幻化空身

今天下午泡二次焙火的
之前喝到的奶香
有一半轉成了苦杏仁味
感覺對下一次焙火會有加分的效果

samko

二焙2013大紅佛手茶
花.甜香味 已無菁澀味-膠質重 味沉穩

calliekuo

二焙2013大紅佛手茶

昨晚泡來喝了 感覺整個茶變得稍過平順 沒有亮點
因為我拿之前購買的2013佛手紅茶/散茶 同時對泡
後者的果香 甜韻 口感都比較優一
期待下一焙
謝謝

mylife

二焙2013大紅佛手茶
比起上一次，茶的青味幾乎喝不到了，甜香比起第一焙好像淡了一點
順順得滿好喝的，澀味也降低很多，回甘度不是很明顯
感覺這茶在醞釀，下一焙應該不錯
謝謝

bd111249

二焙2013大紅佛手茶
喝不懂,二焙喝後感覺不到回甘與甜只是茶湯變厚有質耐泡但沒有回甘,甜的感覺,舌面微澀少少苦感

sjvs

二焙2013大紅佛手茶
香氣略有下降比較隱約
嚐的出有些許的巧克力香
厚度回甘有增加
但火氣和苦澀味也有增加

pairslipper

茶乾的味道相較一焙比較淡，但火味也比較弱，糖甜香比較細
一焙的茶乾放到現在稍微有海苔味跑出來

第一次泡(用玻璃咖啡壺)的時候覺得味道似乎比一焙還淡，所以第二次同時和一焙比較
不知道是不是覆焙的關係，香氣有點回到偏向原味茶的花香
二焙茶湯的濃郁感(膠質感)明顯比一焙弱，糖甜香也不如一焙濃郁，而且感覺苦味較強
但澀感和青味有明顯降低，巧克力味也還在，跟一焙比味道表現變得比較穩定

gsy2i7y14

二焙大紅佛手茶
一入口就明顯先感受到
湯體更加的醇厚
難怪有人說不需要太多的茶乾 XD
香氣轉為沉穩內斂
泡完覺得這是對我來說不太好掌握的茶
因此留了一些
想說隔一段時間
再來看看會不會有意外的驚喜

taiparagon

2焙2013大紅佛手茶,
熟果香,口感強烈微澀,回甘,膠質感明顯,
這隻茶不好泡,
茶捨黏黏的,杯底香氣存留很久

brand128

二焙2013大紅佛手茶
香氣 回甘度 喉韻 增強
但奇怪的是澀味好像也加重了 生津度也降低了
前三泡 有躁感 澀味較原味,首焙 重
或許放些日子會較佳