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今年的天气感觉有点怪怪的,夏历明明才进8月,天好像就已经有点凉了,特别是晨早和晚上,尤其明显。
昨晚下了不大不小的雨,早上天也阴阴沉沉的,喝泡2016年中焙阿里山佛手春茶是不错的选择。
50CC汕头点彩壶,50CC粉彩小杯,3.8克茶量。
不洗茶了,直接将罐内溢出的茶沫冲干净,40秒起,顺延10秒。
茶汤呈深沉却又通透的金黄色,有类似于烤(番薯)的香味扑鼻而来。
入口依然顺滑而且有黏滞感,有焦蜜香,饱满而肉感十足。像果汁般的滑进喉咙............。
前2冲喉咙有轻微的焦干的感觉,但回甘很快就将焦干盖过。
或许是茶太新,又或者是中焙以上的茶更需要陈化吧。一边学习,一边观察吧。 |
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