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倒不如說已難再有,製程改變加上港倉因租金而式微。手上終會用完。
fatfat001 發表於 2017-12-24 20:17
兄所言極是,的確是這個因素
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  • fatfat001

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那新茶要處理吧,不然不少入口不佳
chen3058 發表於 2017-12-24 17:17


99後生產的茶,個人建議密封乾倉收藏
畢竟生產方向及茶性已經不同了,絕大部分都不適合入倉處理

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這不是現在式,而是日後的未來式


這是預言,所以一切不同的意見,想法....個人將不回應,只留給時間去證實


日後出廠的普洱茶若出現............
塑膠袋密封,鋁(錫)箔袋密封...等阻隔環境因素的包裝,甚至是真空包裝應市
將不會是什麼大逆不道,離經叛道或奇怪的事


事實上,這些事情很多年來已經慢慢的默默的出現了,只是尚未引起大眾的注意而已


就讓我們拭目以待這未來的發展...........


也歡迎丟磚投石,引玉................
射過溪 發表於 2014-1-3 00:36

入倉茶漸漸走入歷史不但是必然的發展趨勢,
而且更進一步走進密封純乾倉的發展,也屬自然

四年半過去了,我們來看看今年的這家茶廠的新茶包裝
一個不鏽鋼桶裝一筒茶,二筒一木箱
這也是密封純乾倉的一種收藏方式
類似的包裝應該會越來越多......




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  • deki

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回復  射過溪

西方普洱世界裡可以看到許多所謂的「西方普洱精品店」促推這種綠茶化的生普...我還以為是因 ...
阿菜 發表於 2018-7-1 04:17
不是密封包裝的就是普爾綠喔

密封收藏的老普洱不少人有,香氣喉韻極佳

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回復  射過溪

原來如此! 長見識  請問密封的普洱茶轉化有沒有比較慢?
阿菜 發表於 2018-7-1 14:42

當然會慢一些, 但經過醒茶後就可將時間拉回來

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普洱新茶含水量不是很高嗎
非真空密封新茶會不會變成倉茶?
deki 發表於 2018-7-1 14:50
所以要密封收藏前要先燥濕,等含水量降低到茶乾脆脆的才可密封,
不然就會變成另類的入倉茶
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  • deki

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曾經喝過一款相當不錯的廣東倉
有白霜但沒惱人倉雜味與霉味
倉入得很透又整件整餅均勻,倉熟香迷人,茶葉及茶湯活性依然很好

我想...只要注重環境衛生,適度的溫溼度及時間控制
倉茶也未必不可為,不過有能力建立一套技術倉SOP的應該很少
現在都是碰運氣,好的少,爛的多

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曾經喝過一款相當不錯的廣東倉
有白霜但沒惱人倉雜味與霉味
倉入得很透又整件整餅均勻,倉熟香迷人,茶葉及茶 ...
射過溪 發表於 2018-8-20 21:37

當然也要慎選原料,並不是每種茶都適合入倉

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時代一直在變在進化,包裝材料也跟著時代進化,沒什麼不好
在沒有塑膠袋鋁箔袋的時代,台茶是用紙包的
普洱茶是用竹殼包的
當然也有更好的,例如錫罐,瓷罐,但那不是一般民眾用得起的

追求更衛生更安全的品質,包裝與倉儲,是必然的趨勢
以前垃圾吃垃圾肥的觀念已經過去了, 不是嗎 ?

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入倉茶漸漸走入歷史不但是必然的發展趨勢,
而且更進一步走進密封純乾倉的發展,也屬自然

四年半過去了,我 ...
射過溪 發表於 2018-6-30 19:12

不管你接不接受,這類密封包裝的新茶真的越來越多了

這是其中一款........
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