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食安+推廣+坊間林立..... 是大問題.....
1推廣
我開始喝茶是這幾年的事..... 因為不小心踏進紫x廬.... 想說隨便點個什麼珍珠奶茶喝喝,結果怪怪不得了.....
之後開始瘋狂愛上泡茶....
沒看過"泡茶"的....會去泡茶嗎? 反到是市面一堆咖啡廳,一堆咖啡機,連便利店都有現煮..... 喝咖啡簡單多了.....
"泡茶" 沒地方看的到....除了家裡長輩,或是同學邀約去貓空..... 不然真的推廣少之又少....
除了貓空,台北能泡工夫茶的地方....10間不到吧.....
2 坊間林立
路上一堆手搖茶,有誰點過無糖的純茶.... 我點過幾次,又苦又澀,加糖還會口酸 能是茶嗎
好喝一點的罐裝茶....隨手可得,要喝純茶,巷口就有,誰還喝"工夫茶"
3 食安
懂茶之後,才知道還有"非台茶"這種東西.... 說實在,我分不出來..... 幾百元幾千元,路邊攤,大茶行,有無生產履歷,有無得獎.....少
說也喝了快百種.....真真假假,還是沒搞懂..... 同個茶,換個包裝從杉林溪變成大禹嶺.....水好深.....
結論: 最近已轉普洱茶了..... 至少真假分的很清楚(近代茶) |
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