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8樓
發表於 2014-11-11 17:42
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盲飲體驗茶樣,以8公克,葉片帶有白霜入倉茶 ,6~8年,標準杯蓋沖泡, RO水每沖滾水100度。
個人品飲心得如下:
1,2沖各15秒洗茶不喝,部份茶葉緊結,不易散開,倉味稍重。
3沖30秒,小喝一口,茶湯轉甜,熟甜帶有死甜味。
4沖50秒,茶湯轉淡,木質味呈現出來,帶苦味。
5沖1分30秒,茶湯滋味平淡,薄水順口喝,無特色。 |
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