射過溪

過期三年的獅峯龍井

150cc玻璃高腳杯, 1.5g, 茶葉沉底後服用
帶松煙味,應是鍋炒時吸附的,不討厭,且別具風味
因為已過期,所以鮮香不再,但帶熟韻的花香也很迷人
芳香物質豐富,飲後喉嚨涼爽,且極甘甜
清韻仍在,只是多了一份成熟感,也少了一些刺激性
整體的感覺是很好的

用這種高腳杯泡飲也很方便
除了好握不燙手外,更增一份優雅

射過溪

泡友分享的...長興紫笋

這是我從沒聽過及喝過的綠茶
據道上傳說,這是大陸相當高端的綠茶
就來泡泡看唄.....

100cc薄瓷蓋杯, 3g, 時間隨便
喔嗚~ 這太濃郁了
一般綠茶都走清雅路線,而這茶口感卻極為雄偉豐厚
大口喝會超過味蕾負擔,小口抿則香甘甜回味無窮
難怪會是高端綠茶

其實基調跟一般高級綠茶差不多,就是綠豆味或豆芽味的嫩綠味兒
只是他厚實了好幾倍

另外就是有一股無法形容的香氣
你會覺得香氣是不存在的,但又確確實實的有touch到
而且很重,就姑且稱為不是香氣的香氣吧
是款特優的綠茶,讚!

射過溪

泡友分享的綠茶..太平猴魁

太平猴魁產於安徽黃山太平湖畔,是大陸的十大綠茶之一
是知名度很高的高端綠茶

100cc薄瓷蓋杯, 2g, 約5分鐘
太晚了所以淡泡品味就好,以免影響睡眠
開水沖下即飄出極為恬雅香氣,似花似果
味鮮爽清朗淡雅卻綿綿長長,如清風流水
嫩綠的清新,花果的香甜,皆在其中
這種清雅明透的感覺真好
我相信文人雅士定會愛死這種茶

不過我們一般看到的猴魁都是較大的扁平狀
而這茶卻是細條索狀,應該是專採最細嫩的部分
香氣極雅,尤其第二沖最美,那是屬於蘭花的香氣
第一次見識到這麼美的綠茶, 讚!

射過溪

晚輩孝敬的 2018一級龍井
嫩綠,清香,清甜,略澀,就這樣.....
一向不習慣綠茶的口感,但偶爾換個口味也是不錯的

射過溪

香港姑姑(不是曼芊)分享的蒙頂綠茶

120cc高腳玻璃杯, 2g, 時間隨便,爽就好
葉色相當特殊,像蒙了一層霜雪一樣,白皓皓的
原以為茶香茶滋會像一般綠茶的清雅,但卻出奇的濃
濃濃的苦甘韻味霸佔了整個味蕾與喉嚨久久不放
之後再喝別種茶也是這味道,茶性茶滋非比尋常的霸道

1/2稀釋後,終於感受到綠茶特有的嫩綠味及清雅的香氣
可見此茶宜淡不宜濃,淡泡清苦,甘甜,香雅
過濃則像喝青草藥茶,真是個神奇綠茶
感謝贈茶學習

射過溪

香港姑姑(不是曼芊)分享的蒙頂綠茶

120cc高腳玻璃杯, 2g, 時間隨便,爽就好
葉色相當特殊,像蒙了一層霜雪一 ...
射過溪 發表於 2019-10-18 22:19

搞錯包了,這個是雲南的野茶,不是我們一班喝的普洱,算是當地相當特殊的野茶

射過溪

香港姑姑(不是曼芊)分享的蒙頂綠茶


170cc玻璃酒杯, 2g, 時間隨便,爽就好很美的茶芽,看著它們在杯中跳舞,也是一大享受
滋味清苦中帶清雅的香甜
收斂感在口中的潔淨效果很好
讓人感覺口齒清新且苦甘又香甜


茶性沉穩,質地紮實,不浮誇張揚,是沉甸甸的滋味
飲之有淨心,靜心的澄靜感
是一個可以讓人一路好走的優質綠茶

射過溪

香港姑姑(不是曼芊)分享的茉莉綠茶


170cc玻璃酒杯, 1.5g, 時間隨便,爽就好芽很細,花很白
在杯中沉浮,像蝴蝶在跳舞
茶滋甘甜清爽,花香芬芳清雅
細品幾口,喉嚨也開出數朵茉莉花來了

茶性秀氣婉約又不失清雅
飲之有清心,淨心又愉悅
是一個可以讓人走得很安詳的優質綠茶


用蘋果當背景也很棒,每拍完一款茶就吃一粒
這可謂是.....一次來一粒,健康又有力....真的!