台茶名詞釋義 - 茶名

嗜茶士

關於這題，首先開例解釋的是茶名：
早期的茶葉大多為茶商自行依茶葉的表現獨自命名，
現在則都分別為以茶樹品種名或製作方式或產地名來命名，
其中產地名最常被混淆~~~

比如梨山是地名，和岡山、鳳山一樣，台灣沒有一個山叫做梨山
地名可作為代表茶葉的品名之一，如鹿谷、凍頂、阿里山、梅山等等
但使用私人或團體的名稱則有侵權嫌疑

例一：福壽山茶
這是最常見被濫用與誤用的，福壽山只是農場的名稱，
隸屬於行政院退輔會底下的單位，福壽山也只是招牌名，而不是山也不是地名。

種植在該單位鄰近的茶絕對不適用福壽山名號，
好比說，有人在T4U上買茶，不能說他買的茶就是 T4U 的茶一樣。

請茶友們繼續新增和提供看法，以供往後習茶的茶友們參考

夢幻茶

關於這題，首先開例解釋的是茶名：
早期的茶葉大多為茶商自行依茶葉的表現獨自命名，
現在則都分別為以茶樹 ...
嗜茶士 發表於 2011-3-10 06:35

    謝謝杜兄詳細解說..

經詢問梨山老住民的說法與杜兄相似...
當時老榮民在輔導會輔導之下定居下來.老蔣故總統就賜"福壽山"給散居附近榮民是一個大範圍的地名..

可能早期此大範圍內祇有榮民有種植茶葉所以就叫福壽山茶.也就代表正牌...或福壽山農場茶.福壽山場內茶
惟近1~2什年此大範圍內(福壽山)也陸續有民間新茶園種植茶葉.
以致後來在茶葉界介紹這些新茶園時.大部份稱場外.農場邊或義莊.....為福壽山茶
由於長久來業界的延用.就便成通用.....

還好農場它有另取名"福壽長春茶"以避免渾搖

idiot

這個也是台灣的悲哀啊
人怕出名豬怕肥
山怕自己出好茶......

idiot

http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E ... 1%E8%BE%B2%E5%A0%B4

農場卻在1957年6月1日成立，最初名稱為「梨山榮民農場」

福壽山農場位於台灣合歡山與雪山群峰間，海拔高1800公尺至2580公尺，平均高度在2200公尺到2400公尺之間，場部設於中橫之中心區梨山（後山）。

農場隸屬於橫貫公路梨山工務段所轄，直至1959年6月15日才歸退輔會管理

sigma31415

"以致後來在茶葉界介紹這些新茶園時.大部份稱場外.農場邊或義莊.....為福壽山茶"
這是蝦米？別嚇偶！

吳阿舍

有"福壽山農場"~~
沒有"福壽山茶"~~ 因為"福壽山"不是地名..也沒有這樣名子的一座山~~

農場內生產的茶叫做"福壽長春茶"~~   

不知道那些賣"福壽山茶"的茶商是在賣什麼意思的~~  

射過溪

這好像也是沒辦法的事

想當年鹿谷烏龍茶正夯的時候,大街小巷每家茶行的每個茶葉罐都印著"鹿谷烏龍茶"
連路邊的發財車,也擺著鹿谷比賽茶在叫賣
阿里山茶正夯時也是如此.

台茶如此,普洱也是如此
這種商業行為應該還是會繼續下去的
消費者自己要細心明辨才是.

對了!
我的女朋友是福壽山人,她拿得到福壽山茶. (不要打偶)...............酸..............

了凡

回復 7# 射過溪

我老婆是地球人，這下我可以包山包海了，不要、不要•••叫警察來•••^_^

射過溪

回復  射過溪

我老婆是地球人，這下我可以包山包海了，不要、不要•••叫警察來•••^_^ ...
了凡 發表於 2011-3-10 18:05

為了宇宙的安定,世界的和平
月光女神啊請賜我力量,把這地球人的ㄤ賽打敗  

志識恆號

應該參考一下.

這兩大龍頭企業怎麼解讀:


華剛製茶廠:

http://tea026.tctea.org.tw/index.php?module=intro&mn=1


雙金天龍製茶廠:

http://www.sk-tea.com/page.asp?page=1