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chen3058

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發表於 2015-3-20 16:19 | 顯示全部帖子
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發表於 2015-3-30 15:59 | 顯示全部帖子
蓋杯沖泡
原味：有點帶澀，但是可以化開來，生津轉點甜味
一次焙：帶點焦糖香氣，相比下口味重一點點

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chen3058

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發表於 2015-3-30 16:00 | 顯示全部帖子
感謝贈茶學習
茶米烏亮緊實
原味  : 金黃湯色  具果蜜香  香氣柔和 入口 口感重 稱不上是苦澀
            ...
atzong2003 發表於 2015-3-30 01:55


紅邊應該是發酵造成的，焙火應該不會增加才對
還是讓杜老師回答比較準確

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chen3058

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發表於 2015-5-10 16:03 | 顯示全部帖子
二焙2013大紅佛手茶
蓋杯沖泡
香氣有點被壓制了的感覺，但喉韻我覺得層次感上升，比較重但轉化不錯
我自己感覺要放一陣子試喝會比較準確一點

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chen3058

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發表於 2015-8-5 15:01 | 顯示全部帖子
2013大紅佛手第3次焙
三杯紅泥沖泡
火味還沒退掉，入口有略苦的味道，但是轉化蠻快的，韻味很持久，還能泡一次，蠻期待等火味都退掉後的味道會如何

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chen3058

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發表於 2015-10-29 10:35 | 顯示全部帖子
60紅泥三杯沖泡
40秒，苦澀不算太重，喉韻不錯但略相對淺一點，香型不錯，很舒服

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