- UID
- 1869
- 帖子
- 16454
- 主題
- 983
- 來自
- 牛難爬山
- 在線時間
- 16090 小時
- 註冊時間
- 2010-11-29
- 最後登錄
- 2024-4-23
|
39樓
發表於 2015-1-31 15:00
| 只看該作者
[茶氣]說所造成的爭議我認為來自---用詞不當加上過度解釋,
普洱茶中應當是具有有效影響氣血運行的成 ...
小胖 發表於 2015-1-31 01:24
咖啡因對中樞神經的刺激是立即性的
然後再由中樞神經的交感神經去加強心臟功能
心臟功能加強,動脈血管的血流量及血流速度就會增加
而動脈是遍及全身的,所以是作用於全身,並非只有頭部
當然,茶於人體的作用是綜合性的,例如.....
茶葉裡面的茶多酚及茶胺酸
這二個東西都可以對抗咖啡鹼的作用
茶多氛可以與咖啡鹼形成復合物
這樣就能抑制咖啡鹼在血液裡的自由度
讓咖啡因不容易輕易通過血腦屏障
茶胺酸跟咖啡鹼的作用是,按照它们藥理的作用來對抗
茶胺酸是抑制腦中樞,咖啡因是刺激的,剛好互相對調
而這也正是為甚麼,茶多酚較多的重發酵茶,陳茶
及一些茶胺酸比較豐富的台灣高山茶,普洱大樹茶,會比較溫和的原因
另外芳香物質及適度的茶單寧,也會帶來很好的深透感及立體感
當然,還有很多其他成份也都共同參予作用
這些藥理上的作用很明確,無模糊空間
但這些作用,用"茶氣"一詞作解釋
那些無良的有心人,可上下其手,錯置觀念妖言惑眾的空間大矣 |
-
4
評分人數
-
|