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那一年我們一起喝的茶品(每週五茶聚分享)

2014/1/10(五)  室內22度  52%濕度
每週五固定的茶聚不知不覺也過了半年
年紀大了,忘東忘西,Minca建議我多吃核桃補腦,但覺得為時以晚,還是用網路留下記憶吧
今天喝了~
建宏學長的惜福100號,FT8653-6泡餅,李醫師的小口中7572....忘了還喝過什麼了@.@



小口中7572內飛



7572葉底

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本帖最後由 minca 於 2014-1-11 02:40 編輯

一開始是先喝 黃金水印 大葉  潮水發酵  有厚重的甜香味
之後是芳苑茶莊的00年500克的入倉熟茶  茶冷後倉味就明顯 口感帶苦  經過醒茶後會好許多 現在入倉熟茶少  這款可以考慮
再來是芳苑茶行的省公司出的307批次 7542生茶  以這年份來說  超值  是很好的口糧茶
這兩款是benny網路標得後要他帶來試茶的

本來接著建宏要泡 他的草蓆包散茶  品名是 "普洱茶的皇者"
因為在等李醫師到來先泡了ft8653-6松鶴內飛泡餅墊檔
這茶就不說了  免的瓜田李下
然後就是  "普洱茶的皇者" 這茶一入口是肉桂香 很神奇的是第二口這香味就退散 成為老韻樟香建宏兄喜歡將置茶量放足 讓茶滋更足
他常說的茶可以泡出100分的滋味  就不要小氣的減少置茶量只泡出50分的口感 反而是浪費了這茶
對老茶價高的此時 真是有魄力也享受的泡法
李醫師帶來分享的7572小口中 上次去拜訪他時喝過一次 是讓人感到幸福的好茶
第一沖一入口是樟香夾帶著淡梅香
二沖後老韻明顯 入口順滑 帶著些許花粉胭脂香
五沖後甜韻盡出 甘甜順口
這茶的倉入的挺好
比起厚紙系列口感更好

最後為了方便沖了建宏兄的惜福100號  我都稱這茶品叫作八中狗印
因為建宏兄自己設計了圖案  是八中裡頭放了它的賣場圖案的那條狗的肖像
放入濾茶袋後用公道杯濃濃的泡 簡單方便  老韻足味道濃又順口 真是款日常品飲好喝不傷胃更不傷荷包的好茶

如果我沒記錯  就喝了這些 次序也是這樣
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下周如果沒有意外

會有60廣雲貢  跟60廣雲特貢的對比

有時間參加的茶友別錯過了
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羨慕ㄚ!真想到,跟大家一起喝茶~
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回復 3# minca


星期五我要加碼
帶目前較少喝到的
論香氣與茶氣直接打趴50紅印
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我们这里什么时候有这样的茶会,还要几十年!
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本帖最後由 minca 於 2014-1-18 15:34 編輯

一月十七號

左60廣雲特貢  右60廣雲貢
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建宏兄展示的新玩茶方式  高溫萃取 最大程度保留香味
說能提升20%的香味

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可惜路途太遠啦......

兩個禮拜前
參觀台中朝馬工商展覽館2013年茶展
在 倚邦茶馬司攤 位處       有幸能喝到建宏兄泡的茶
每道茶品都是難得好茶
真的是人生最大的享受
謹在此致上 誠摯 謝 意   ......
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