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發表於 2015-3-21 11:13
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報名 NO.17,謝謝!!
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發表於 2015-3-28 19:54
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第一次喝佛手茶,
130c.c.紫砂壼,7.5g茶乾,
先泡原味大紅佛手茶,溫壼不洗茶,
第1泡60秒,果酸味,苦韻,富有膠質感,力度強口感強烈 ,
第2,3泡混合,香甜感出現了,溫厚而稠的茶滋,回甘,
4泡之後隨意浸泡,不小心久浸也不澀,放冷喝苦感較重但依然香甜
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發表於 2015-3-31 11:25
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與原味相同條件下,泡輕焙大紅佛手茶 ,
黑糖香,力度口感比原味更強烈,奇怪的是香甜感不見了,讓苦味更凸顯,
和原味的表現完全不一樣,
是否剛拆封的原故,還有一泡的量,醒茶一陣子再喝喝看變化
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發表於 2015-5-14 14:13
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2焙2013大紅佛手茶,
熟果香,口感強烈微澀,回甘,膠質感明顯,
這隻茶不好泡,
茶捨黏黏的,杯底香氣存留很久
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發表於 2015-8-5 10:47
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2013大紅佛手第3次焙,
茶乾有濃濃的碳焙味,
熟果香,湯質濃厚,強烈的苦澀感會化甘,在口中存留很久,
感謝贈茶學習!!,
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發表於 2015-11-3 11:41
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四次焙的贈茶收到後特別開封醒茶到今天才泡,
茶乾香氣是這4次感到最舒服的氣味,
5g茶葉,120cc朱泥壼,湯色紅濃,香氣沈穩,炭焙和花果香融合的很好,
口感強烈,剛剛好的苦韻,回甘良久
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