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8樓
發表於 2014-1-28 10:18
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回復 7# lcslcs
銀壺年代新舊有差嗎?鐵壺就強調舊生鐵,煮起來水比較甜,不知銀壺重點除了工藝以外,還有什麼要注意。
銀壼無年代新舊之分,一般水甜、殺菌。煮水後不需把水倒出,隔幾天飲水還是甜,且不生菌。鐵壼水甜、潤、滑。但只要不用,一定要將水趁鐵壼熱倒出,不能隔夜,否則隔天一定生鏽。鐵壼可以直接煮熟茶。銀壼不行。
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