有些微的生津感。

茶底：
偏細、偏嫩。

後記：
小弟今日喉嚨正發炎，算是捨命陪君子，但也只敢泡兩泡了，因為喝完兩泡喉嚨已嚴重抗議。跟小弟之前喝過的大樹茶相比，這永德班卡古樹茶也算OK，只要價位合理，這茶也是可以考慮的。