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芋仔平

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發表於 2014-10-28 15:57 | 只看該作者
民國97年以 10k 向杜兄購入t4u的年度紀念茶3斤18罐，省吃儉喝，還剩一點，日前送2罐給老友，他驚訝我竟然還存有這種【老怪物】
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夢幻茶

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發表於 2014-10-28 18:37 | 只看該作者


103年冬茶安鐵...
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發表於 2016-10-5 13:40 | 只看該作者
有新茶人剛對鐵觀音新接觸.想多瞭解..

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夢幻茶

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發表於 2016-10-5 13:48 | 只看該作者
有新茶人剛對鐵觀音新接觸.想多瞭解..
夢幻茶 發表於 2016-10-5 13:40



   http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=126165&

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lewis6033

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發表於 2017-3-23 23:28 | 只看該作者
最近喝了一款1997重焙大葉鐵觀音，焙火味漸退，轉藥香。。。。
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  • 射過溪

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chen3058

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發表於 2017-3-25 15:37 | 只看該作者
最近喝了一款1997重焙大葉鐵觀音，焙火味漸退，轉藥香。。。。
lewis6033 發表於 2017-3-23 23:28


20年轉藥香，這可真快

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射過溪

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發表於 2017-3-25 15:48 | 只看該作者
20年轉藥香，這可真快
chen3058 發表於 2017-3-25 15:37

重焙+非完全密封的收藏, 很多都會轉藥香的
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發表於 2017-3-25 17:43 | 只看該作者
重焙+非完全密封的收藏, 很多都會轉藥香的
射過溪 發表於 2017-3-25 15:48


內行而且我的重焙是高雄茶行師傅炭焙，轉化的很棒。。。。
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chen3058

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發表於 2017-3-25 19:43 | 只看該作者
重焙+非完全密封的收藏, 很多都會轉藥香的
射過溪 發表於 2017-3-25 15:48


轉藥香不奇怪，20年就轉我是覺得很快
我自己的沒這麼快轉藥香
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射過溪

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發表於 2017-3-25 20:06 | 只看該作者
轉藥香不奇怪，20年就轉我是覺得很快
我自己的沒這麼快轉藥香
chen3058 發表於 2017-3-25 19:43

在茶質好發酵夠的前提下,就看焙火的功力囉
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