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本帖最後由 tedin5313 於 2014-1-20 00:52 編輯

就在我第三款茶發表後,歐兄對我給的那分數似乎有些意見,也好,這表示本茶會絕不會流於一言堂,而且保留對每個人的獨立判斷與自由意思表達。

如果再問我,憑什麼分數會比第二款高,那我只好說,因為我沒有第二款茶,分數高也沒有用,除非......送一餅給我平時解解饞,那我馬上調高分數。

我知道根本是在作夢,所以....應該說,本人也不是隨便能夠利誘得動的,你們死心吧!

不囉嗦了,繼續看茶。

第四款







這款茶從茶乾就被大家評論,因為太好辨識,有濃烈的煙燻味,乾倉存放,泡後茶湯味道不減,苦澀度很高,茶質厚重,耐泡度佳,口腔刺激強,能生津,因衝擊度大,胃腸有些抗議,經過頗長的時間才讓身體嘴吧慢慢化開來。

不得不承認,這是款好茶,也不得不感嘆,這乾倉的轉化還真是慢啊!真正適口好喝要等到何年何月?
以長遠存糧考量,我會馬上選擇它(當然前提是我要有錢且買得到),若以現飲的話,就真的要淺嚐就可。

分數很高,我給82分,是目前的第一名。
帶進開頭的話,因為辨識度高,在在就是合乎華聯磚的特徵,我想會猜錯的人應該沒有。
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本帖最後由 tedin5313 於 2014-1-20 00:51 編輯

第五款






這款是入倉茶,但看起來倉退得蠻乾淨,開泡後茶湯呈深橙紅色,帶有果凍光澤的濃稠感,茶滋苦中帶甜,澀度不明顯,入口滑順飽滿,初泡顯得濃厚但有點呆滯,後面就比較適口和享受,讓人有舒緩的溫暖感覺,苦其實不輕,還好能及時化掉,就目前飲用而言,此茶就比較能常喝而不用擔心「敗害」。

就上述種種表現,我對此茶的評價似乎更勝第四款,我給83分。

這茶有熟悉感,和我家的97水藍印很像,那就猜這款了。
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就在大家對上一款茶不斷地嫌棄中進入第五款茶

茶乾看來有入倉,配菜有粗有細,沒什麼特別的線索...


茶湯顏色紅亮


這茶雖然有入倉,但是茶有質有底,所以不管入不入倉,某種角度來說並不會改變茶的本質...
一喝入口雖然還有些許的倉味,但是茶有苦有澀,且有厚度,回韻明顯,是相當好的茶!
第二杯味道更顯,水藍印獨特的苦味也跑出來了,看來應該是有入倉的水藍印無誤.
這茶雖有入倉但我可以接受,但是比較起前面幾泡乾倉茶,個人覺得茶質還是弱了些,給88分!
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緣投明 發表於 2014-1-19 10:11

第五`款

第一泡(二,三沖): 水甜有質但甜中帶苦微微透出他特有的身份
                          
第二泡(四,五沖): 苦味明顯倉味夾雜其中入倉不輕的一款茶

第三泡(六,七沖):入倉重是為了壓制太重的苦感但茶湯卻沒有因此下降,可見此茶亦非俗品

此茶我給75分
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緣投明 發表於 2014-1-19 10:14

第六款

第一泡(二,三沖): 怪異的海苔味令人感到不樂觀
                          
第二泡(四,五沖): 茶質低下茶湯平淡帶澀此茶據判"在生前應該朝受非人道般的虐待及鞭打死狀漆慘無比令人無法直視".

第三泡(六,七沖): 望好心人士早日將其入土安葬以安其在天之靈.

此茶我給55分
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第五款茶又引起不少討論,一堆大帽子飛來飛去...
"你就是說入倉不好囉!?"
"乾倉轉化就是慢啊..."
一邊喝茶一邊打太極,又要綿裡針,又要隔山牛,平添許多趣味...
喝茶本非一言堂,發言表述盡開懷,面紅耳赤不服人,心中把尺漸出來...

讓我們看第六款茶

茶乾看來略有入倉,但是也沒有什麼特別資訊...
茶湯顏色味道也都正常


喝入口表現中規中矩,倉味不會太過明顯,保存狀況似乎有點潮濕,茶質略顯弱,尤其是跟上一泡茶比較起來明顯薄軟不少,更不要說跟華聯磚比了...
不過話說回來,這茶基本架構仍在,雖有入倉卻仍表現規矩,喝起來有熟悉7542感覺,我給中等評價,分數比上一款略低 85分.
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話說年關將近,又將是春櫻時節了...


引李清照

一局輸贏料不真,香銷茶盡尚逡巡。
欲知目下興衰兆,須問旁觀冷眼人。
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中場休息的加油站、緩衝劑,吃點東西墊墊胃吧!
這次就這兩樣,方塊酥與???這是啥?



泡餅?
是不是學下關取名啊?但人家可真是用泡的,您是..........買來泡妞用的嗎?

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本帖最後由 tedin5313 於 2014-1-21 22:21 編輯

第六款

接下來的幾款茶,不是漏了照茶乾就是漏了照茶捨,只好照什麼就看什麼




這也是款入倉茶,茶乾部分就參照煙火兄所照,茶葉開泡後湯水呈鮮紅色,色澤雖美,但味道顯然不是很美,他們說有海苔味,有些茶有種類似海苔味,喝起來還不錯,但這款的那味,感覺不是挺好,稍微甜,又帶著苦,喝後舌面感覺澀度頗高,茶質入喉有些滑順,活性也不錯,但又顯得淡薄了點,重點是喉嚨中留下來的那種微微的乾、澀、緊,是會帶來不好的印象。

這茶在這次應該排在後段班,我給79分。

這款並不是我熟悉的的味道,看起來只能猜是B兄的99傣文7542。
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釘爺隨手拈來就是好詩好詞,
年盡枝頭縱梅櫻,傲骨緋紅兩樣情。
大家瞧瞧這意境多好,比現在的那些夢想來賓好太多了,至少釘爺拿出來的厚紙都是小七版的............

本茶會最近討論的重點是釘爺什麼時候要出幾本書照顧一下底下這些小弟們,順便端正一下普洱市場的風氣啊...
大家可以幫忙想想有什麼釘爺可以發揮的題目跟題材!

再來我們繼續看第七款茶

看茶似乎是偏乾倉,比一般的大葉些..

茶湯顏色果然是乾倉的顏色,顏色較綠..


說起來這茶喝的時候腦中真的沒什麼想法,比較可能的候選人就是 99綠大樹 跟 大中字
而這茶喝來質比第二款茶強很多,餘韻明,茶湯苦澀也很協調,明顯的比較接近印象中喝過的綠大樹,
而就整體的表現來說明顯比前一款茶好,甚至於比入倉水藍印還奔放跳躍些,
所以給比第四款入倉水藍印稍高一分的89分
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