芋仔平

回復 47# 茶海
烈酒用蠟封口最好。
拿個鋼杯放入石蠟(或蠟燭)隔水加熱融化，酒瓶倒放入蠟液淹過瓶蓋2cm，馬上提起，薄博一層放涼凝固，再泡一次加厚，
完全放涼後再纏一層電工用膠帶保護蠟層，岳家民國50年代的磁瓶壽酒就是用此法保存，40幾年來一滴不漏。

tainchuchen

倉茶已死？我認為不會。
現今卋界很多人都在尋根，回歸好的傳統，那只是台灣丶大陸做不出好（倉）的普洱，而發展一門（純乾倉）獨學，以迎合剛入門茶友，以各人所知：香港還有老茶行繼續作入倉茶，而且生意興隆。
茶喝久就習慣，黃蓮吃久了就不會苦！喝不到入倉老茶也只能在新茶裡尋求趣味⋯

新茶須要轉化，才能成為好（普洱），個人確信

Dior

問題是現在的普洱茶經的起入倉嗎?

brownsheep

有時覺得，人有點怪！普洱茶的定義就是「雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過自然陳化或人工發酵加工成的散茶和緊壓茶。」這個「陳化」就有了「倉」的爭議，也都還在「陳化」的範圍，只是環境不同，陳化的快慢而己！
現在可好了，乾到了極致就成「真空包裝」了！在真空中會不會「陳化」？也許會吧！所以那一天聽到「外太空普洱」也不用太奇怪！
其實也可以啦，只是那是不是該叫「雲南青茶」或「雲南綠茶」！它的競爭者也應該是綠茶類跟青茶類！

tainchuchen

個人確信，不論是未入倉的普洱，或入過倉的的普洱都須要時間的＜熟成＞！才能達成普洱之美＜釅味＞⋯而好的大樹茶也應接受
時間空氣的洗禮，一般人認為新普洱就真空密封讓他

tainchuchen

一般人認為新普洱就真空密封讓他

tainchuchen

個人確信，不論是未入倉的普洱，或入過倉的的普洱都須要時間的＜熟成＞！才能達成普洱之美＜釅味＞⋯而好的大樹茶也應接受
時間空氣的洗禮，一般人認為新普洱就真空密封讓他

tainchuchen

真是的!訊號不好老是貼不上

tainchuchen

一般人認為新普洱就真空密封讓他

tainchuchen

一般人認為新普洱就真空密封讓他