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茶乾味聞起萊蠻舒服的老味。。
茶湯清甜但稍薄水些。。

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3號茶..

是一泡外觀不可貌相的茶..品茗時一直修正判斷..

茶乾像松柏坑的近20年左右的輕焙轉奶香老茶...雖然看似松柏坑用手採挑梗..但.當時已改機剪.(除非這茶篩過)..泡開看應是機採...

這茶味道又有鐵觀音的影子.外觀也像早期鐵觀音洲茶....

茶質對吾應喜歡的.雖然少了有明顯吸引人的因子..

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A3:香氣揚但茶質不夠,發酵沒有做很高,應是新製程的安溪鐵觀音。

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~~~雨身兄目前公務繁忙且人不在國內.小弟代品撰~~~

烏龍茶組#3....150cc評鑑杯..時間:5分鐘&10分鐘...
茶乾奶梅香+胭脂香....中齡熟女.中開面以上.手工刀片採摘.海拔不高.質中水略粗.收斂中有潤意...
特有體位.總能吸引一些聞香癖好者.....



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香氣明顯~但稍嫌薄水
很像輕烘焙的鐵觀音口感
帶點粉味~胭脂香
但有點無力

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A3:蓋底有特殊青草藥味 香氣雅緻 香甜 生津 後有花香味

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小弟從2009開始喝茶
剛開始什麼都不懂
偶然在學生家喝到這款茶(小弟本職是數學老師)
覺得粉香粉香
家長說這茶是在台北買的(家長之前在台北經商)
每次喝完都會請台北那邊寄幾斤下來
老師你喜歡喝這個喔,那不然送你一斤回去喝
於是我就拿一斤回去(我當時有問,一斤2000)
家長當時說這是大陸猴子採
不過這有點難歸類
說是安溪鐵觀音也不太像
品種也不是很確定
我只知道他算半發酵青茶~~~~所以就拿出來報名烏龍組了。
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  • 射過溪

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