射過溪

弟此次有幸一窺傳統港倉之一大倉儲 . 雖不是第一道入倉步驟的濕倉 . 而是第二步的退倉倉庫 . 但所見數量粗估有 200噸左右 .
所以 ... 愛喝港倉茶的茶友別煩惱買不到 . 要多少我可以幫忙買多少回來 . 但請先付款 ....

lin146 發表於 2014-1-17 19:09

我想這才是重點

射過溪

不知林兄所見退倉中之茶品..
是何品種?而包裝為何?
來自高雄 發表於 2014-1-17 19:54

我猜....大都是一些作舊的仿名牌茶,或作老的仿老茶
也就是我們在Y拍常看到的那些怪茶
用來騙一些貪小便宜的新手

射過溪

環境接觸因人而異....更多人只是迫於無奈......喜歡就好...

實際上印級茶或目前70或80年代老茶也有未入港倉茶..只是量極少

前2天笑談聽得..喝茶路要廣闊...執著太深容易為難自己

請問1下

依兄觀之90年代至2000上下的優質入港倉生餅.....為免魚目混珠

係指2大茶廠.勐海..下關茶品或是港商訂製品???

或者是入倉后味道ㄦ都1樣
成本售價可是大大不同

欲轉出紅印或目前70或80年代老茶的風味,我認為不一定會
茶海 發表於 2014-1-17 17:11

嗯....事實上紅印之後,到目前為止,應該沒人喝過具有紅印那種質量的茶
有的話.....紅印就不會那麼鳥不起了

且先不說紅印,90年代的茶跟7~80年代的茶,普遍上也是有明顯差距的,但至少還有點樣
99後茶性的差距更大,這才是此帖想點出的重點

再來說說老紅印......
十幾年前有喝過乾倉紅印,那收斂感之重,香氣之濃郁,質之厚重,實在嚇死人,到目前我還沒喝過可以與之匹敵的
也喝過重入倉的,到目前還是內外白茫茫的一片,入倉之重可想而知
但茶性未死,依然還有不錯的蘭香味,茶滋醇厚圓潤
也只有這樣的茶才經得起那樣的倉
而這也正是本帖想說的重點之一

射過溪

乾倉茶,講白了就是喝綠茶,放幾年變喝烏龍茶,放至20年吧等於喝6分青烏龍茶,講白了不就是如此嗎?
danny168 發表於 2014-1-17 23:27

這點您放心,就算是台茶,我們也不可能把佛手茶喝成烏龍茶的

射過溪

日後出廠的普洱茶若出現............
塑膠袋密封,鋁(錫)箔袋密封...等阻隔環境因素的包裝,甚至是真空包裝應市
將不會是什麼大逆不道,離經叛道或奇怪的事

射過溪 發表於 2014-1-3 00:36

很多人都會以為或擔心,這類密封包裝的茶不會轉化
事實上這是不可能的,時間是不可逆的,連含水量5%以下真空包裝的烏龍茶都會轉化了,更何況含水量更高的普洱
另外"醒茶"也是時光回朔很重要的手段,大家可參考下帖.........
http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=105149&pid=1164847&fromuid=1869

射過溪

很多人都會以為或擔心,這類密封包裝的茶不會轉化
事實上這是不可能的,時間是不可逆的,連含水量5%以下真空 ...
射過溪 發表於 2014-1-18 23:50

事實上,時間是不會停止的
或許我們可以暫時把它擋在門外
但只要一開門,它就會把暫時被擋在門外所累積的時間還給你

盜墓有感...........

射過溪

其實，看了許久，終於體會到，本帖應該是樓主的標題下的不好，
如果改成「倉茶該死」或許比較符合一些人的心聲！
小弟在第14樓就寫了「不想喝倉茶的人，何必發文來關心倉茶死不死！」
是想要「教育」喝倉茶的人嗎？如果倉茶對您們來說真的是「萬惡不赦」，那冷漠以對會不會是比較合理的反應！你們會去關心XX茶的保存方法嗎？
各位何必關心倉茶的未來呢？也許是倉茶讓你們太失望了吧！
brownsheep 發表於 2014-1-20 00:27

帽子王閣下您好...........

我提的只是市場發展的現況及未來可能的影響,並無涉及喜好上的問題
請勿用這種不入流的下三濫手段將自己的想像加諸於我,謝謝 !

另外........
如您所述....或許您可以建議壇主將此版塊改為...入倉普洱討論區only

射過溪

射大：
「倉茶該死」這句話並非針對你，而是幫很多人講出他們的想法！有多少人拿著「入倉茶」去檢查黃粷毒 ...
brownsheep 發表於 2014-1-20 11:59

紅字部分............


其實，看了許久，終於體會到，本帖應該是樓主的標題下的不好，
如果改成「倉茶該死」或許比較符合一些人的心聲！
小弟在第14樓就寫了「不想喝倉茶的人，何必發文來關心倉茶死不死！」
是想要「教育」喝倉茶的人嗎？如果倉茶對您們來說真的是「萬惡不赦」，那冷漠以對會不會是比較合理的反應！你們會去關心XX茶的保存方法嗎？
各位何必關心倉茶的未來呢？也許是倉茶讓你們太失望了吧！  

射過溪

紅字部分............


其實，看了許久，終於體會到，本帖應該是樓主的標題下的不好，
如果改成「倉茶該 ...
射過溪 發表於 2014-1-20 12:20

再說回來,若有人公開表示喜歡或討厭倉茶,這也沒什麼啊
喝茶本來就是各有所好,不是嗎 ???
難道連說說個人的喜好也不可以嗎 ,不然就要扣帽子 ???
這又不是藍綠,統獨或國共的意志型態對決

不爽看到有人公開表示比較喜歡沒入倉的茶,不喜歡入倉茶
那你就自己開一帖"乾倉茶已死" 或 "乾倉茶該死" 也可以啊

射過溪

曾在報紙上學上一句「永某氏之鼠」，自己喜歡就要別人聽命自己，是非常不洽當！
茶好與不好各有族群，問問 ...
tainchuchen 發表於 2014-1-20 18:36

又多了一個帽子王

請問到目前為止,有人有過這種強制性的言行嗎 ???

可別學那個B兄,也用這種不入流的手段,將自己的想像加諸於人嘿