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普洱組編號第 08 號茶樣

樣品提供:茶友藏家
茶葉品種:龍馬同慶號-2014布朗石磨
茶主備註:請茶主補述

個人品飲心得如下:
1.)  乾聞無雜味,有高揚香味,應是乾倉保存良好。
2.)  第一泡淡飲, 口感有香味,飲後口底有留餘香, 體感應反應明顯冒汗, 澀感明顯, 身體整體反映不太舒服
3.)  第二泡濃飲,澀感重,身體已明顯感到極不舒服, 無心再飲。
4.)  置泠再飲, 苦澀感嚴重, 難以入口, 聞之香氣仍高昂。
5.) 個人判斷約陳期約2~3年內普洱生茶, 明顯台地茶風格, 但不知是否拚配…...
      
臥龍崗於2014/11/8 深夜

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75cc庚午紅水平, 6g, 15秒起
茶乾頗香,很像大樹茶的香氣,但茶葉看起來又很不像

1沖,15秒
沾一小口....
茶湯跟茶乾的香氣落差有點大
口感苦澀,刮利,膩甜豆,青味,很綠的感覺
應為今年的新茶,製程頗怪,該不會是所謂的"黑馬"技術吧

......略...........

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75cc庚午紅水平, 6g, 15秒起
茶乾頗香,很像大樹茶的香氣,但茶葉看起來又很不像

1沖,15秒
沾一小口....
茶 ...
射過溪 發表於 2014-10-13 20:25

實際是台地茶刻意做香做甜

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代表品茶Y嘴幫提出品飲心得.
此茶可能是這一兩年內新茶.現代工序.青草味重.
香甜好喝.但胃有些抗議.

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8
沖泡時茶湯有香甜氣,確實有類似大樹茶甜氣
但入口後感覺很青
茶湯圓潤度欠佳,整體澀感明顯,口乾
應該是一款年紀很輕,新茶味還未退之茶品,目前的優點都是新茶香甜的表現。
但不是我的菜

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8:香氣還很青的一款新茶,茶質蠻棒的,很值得期待後續的轉化。

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盲飲體驗茶樣,直覺3~4年台地茶,乾倉保存良好(生茶)。
以8.1公克, ,標準杯蓋沖泡, RO水每沖滾水100度。
個人品飲心得如下:
1沖15秒,茶湯蜜黃色,飲用順口,一股草香味。
2沖30秒,深黃色,澀味呈現,口感回甘微甜。
3沖50秒,無茶湯味,苦感呈現。
胃腸不好者不適飲用

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年輕茶 有淡淡香氣 苦味會化開 ~

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第一沖溫潤泡 當季的新茶
第二沖30秒 拼配茶 舌尖有麻刺感 生津可 生津可 香型普通 非大樹 古樹茶
第三沖30秒 茶湯微苦澀 中規中矩的茶品
第四沖50秒 茶湯已轉弱 澀可化 香型 茶湯普通

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