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回復 山城茶戀
這就是傳說中---平面式揉撚機嗎?..
thisway0625 發表於 2014-8-30 21:01 
是源自烏龍茶使用的望月式揉捻機的機型概念，發展出來的小型紅茶揉捻機。比較特別的是它的陵骨直徑大小和排列角度位置，以及偏心軸的搖臂長度，是經過很多次科學實驗而來的。項目是茶葉翻轉均勻度、速率，這關係到茶湯整體表現相似度，鮮度。還有陵骨的直徑大小，排列是經過茶湯總溶解質比較得來的。
這樣~ |
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發表於 2014-8-28 23:04
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