返回列表 發帖
感冒有好幾天了,因此口感不大準
還是略微說說:
這款2013六月白,當年剛出來的時候
喝起來有濃艷的花香,顏色大紅,也不覺得苦澀
今天再喝茶樣,覺得有帶一些木質的味道
喝起來比較不濃艷,倒感覺是像在喝二採的春佛手
等感冒完全好了再來試試

TOP

感謝贈茶學習
茶米烏亮緊實
原味  : 金黃湯色  具果蜜香  香氣柔和 入口 口感重 稱不上是苦澀
            ...
atzong2003 發表於 2015-3-30 01:55


紅邊應該是發酵造成的,焙火應該不會增加才對
還是讓杜老師回答比較準確

TOP

蓋杯沖泡
原味:有點帶澀,但是可以化開來,生津轉點甜味
一次焙:帶點焦糖香氣,相比下口味重一點點

TOP

感謝贈茶學習
茶米烏亮緊實
原味  : 金黃湯色  具果蜜香  香氣柔和 入口 口感重 稱不上是苦澀
           葉底肥厚  快速生津回甘 耐泡
第一次培  :  湯色差不多 感受不出湯更厚  但有偏柔順
                     多了一點奶香味  和鐵觀音味道不一樣
觀察原味及第一次培的葉底   具有紅邊緣的葉子  兩者差不多
培越多次  有紅邊緣的葉子 會越多嗎?

TOP


原味大紅佛手,湯色透澈金黃微琥珀,輕盈花果香丶啜飲入囗後厚實的茶貭量直竄喉內,就是舒服的好茶,甜、濃郁、回甘!
焙火大紅佛手,湯色就明顯暗琥珀些,熟果香、茶湯更濃稠有膠質、另一種陳熟的韻味!
其實自己都忘了,去年週年慶時都有珍藏2013年大紅佛手原味、中焙、重焙的茶款.........
以上簡易的分亨茶品心得、謝謝!

TOP

原味阿里山大紅佛手顆粒緊實,有一股清雅的花果香味,
香氣輕揚並持續到泡後還久掛在杯上。
茶湯為深金黃色,入口時並不感覺有甜味,而是一股淡淡的澀感。
而一次焙的香氣轉為較內斂的果香及很細微的黑糖香,
茶湯顏色也較深,但仍然透亮,入口原味那股凸顯的澀感似乎被火所制約,
已不在口中橫衝直撞,而是輕敲你的口腔舌間。
湯水也較前柔順,但似乎也僅是脫離稚氣,轉入青少年而已。
1

評分人數

TOP

小弟也是第一次喝佛手
淡淡的苦韻,但化得很快,繼之是回甘及甜味
原味帶有淡淡的青味,第一次培杯底增加了奶香味
整體而言,膠質厚重,微苦不澀,回甘持久

TOP

第一次喝佛手茶,
130c.c.紫砂壼,7.5g茶乾,
先泡原味大紅佛手茶,溫壼不洗茶,
第1泡60秒,果酸味,苦韻,富有膠質感,力度強口感強烈 ,
第2,3泡混合,香甜感出現了,溫厚而稠的茶滋,回甘,
4泡之後隨意浸泡,不小心久浸也不澀,放冷喝苦感較重但依然香甜

TOP

已收到茶樣
先行試泡原味佛手紅
重手泡 滾水評鑑杯
佛手的苦韻 濃稠的口感 佛手的香氣從喉頭爆發出來
很期待炭焙中的佛手

TOP

回復 26# 幻化空身


   是活動區的第三次盲飲茶樣喔!
2

評分人數

  • GARY

  • 幻化空身

TOP

返回列表
觀看訪客統計報表
計數器