茶山之旅---景東縣漫灣古茶園(無量山西南麓)第三集

本帖最後由捨於 2014-4-25 16:19 編輯

茶山之旅---景東縣漫灣古茶園(無量山西南麓)之三

入境隨俗，和收茶的弟兄一起幹活，看著一簍簍鮮葉倒出來，油亮細嫩的葉子，看起來好舒服，一堆的鮮葉被十字大綁後堆在皮卡車上，繼續往山下移動，弟兄只要按喇叭，採茶的大媽和阿婆們，就會往車子這裡移動，有時候還要等個半小時左右，一定要等到鮮葉完全收繳，否則等到第二天就沒用了，這就是採茶人家的痛，想必等收完應該是長期以來所培養出的一種默契。

這裡沒有我們熟悉的專業茶農，只有採茶的農家老人或婦女，看不到在其他地區的那種專業管理茶園，所有的茶葉幾乎都來自租放管理的古茶園。與其說他們是茶農，倒不如說他們是採茶鮮葉來賣的人，比較適切吧!

野放古茶園採茶婦女筆者檢視剛到出來的鮮葉情形

與超過600年生茶樹打招呼上面有位老太太左一就是上大樹採茶葉的老太太收茶作業中

7點半了天色也漸漸昏暗下來，和收茶葉的弟兄們一起下山，顛頗的山路，似乎就像外面的茶價一樣，震盪中在上坡，何時會在震盪中下坡?恐怕要看是什麼時間?和什麼地點!時而上坡時而下坡，看似前面已經無路，走到時卻又發現身在轉彎處，採茶的人.收茶葉的人.製茶茶的人.賣茶葉的人.喝茶的人這就是一條龍...

回到廠裡卸下鮮葉，工人們吃飽已經在備戰，準備炒青。拖著疲憊的身軀，回到丙寨住處吃晚飯，晚飯後弟兄們又繼續下山去炒茶。遠望天邊星星在閃爍著，思索三千公里遠的家鄉，無量山頂的夜空，和許多人故鄉的夜空一樣，曾經有無數個夜空下的記憶，如今隨著歲月年華失去，理想與幻想離自己愈來愈遠，現實的當下，只剩下差點沒實現的願望!茶，問問自己喜歡喝茶嗎?喜歡喝什麼樣的茶?喜歡喝哪裡的茶?這些年當自己踏過一座又一座茶山後，見了一棵又一棵幾百年、上千年的普洱茶樹後，每一次都被感動，對茶樹感恩的心，一次比一次強烈，不禁自問自己能喝多少茶山的茶?對茶知識的浩瀚越來越覺得自己知道的很卑微! 有人說願意付出是一種快樂，當下把茶山所見分享出去應該也算是一種快樂吧!

顛頗的茶山之路---回程茶廠

一泡好茶正山之春茶

第二天反覆做前一天的工作，午後，走過山間小徑，看見牛群意興闌珊的在吃著草，林子邊的雞群，不禁冷問自己這還需要強調土雞嗎?許多採茶人家都養些牛羊雞，也釀一些玉米酒，雖然有一點點甜味，但酒精濃度卻有50幾度。土角厝冬暖夏涼，眼前所見彷彿有回到童年光景。寨上採茶的人都很純樸，很有人情味，對照少數買茶喝和賣茶人的複雜心思，和茶價走勢有著密切的正相關。