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Discovery有一專輯詳細介紹了印度種紅茶的始末,文中提及印度紅茶原種是從福建取得,還從福建聘請了6位製茶師到印度指導種植,2、3年後初步採收茶葉,再教當地人如何製作紅茶。
把種子帶到印度的方法是釘製木箱,底層放泥土,把茶籽放入土中,灑水微濕,密閉木箱,用小船運到香港,再轉東印度公司的大船到印度。
首批種子運到香港後有人出於好意,開箱澆水,結果運到印度後茶種全部枯死,沒有一株存活。
密封後中途絕對不能打開澆水,在生物學上這種保存種子的方法有一個專有名詞,很抱歉忘記了,如有這方面的專家敬請不吝指教。
第二批茶種在東印度公司專家嚴格監督下終於順利運到印度,也存活下來,種在潮濕多雨的阿薩姆,再擴散到大吉嶺、錫蘭。不到20年的時間歐洲的中國紅茶市場就完全被印度紅茶取代,中國紅茶節節敗退。台灣蓮霧、蘭花未來的命運由此也可以推想的到。
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